Surówka z młodej kapusty z koperkiem

Więcej o surówce z młodej kapusty z koperkiem

Surówka z młodej kapusty z koperkiem to doskonała opcja dla każdego, kto kocha proste dodatki do dań głównych o wspaniałym smaku. Jest szybka i bardzo smaczna. Wspaniale nadaje się nie tylko do dań mięsnych, ale również wegetariańskich. Można ją zrobić z dwóch produktów, które łatwo znaleźć w każdym większym sklepie. Koperek idealnie komponuje się z lekko gorzkawym smakiem młodej kapusty. Całość jest świeża i delikatna.

Przepis na surówkę z młodej kapusty z koperkiem będzie doskonałym wyborem dla wszystkich, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem, gdyż jej przyrządzenie jest nieskomplikowane i zajmuje maksymalnie 10 minut. Nie potrzeba do niej żadnych specjalistycznych sprzętów, jednak przyda się szatkownica do warzyw, która znacznie ułatwia szybsze krojenie. Dzięki temu całość zabiera znacznie mniej czasu. Podczas obróbki wstępnej warto pamiętać o usunięciu dwóch pierwszych liści, które zwykle są uszkodzone i najbardziej brudne.

Jeśli zastanawiasz się jak przygotować surówkę z młodej kapusty z koperkiem, która będzie pyszna, to ten przepis na pewno przypadnie ci do gustu. W tym dodatku stawia się na dwa składniki, kapustę i koperek. Koperek to przyprawa, która gości w kuchni polskiej od dawna. Używa się jej nie tylko jako dodatek do ziemniaków z wody, ale również do zupy, czy sałatek. W surówkach komponuje się najlepiej, pozwala wnieść do nich naprawdę dużo świeżości i lekkości. Koperek jest przyprawą lekkostrawną, dlatego spokojnie może gościć w daniach również dla dzieci. Kapusta natomiast jest doskonałym źródłem witaminy C, a dzięki temu, że nie poddaje się jej żadnej obróbce termicznej, to można w pełni wykorzystać jej potencjał. Dostarcza również sporo potasu, który niezbędny jest do prawidłowego funkcjonowania układu krwionośnego, ale również mięśniowego. To dobre źródło siarki, która niezbędna jest do zachowania zdrowia skóry i włosów. Ta surówka to doskonały pomysł na przemycenie większej ilości młodej kapusty do swojego menu. Idealnie nadaje się do obiadu, gdyż podkreśla smak każdego dania. Ten przepis podpowie ci jak zrobić surówkę z młodej kapusty, która jest najlepsza.