Pasteryzacja - 145 przepisów

Śliwki węgierki, trochę cukru i odrobina octu spirytusowego - to wszystko, czego potrzebujesz do zrobienia pysznego powidła śliwkowego bez mieszania. Prosty przepis z minimalną ilością składników, który sprawi, że śliwkowe smaki na długo zagościły na Twoim stole. Bez mieszania, bez wysiłku, a efekt znakomity!

330 + 300 min średni 2 1345 kcal

Karkówka wieprzowa, łopatka wieprzowa i żelatyna - to esencja staropolskiej mielonki w słoiku. Soczysta karkówka i delikatna łopatka, połączone idealnie dzięki żelatynie, tworzą wyjątkową kombinację, która przeniesie cię w czasie do kulinarnych tradycji naszych przodków.

Szynka wieprzowa surowa, sól peklująca, żelatyna, szczypta soli i czosnek niedźwiedzi – oto kilka najważniejszych składników, które sprawią, że domowa szynka w słoiku wyjdzie idealnie. Prosty przepis, który pozwoli ci cieszyć się soczystą, aromatyczną szynką, bez zbędnych dodatków i konserwantów.

Szukasz pomysłu na wykorzystanie mięsa z rosołu? Kluczowe składniki tego pasztetu to soczyste kawałki piersi i udka kurczaka, do tego dodasz marchewkę, por i seler korzeniowy. Odrobina bułki tartej i oliwy z oliwek pomoże związać całość. Efekt? Pyszny pasztet, który idealnie sprawdzi się do słoików!

Papryka czerwona, ocet spirytusowy, cukier i sól – to podstawowe składniki potrzebne do przygotowania papryki na zimę. Chcesz mieć zapas chrupiącej, aromatycznej papryki na chłodne miesiące? Wystarczą te proste składniki, aby stworzyć przetwory, które mogą urozmaicić wiele zimowych potraw. Prosty przepis, a efekt – pyszny i praktyczny!

30 + 20 min łatwy 4 172 kcal

Łopatka wieprzowa, czerwona papryka i pieczarki to trzy główne składniki, które sprawiają, że ten gulasz do słoika ma wyjątkowy smak i aromat. Kruchość mięsa, słodycz papryki połączona z ziemistym smakiem pieczarek tworzą cudowną kompozycję. Dodajemy do tego cebulę dla głębi smaku oraz koncentrat pomidorowy, który idealnie wiąże wszystkie składniki w pyszną całość.

Buraki, ocet jabłkowy, miód i czosnek - to cztery główne składniki, które sprawią, że buraczki w zalewie octowej będą nie tylko smaczne, ale też pełne aromatu. Połączenie słodkiego miodu z kwaskowym octem i pikantnym czosnkiem nadaje burakom wyjątkowy smak, który idealnie uzupełni wiele dań.

60 + 30 min łatwy 5 52 kcal

Świeże leśne grzyby, ocet spirytusowy i cebula to klucz do naszych borowików marynowanych. Aromatyczne grzyby zanurzone w kwaskowatej zalewie z octem, słodzone odrobiną cukru i wzbogacone smakiem cebuli tworzą przysmak, który idealnie nadaje się jako przystawka lub dodatek do mięs. Czas na klasyczny smak domowej spiżarni!

40 + 20 min łatwy 5 76 kcal

Cebula, cukinia, papryka czerwona i żółta oraz pomidory w puszce to kluczowe składniki leczo do słoików, które nadadzą potrawie bogaty smak i aromat. Ta kombinacja warzyw, duszona na oleju rzepakowym, tworzy genialną bazę, którą można zawekować i cieszyć się nią przez długie miesiące.

30 + 40 min łatwy 10 198 kcal

Ogórek, ocet jabłkowy i cukier to kluczowe składniki tej prostej i orzeźwiającej surówki szwedzkiej. Z chrupiącymi kawałkami ogórka, delikatnie słodkim i kwaśnym smakiem octu oraz szczyptą koperku, ta surówka jest doskonałym dodatkiem do obiadu.

30 + 45 min łatwy 5 147 kcal

Cukinia po meksykańsku to prawdziwa eksplozja smaku! W tym przepisie główne skrzypce grają cukinia, pomidory, czosnek i czerwona papryczka chili, które dodają potrawie wyjątkowego charakteru. Wszystko to podsmażone na oleju rzepakowym i przyprawione solą oraz octem spirytusowym. Smakuje wyśmienicie!

20 + 30 min łatwy 5 198 kcal

Papryka czerwona, ocet spirytusowy, cukier i miód to podstawowe składniki niezwykle aromatycznej i nieprzeciętnie smacznej papryki konserwowej z miodem. Połączenie słodyczy miodu z odrobiną kwasowego posmaku octu sprawia, że ten przepis to coś, czego nie powinno zabraknąć w domowej spiżarni każdej osoby kochającej przetwory.

40 + 20 min łatwy 4 166 kcal

Pomidor, oliwa z oliwek i czosnek to trio, które sprawi, że twoje pieczone pomidory będą pełne smaku i aromatu. Soczyste pomidory podbite czterema łyżkami oliwy z oliwek i doprawione czterema ząbkami czosnku stają się prawdziwą rozkoszą dla podniebienia.

25 + 130 min średni 3 163 kcal

Fasolka szparagowa, marchewka, cebula i papryka czerwona to główne składniki tej sałatki na zimę w słoikach. Dodatek oleju rzepakowego i koncentratu pomidorowego nadaje jej wyjątkowy smak. Cukier delikatnie podkreśla wszystkie smaki, tworząc pyszną kompozycję, która świetnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu w zimowe dni.

20 + 50 min łatwy 20 97 kcal

Dynie, ocet balsamiczny i cukier - gotowy na jesienną przygodę w kuchni? Dynia w occie to klasyczna przekąska, która świetnie łączy słodki smak cukru z charakterystyczną kwasowością octu balsamicznego. Idealna do sałatek czy kanapek, zachwyci każdego miłośnika nietypowych smaków. Dzięki prostym składnikom, całość przygotujesz w mgnieniu oka!

20 + 30 min łatwy 10 123 kcal

Porzeczki czerwone i cukier – to właściwie wszystko, czego potrzebujesz, aby wyczarować pyszny domowy sok z porzeczek. Krótki proces przygotowania sprawia, że warto poświęcić trochę czasu na stworzenie tego orzeźwiającego napoju. Prosty, ale wyjątkowy smak porzeczek w połączeniu z delikatną słodyczą cukru zadowoli każde podniebienie.

30 + 20 min łatwy 3 609 kcal

Jagody i cukier to kluczowe składniki tego prostego soku z jagód. Soczyste jagody w połączeniu z odrobiną słodyczy tworzą napój, który jest idealny na letnie dni. To świeży i naturalny sposób na cieszenie się smakiem lata w każdej szklance.

20 + 40 min łatwy 10 331 kcal

Maliny i cukier — to jedyne dwa składniki potrzebne do przygotowania pysznego syropu z malin. Ten prosty przepis pozwoli ci na stworzenie domowego dodatku do napojów, deserów czy śniadaniowych kanapek. Poniżej znajdziesz krok po kroku, jak to zrobić, żeby syrop był idealnie gładki i pełen smaku.

30 + 15 min łatwy 1