Surówka z kapusty białej
Podziel się
- Marchewka - 3 średnie sztuki (150 g)
- Kapusta biała - 1/4 główki (250 g)
- Majonez - 1 łyżka (25 g)
- Jogurt naturalny 2% - 1 łyżka (25 g)
Przepis na surówkę z kapusty białej krok po kroku
Marchewki umyj, obierz ze skórki i zetrzyj na tarce, a następnie przełóż do miski.
Kapustę pozbaw grubych części i również zetrzyj na tarce. Dodaj do marchewki.
Cebulę poszatkuj i dodaj do pozostałych składników.
Wszystkie składniki wymieszaj z majonezem, jogurtem oraz solą i pieprzem.
-
Surówka z białej kapusty coleslaw -
Surówka z białej kapusty z majonezem -
Surówka z białej kapusty jak u chińczyka -
Biała kapusta zasmażana -
Surówka chińska -
Surówka z białej kapusty i marchewki -
Surówka z białej kapusty po chińsku -
Surówka do kurczaka -
Surówka z młodej białej kapusty -
Surówka z białej kapusty z koperkiem -
Surówka z młodej kapusty Colesław -
Surówka wiosenna -
Surówka z rzodkiewką -
Surówka z białej kapusty Thermomix -
Surówka z młodej kapusty ze śmietaną -
Surówka do karkówki -
Surówka colesław thermomix -
Chińska surówka z białej kapusty -
Surówki z białej kapusty
Więcej informacji na temat surówki z kapusty białej
Biała kapusta to warzywo wykorzystywane często w tradycyjnej polskiej kuchni. Zarówno na surowo, jak i w ugotowanej formie. Dania z kapustą nie muszą być wcale skomplikowane i czasochłonne. Jednym z najprostszych i najszybszych pomysłów na jej wykorzystanie jest właśnie przepis na surówkę ze świeżej kapusty. Jak szybka do przygotowania jest ta sałatka? Przekonaj się sam/a – zapewniamy, że jej przyrządzenie nie zajmie Ci więcej, niż 10 minut i to już z posprzątaniem kuchni. Gwarantujemy, że surówka z kapusty białej jest naprawdę dobra, a nawet – śmiało można to powiedzieć – pyszna. Przekonaj się sam!
Jak zrobić surówkę z białej kapusty? My, nie wyobrażamy sobie jej bez marchewki, dlatego na początek należy zetrzeć kapustę i marchewki na tarce. Smak surówki podbije dodatek cebuli – najlepiej by była drobno posiekana. Na koniec wszystkie warzywa należy połączyć i wymieszać razem z jogurtem i majonezem, dodać przyprawy. My zalecamy sól i pieprz ale możesz również wykorzystać te, które najbardziej lubisz. Teraz surówka jest już gotowa. Możesz ją podać do obiadu, kolacji czy jako przystawkę na stole. Sprawdzi się również jako przekąska na wynos.
Jest dosyć trwała, więc możesz ją przygotować wcześniej w większej ilości i przechowywać w lodówce. Pozwoli Ci to zaoszczędzić trochę czasu.
Surówkę najlepiej przygotować ze słodkiej kapusty, warto również zadbać by była ona świeża. To samo dotyczy marchewek i cebuli – starsze warzywa nie będą dawały takiego efektu – sałatka nie będzie chrupiąca, a właśnie za to wiele osób ją ceni.
Surówka z białej kapusty to niezwykle prosta receptura, a pyszny smak – to co? Skusisz się?
Na koniec, warto jeszcze wspomnieć o tym, że posiłki zawierające kapustę często kojarzą się nam, jako te wzdymające i ciężkostrawne. Natomiast jeśli nie masz żadnych problemów zdrowotnych, które byłyby przeciwwskazaniem do jej spożywania to śmiało możesz ją jeść. Pamiętaj jednak, że w przypadku jednorazowego zjedzenia dużej ilości faktycznie może wystąpić wzdęcie brzucha.
Alergeny w surówce z kapusty białej
Lista alergenów dla surówki z kapusty białej przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Majonez
-
Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Majonez
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Jogurt naturalny 2%
Wartości odżywcze surówki z kapusty białej
Energia i białka
(225g)
Węglowodany
(225g)
Tłuszcze
(225g)
Witaminy
(225g)
Składniki mineralne
(225g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
