Surówka z cukinii marchewki i cebuli

Więcej o surówce z cukinii marchewki i cebuli

Surówka z cukinii marchewki i cebuli jest świetnym sposobem na przemycenie do swojej diety dużej ilości zdrowych warzyw w naprawdę smaczny i szybki sposób. Będzie doskonałym dodatkiem do potraw mięsnych i jarskich. Jest smaczna, prosta i szybka w przygotowaniu. Dodatek, który nigdy się nie nudzi.

Przepis na surówkę z cukinii, marchewki i cebuli jest wspaniałą opcją dla osób, które kochają warzywa. W takiej wersji są one naprawdę smaczne. Choć zwykle zjada się je poddane obróbce termicznej, to jednak najzdrowsza opcja to ta surowa. Warzywa poddane obróbce termicznej tracą wiele swoich cennych właściwości, a to właśnie głównie z ich powodu staramy się wplatać je do codziennego menu. Dlatego warto znaleźć sposób na zwiększenie spożycia właśnie wersji nieprzetworzonej. Ta surówka na to pozwala. Dzięki niej można zajadać się pyszną surówką, a przy okazji dostarczyć sobie naprawdę sporo cennych właściwości. Do przygotowania tego dodatku nie trzeba zbyt dużo sprzętu kuchennego. Przyda się jednak tarka.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić surówkę z cukinii, marchewki i cebuli, by była smaczna i prosta, to ten przepis sprawdzi się idealnie. By ją przygotować wystarczy tylko kilka produktów. To naprawdę świetne źródło wielu witamin i składników odżywczych. Choć wygląda niepozornie, dostarcza żelaza, które przydatne jest zwłaszcza na diecie roślinnej. Oprócz tego jest źródłem magnezu i potasu, pierwiastków, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu mięśniowego, ale również krwionośnego. Oprócz składników mineralnych dostarcza też witaminy C, która jest niezwykle ważna w kontekście zachowania zdrowego układu immunologicznego. Cukinia zawiera również wiele cennych antyoksydantów, które pomagają zachować zdrowy organizm, a także chronią przed pojawieniem się nowotworów. Jednym z głównych przeciwutleniaczy w cukinii jest beta-karoten, który występuje także w pomidorach czy dyni. Chroni on wzrok, a także serce. Oprócz cukinii znajduje się w niej również cebula, która jest naturalnym antybiotykiem.

To wspaniała opcja, która sprawdzi się do obiadu, gdyż jest łatwa, a przy okazji bardzo szybka. Ta prosta surówka wspaniale prezentuje się na stole, a jeszcze lepiej komponuje się z pozostałymi daniami.