Surówka z sałaty lodowej i marchewki
Podziel się
- Sałata lodowa (400 g)
- Marchewka (100 g)
- Jabłko (180 g)
- Majonez (70 g)
- Jogurt naturalny (50 ml)
- Sok z cytryny (20 ml)
Przepis na surówkę z sałaty lodowej i marchewki krok po kroku
Sałatę poszatkuj w cienkie paski. Umieść w misce.
Marchewki i jabłko umyj. Marchewki dodatkowo obierz.
Zetrzyj na tarce i dodaj do sałaty.
W miseczce wymieszaj jogurt, majonez i sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem.
Sosem polej surówkę i dokładnie wymieszaj.
-
Surówka z marchewki -
Surówka z młodej kapusty -
Surówka z marchewki i jabłka -
Surówka z kalarepy -
Surówka z białej kapusty coleslaw -
Surówka z pora i marchewki -
Marchewka po koreańsku -
Surówka z cukinii -
Surówka z marchewki i pora -
Surówka z marchewki z chrzanem -
Surówka z kapusty włoskiej -
Surówka z młodej kapusty z majonezem -
Surówka z białej kapusty jak u chińczyka -
Surówka z selera i marchewki -
Surówka z pora marchewki i jabłka -
Surówka do kebaba -
Surówka z marchewki z majonezem -
Surówka z białej kapusty i marchewki -
Surówki z marchewki
Więcej informacji na temat surówki z sałaty lodowej i marchewki
Surówka z sałaty lodowej i marchewki to szybkie i smaczne rozwiązanie na uzupełnienie ilości warzyw w diecie. Surówka ta będzie najlepsza do dań mięsnych i wegetariańskich. Świetnie komponuje się z mięsami pieczonymi, kotletami schabowymi i drobiowymi. Będzie również wspaniałym uzupełnieniem dań takich jak placki z cukinii czy ciecierzycy. Przekonaj się, jak prosta jest w wykonaniu.
Przepis na surówkę z sałaty lodowej i marchewki najlepiej zacząć od przygotowania warzyw. Sałatę lodową drobno poszatkuj. Marchewki i jabłko umyj. Marchewki dodatkowo obierz. Zetrzyj na tarce i dodaj do sałaty. W miseczce wymieszaj jogurt, majonez i sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem. Sosem polej surówkę i dokładnie wymieszaj.
W tych kilku krokach wiesz już jak zrobić surówkę z sałaty lodowej i marchewki. Sam widzisz, że to naprawdę szybka i łatwa w przygotowaniu surówka.
Surówki z warzyw to dobre rozwiązanie dla osób, które chciałyby wzbogacić swoją dietę w witaminy i składniki odżywcze. Codziennie powinno spożywać się przynajmniej 400 g warzyw. Dieta zbilansowana, bogata w warzywa i błonnik jest najlepsza dla naszego zdrowia. Żaden suplement nie zapewni tego, co odpowiednio zbilansowana dieta bogata w świeże warzywa.
Dobra surówka nie uda się bez dobrych marchewek. Jeśli jednak w Twojej lodówce masz kilka wysuszonych i pomarszczonych marchewek to nic straconego. Wystarczy, że umieścisz takie warzywa w naczyniu z zimną wodą na kilka godzin. Odzyskają one wówczas swoją jędrność i chrupkość.
Jeśli chcecie zmniejszyć wartość energetyczną całej surówki, to możecie wymienić majonez na taki w wersji light. Majonez w 100 g zawiera około 600 kcal, a ten w wersji odtłuszczonej około 200-300 kcal. Dla osób dbających o swoją masę ciała taka różnica może być bardzo znacząca. Warto szukać zdrowszych zamienników tradycyjnych produktów. Tym bardziej że na przestrzeni ostatnich lat rynek spożywczy istotnie się rozrósł i można znaleźć produkty spełniający prawie wszystkie wymogi. Warto jednak pamiętać, że np. w przypadku majonezu light, może on mieć dodane więcej dodatków do żywności, by pomimo mniejszej ilości tłuszczu był to nadal satysfakcjonujący produkt.
Alergeny w surówce z sałaty lodowej i marchewki
Lista alergenów dla surówki z sałaty lodowej i marchewki przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Majonez
-
Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Majonez
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Jogurt naturalny
Wartości odżywcze surówki z sałaty lodowej i marchewki
Codziennie powinno spożywać się przynajmniej 400 g warzyw. Dieta zbilansowana, bogata w warzywa i błonnik jest najlepsza dla naszego zdrowia.
Energia i białka
(205g)
Węglowodany
(205g)
Tłuszcze
(205g)
Witaminy
(205g)
Składniki mineralne
(205g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
