Szakszuka fit
Przepis na szakszukę fit
Przygotowanie zdrowej szakszuki fit
Zdrowe śniadanie to idealny sposób na rozpoczęcie dnia. Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na fit szakszukę, która jest jednym z moich ulubionych posiłków, gdy mam ochotę na coś pysznego, a zarazem dietetycznego. Szakszuka fit to lżejsza wersja tradycyjnej szakszuki, przygotowywana z mniejszą ilością tłuszczu i dodatkowymi składnikami odżywczymi. To danie jest nie tylko łatwe do przygotowania, ale również pełne smaku i idealne na każdą porę dnia, zarówno na śniadanie, jak i na kolację.
Sposób przygotowania szakszuki w wersji fit
Rozpoczęcie przygotowania szakszuki fit zaczynam od rozgrzania oliwy z oliwek na dużej patelni. Następnie dodaję posiekany czosnek, cebulę, czerwoną paprykę, kolendrę oraz kumin. Wszystkie składniki smażę przez kilka minut, aż zaczną intensywnie pachnieć. To kluczowy moment, który pozwala wydobyć głębię smaków niezbędnych dla tego dania.
Po udanym podsmażeniu dodaję do patelni pomidory z puszki oraz passatę pomidorową. Wszystko dokładnie mieszam, zmniejszam ogień i gotuję na wolnym ogniu przez około 5 minut. W tym czasie sos powinien nieco zgęstnieć, co jest idealne na następny krok.
Kiedy sos jest już gotowy, delikatnie robię w nim cztery otwory i do każdego wbijam po jednym jajku. To właśnie jajka są gwiazdą tego dania, dodając mu nie tylko tekstury, ale również wartości odżywczych. Patelnię przykrywam i smażę wszystko pod przykrycią przez około 20 minut, lub do momentu, gdy jajka ugotują się do pożądanej miękkości.
Podczas gotowania, warto pamiętać, że czas smażenia jajek może być różny w zależności od preferencji, jak bardzo ścięte lub płynne mają być żółtka. Dlatego zawsze staram się kontrolować proces gotowania, aby każde jajko było idealne.
Szakszuka fit to doskonały wybór dla tych, którzy szukają zdrowego, ale sycącego posiłku. Bogactwo warzyw, aromatycznych przypraw oraz doskonale ugotowane jajka czynią to danie nie tylko smacznym, ale i pełnym wartości odżywczych. Serwując, często dodaję odrobinę świeżej kolendry lub pietruszki na wierzch, co dodaje świeżości oraz podkreśla smak. To danie zdecydowanie warto wypróbować, oferując nie tylko smakowite doznania, ale także korzyści zdrowotne.
- Oliwa z oliwek (15 ml)
- Czosnek (10 g)
- Cebula (100 g)
- Papryka czerwona (230 g)
- Kolendra świeża (20 g)
- Pomidory w puszce (400 g)
- Passata pomidorowa (200 g)
- Jajko (4 szt.)
Przepis na szakszukę fit krok po kroku
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni, dodaj posiekany czosnek, cebulę, papryczkę, kolendrę i kmin. Smaż przez kilka minut, aż zacznie pachnieć, około 3 do 5 minut
Dodaj pokrojone w kostkę pomidory i sos pomidorowy. Zmniejsz ogień do średniego, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 3 do 5 minut.
Zrób 4 otwory na patelni i wbij jajko do każdego otworu.
Przykryj pokrywką i smaż przez 20 minut lub do momentu, gdy jajko ugotuje się do pożądanej miękkości.
-
Szakszuka klasyczna
-
Szakszuka po meksykańsku
-
Szakszuka ze szpinakiem
-
Szakszuka z fetą
-
Szakszuka z pomidorami z puszki
-
Szakszuka z papryką
-
Szakszuka z boczkiem
-
Szakszuka z kiełbasą
-
Szakszuka z serem
-
Szakszuka thermomix
-
Szakszuka z pieczarkami
-
Szakszuka z chorizo
-
Szakszuka z cukinią
-
Szakszuka z szynką
-
Szakszuka z ciecierzycą
-
Szakszuka z awokado
-
Szakszuka keto
-
Szakszuka z fasolą
-
Szakszuka
Więcej informacji na temat szakszuki fit
Szakszuka fit to doskonały wybór dla wszystkich miłośników dań na bazie jajek, którzy szukają bardziej dietetycznej wersji. Ta z przepisu ma mało kalorii, a jest pyszna.
Przepis na fit szakszukę, to doskonała opcja na śniadanie, ale również na kolację. Jest to posiłek niezwykle odżywczy, dostarczający sporo białka. Najlepiej wykorzystać do niej pomidory z puszki, które nie potrzebują zbyt długiej obróbki termicznej. Dobrze wybrać te od razu pokrojone. Pomidory poddane obróbce termicznej są wspaniałym źródłem likopenu, silnego antyoksydantu, który chroni serce i zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia chorób nowotworowych. Zamiast pomidorów sprawdzi się również passata, która jest już rozdrobniona, więc pozwala na przygotowanie całej potrawy w znacznie szybszym tempie. To danie jest tak niezwykle pyszne ze względu na spory udział wielu licznych przypraw i ziół. Głównym jest kumin, to właśnie on odpowiada za charakterystyczny, nieco orientalny smak. Obok niego wspaniale komponuje się również kolendra, a także natka pietruszki, która oprócz aromatu dodaje również dużej ilości witaminy C. Dlatego dodaje się ją na sam koniec, po tym, jak potrawa jest już w pełni gotowa.
Jeśli zastanawiasz się jak zrobić fit szakszukę, która będzie smaczna, a przy okazji naprawdę ciekawa, to ten przepis będzie idealnym wyborem. Szakszuka wykonana z tego przepisu jest tak pyszna, że nie sposób jest przejść obok niej obojętnie. Ma wspaniałą konsystencję, a także przepyszny smak, który zadowoli wszystkich fanów potraw z jajek. To danie jest bardzo proste, ale również niezwykle smakowite. To najprostszy sposób na stworzenie naprawdę smacznej i pożywnej potrawy z kilku składników i w bardzo krótkim czasie. Jajecznica z tego przepisu jest idealnym wyborem dla wszystkich zabieganych osób, którym brakuje pomysłu na pyszne śniadanie czy na kolację. Głównym jej składnikiem są oczywiście jajka, które dostarczają sporo białka, a także zdrowych kwasów tłuszczowych. Dlatego dobrze jest wybierać te ekologiczne. To dobre rozwiązanie, dla tych którzy chcą żyć zdrowo, gdyż ta tradycyjna potrawa, jest również bardzo dietetyczna.
Alergeny w szakszuce fit
Lista alergenów dla szakszuki fit przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
Wartości odżywcze szakszuki fit
To zdrowa opcja, która zawiera sporo białka i witamin.
Energia i białka
(294g)
Węglowodany
(294g)
Tłuszcze
(294g)
Witaminy
(294g)
Składniki mineralne
(294g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.