Przepis na surówkę z białej kapusty z koperkiem krok po kroku
- Kapusta biała 600 g
- Marchewka 180 g
- Cebula czerwona 100 g
- Musztarda 25 g
- Majonez 50 g
- Jogurt naturalny 50 ml
- Koperek ogrodowy świeży 45 g
Kapustę opłucz i poszatkuj przy pomocy szatkownicy.
Marchew i cebulę zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
W miseczce wymieszaj musztardę, majonez, jogurt i ocet. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Warzywa wymieszaj z sosem i posyp posiekanym koperkiem.
-
Surówka z białej kapusty coleslaw -
Kapusta kiszona w słoikach -
Surówka z kapusty białej -
Surówka z białej kapusty z majonezem -
Sałatka z białej kapusty -
Surówka z białej kapusty jak u chińczyka -
Biała kapusta zasmażana -
Surówka z białej kapusty i marchewki -
Surówka z białej kapusty po chińsku -
Surówka do kurczaka -
Kolorowa sałatka zimowa z białej kapusty -
Surówka z młodej białej kapusty -
Surówka z młodej kapusty Colesław -
Surówka wiosenna -
Surówka z białej kapusty Thermomix -
Surówka z młodej kapusty ze śmietaną -
Surówka do karkówki -
Surówka colesław thermomix -
Surówki z białej kapusty
(liczba kalorii)
Surówka z białej kapusty z koperkiem - cechy przepisu
Więcej o surówce z białej kapusty z koperkiem
Surówka z białej kapusty z koperkiem jest zdrowa, a przy okazji naprawdę łatwa w przygotowaniu. Będzie idealnym dodatkiem do wszelakich dań głównych, nie tylko mięsnych. To naprawdę wartościowy dodatek, który można przygotować z kilku produktów, które są tanie i łatwo dostępne.
Jeśli zastanawiasz się jak zrobić surówkę z białej kapusty z koperkiem, która zachwyca smakiem, a przy okazji jest niezwykle prosta, to ten przepis na pewno przypadnie ci do gustu. Do jej stworzenia nie potrzeba żadnej obróbki termicznej, co jest największym plusem. Jednak przyda się za to szatkownica, która pozwala na szybszą i mniej pracochłonną obróbkę wstępną. Ta surówka jest bardzo prosta, ale jednocześnie wciąż smaczna i ciekawa. Będzie dobrym rozwiązaniem również dla początkujących osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem, ze względu na mały stopień skomplikowania.
Przepis na surówkę z białej kapusty z koperkiem jest wspaniałym sposobem na włączenie do swojej diety znacznej ilości warzyw, w naprawdę smaczny sposób. Całość zajmuje tylko kilka chwil. Wszystkie składniki są łatwo dostępne w każdym większym sklepie. Głównym jest oczywiście biała kapusta. To warzywo niezwykle niedoceniane. Warto to zmienić, gdyż jest bogactwem wielu cennych składników mineralnych i odżywczych. Zawiera naprawdę sporo witaminy A, która nazywana jest substancją młodości nie bez powodu, dba ona bowiem o prawidłową kondycję skóry, włosów i paznokci, a także dobry wzrok. Dodatkowo kapusta dostarcza również witaminy C, która jest antyoksydantem o silnym działaniu przeciwnowotworowym, ale również wspiera działanie układu odpornościowego. Ze względu na to, że kapusty nie poddaje się obróbce termicznej, witaminy tej jest naprawdę sporo. Do całości dodaje się również świeży koperek, który poza wspaniałym smakiem ma również dobroczynny wpływ na zdrowie, zwłaszcza na układ pokarmowy. Olejki eteryczne, które są w nim zawarte, stymulują wydzielanie żółci i soków żołądkowych, co ułatwia trawienie. Dlatego ta surówka to doskonały pomysł na dodatek do obiadu. Jest nie tylko smaczna i zdrowa, ale również szybka.
Wartości odżywcze surówki z białej kapusty z koperkiem
Energia i białka
(131g)
Węglowodany w surówce z białej kapusty z koperkiem
(131g)
Tłuszcze
(131g)
Witaminy w przepisie na surówkę z białej kapusty z koperkiem
(131g)
Składniki mineralne w przepisie na surówkę z białej kapusty z koperkiem
(131g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
Alergeny w surówce z białej kapusty z koperkiem
Lista alergenów dla surówki z białej kapusty z koperkiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Musztarda
- Majonez
-
Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Majonez
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Jogurt naturalny
W przepisie na surówkę z białej kapusty z koperkiem nie posiadamy danych o alergiach dla następujących składników:
- ocet winny
