Przepis na surówkę z marchewki i ananasa krok po kroku

Składniki dla 4 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, skórka z cytryny
To będzie niezbędne
tarka, miska

Marchewkę umyj, obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach. Startą marchewkę umieść w misce.

Ananasa wyciągnij z puszki i pokój na małą kostkę. Pokrojonego ananasa dorzuć do miski z marchewką.

Jabłko obierz i umyj, następnie zetrzyj na tarce o dużych oczkach i dodaj do miski z marchewką.

Do miski z sałatką dodaj rodzynki, skórkę startą z jednej cytryny oraz przyprawy.

Całość dokładnie wymieszaj.

Surówka z marchewki i ananasa podana w białej miseczce.
Surówka z marchewki i ananasa
Koszt przygotowania dania
8.22 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
156 kcal
Liczba alergenów w daniu
0
52

Surówka z marchewki i ananasa - cechy przepisu

  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o surówce z marchewki i ananasa

Domowa surówka z marchewki i ananasa to doskonały pomysł na na dodatek do obiadu. Surówka ta świetnie sprawdzi się również jako danie serwowane podczas spotkań rodzinnych lub ze znajomymi. Ta słodka surówka doskonale smakuje jako dodatek do dań mięsnych. Przepis na surówkę z marchewki i ananasa jest bardzo prosty, dlatego nie potrzebujesz dużego doświadczenia w kuchni, aby go wykonać. Do zrobienia tej przepysznej sałatki potrzebujesz następujących produktów spożywczych: kilku marchewek, ananasa z puszki, jabłka, rodzynek, skórki z cytryny, soli oraz pieprzu. Produkty dostępne są we wszystkich sklepach spożywczych oraz są przystępne cenowo. Surówkę warto włączyć do swojej diety, ponieważ jest to bogactwo składników mineralnych oraz witamin. Zdrówka świetnie sprawdzi się w diecie wegańskiej, wegetariańskiej, bez mlecznej oraz zbilansowanej.

A więc jak zrobić surówkę z marchewki i ananasa? Wystarczy że składniki obierzesz, zetrzesz na tarce lub pokroisz na mniejsze kawałki, a następnie umieścisz się w jednej misce i dokładnie wymieszasz. Gotową surówkę podawaj jako dodatek do obiadu.

Marchewka użyto do przygotowania surówki jest bogatym źródłem karotenoidów - związków, które nadają charakterystyczny kolor marchewce. Karotenoidy zaliczane są do przeciwutleniaczy, czyli związków, które zmniejszają ryzyko rozwoju chorób nowotworowych poprzez zmniejszenie produkcji wolnych rodników. Marchew jest również doskonałym źródłem prowitaminy A, która poprawia stan naszego wzroku. Dodatkowo beta-karoten, zawarty w marchewkach, wspomaga leczenie trądziku oraz opóźnia powstawanie zmarszczek.

Podsumowując surówka z marchewki, ananasa i jabłka z rodzynkami to doskonała propozycja na smaczny dodatek do obiadu lub samodzielną przekąskę spożywaną na spotkaniach rodzinnych lub ze znajomymi. Danie to świetnie sprawdzi się również jako przekąska zabierana do pracy. Surówka z Marchewki i ananasa to doskonałe źródło wielu składników mineralnych oraz witamin, których spożywanie na odpowiednim poziomie przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. W surowce tej znajdziemy sporą ilość przeciwutleniaczy, które odpowiedzialne są za zmniejszenie ryzyka rozwoju chorób nowotworowych oraz spowalnia proces starzenia się skóry.

Wartości odżywcze surówki z marchewki i ananasa

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(250g)
Energia (kalorie)
62.65 kcal
156.63 kcal
Białko
0.73 g
1.82 g

Węglowodany w surówce z marchewki i ananasa

Na 100g
Na porcję
(250g)
Węglowodany
15.67 g
39.17 g
Węglowodany przyswajalne
13.35 g
33.37 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
2.32 g
5.80 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(250g)
Tłuszcz
0.19 g
0.47 g
Tłuszcze nasycone
0.12 g
0.30 g
Tłuszcze nienasycone
0.07 g
0.18 g
Tłuszcze jednonasycone
0.01 g
0.02 g
Brak danych dla: jabłko.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
0.06 g
0.16 g
Brak danych dla: jabłko.
czytaj dalej
Tłuszcze trans
0.00 g
0.00 g
Cholesterol
0.00 mg
0.00 mg

Witaminy w przepisie na surówkę z marchewki i ananasa

Na 100g
Na porcję
(250g)
Witamina A
376.95 µg (mcg)
942.38 µg (mcg)
Witamina B6
0.10 mg
0.24 mg
Witamina B12
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Witamina C
5.78 mg
14.44 mg
Brak danych dla: jabłko.
czytaj dalej
Witamina D
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Brak danych dla: jabłko.
czytaj dalej
Witamina E
0.34 mg
0.84 mg
Brak danych dla: rodzynki.
czytaj dalej
Retinol
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Tiamina
0.07 mg
0.18 mg
Ryboflawina
0.05 mg
0.12 mg
Niacyna
0.60 mg
1.50 mg
Foliany
10.80 µg (mcg)
27.00 µg (mcg)
Beta karoten
3740.15 µg (mcg)
9350.38 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na surówkę z marchewki i ananasa

Na 100g
Na porcję
(250g)
Sód
33.15 mg
82.88 mg
Potas
241.85 mg
604.62 mg
Wapń
21.65 mg
54.12 mg
Fosfor
23.30 mg
58.25 mg
Magnez
12.10 mg
30.25 mg
Żelazo
0.37 mg
0.94 mg
Cynk
0.16 mg
0.39 mg
Miedź
0.07 mg
0.18 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny surówki z marchewki i ananasa 52
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w surówce z marchewki i ananasa

Lista alergenów dla surówki z marchewki i ananasa przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na surówkę z marchewki i ananasa

Cena przygotowania surówki z marchewki i ananasa

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Marchewka
450 g
4 średnie sztuki
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
1.12
Za 450 g
Ananas w puszce
300 g
6.00
Za 340,0 g
Liczba opakowań 1
5.29
Za 300 g
Jabłko
200 g
0.50
Za 180,0 g
Liczba opakowań 2
0.56
Za 200 g
Rodzynki
50 g
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
1.25
Za 50 g
Koszt składników
14.50
Jak oceniasz przepis na surówkę z marchewki i ananasa
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób