Dania z mikrofali
-
Biszkopt z mikrofaliBiszkopt z mikrofali to doskonały sposób na przygotowanie naprawdę wyjątkowego deseru w mniej niż 10 minut, dodatkowo nie potrzeba do …
15 + 3 min łatwy 1 207 kcal -
Ciasto z mikrofali wanilioweCiasto z mikrofali waniliowe to doskonała opcja na smaczny i szybki deser, który na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom …
15 + 3 min łatwy 2 -
Ciasto z mikrofali bez jajekCiasto z mikrofali bez jajek jest świetną opcją dla osób, które z różnych powodów nie mogą sięgać po ten dodatek …
15 + 4 min łatwy 1
Pozostałe przepisy na dania z mikrofali
-
Kukurydza z mikrofaliKukurydza z mikrofali to danie niezwykle proste, jednak wspaniałe. Będzie dobrym dodatkiem do głównego dania, czy opcją na szybką, ale …
15 + 10 min łatwy 4 -
Ciasto z mikrofali z nutelląCiasto z mikrofali z nutellą jest świetną opcją dla wszystkich miłośników prostych, ale bardzo smacznych deserów. Do jego przygotowania wystarczy …
15 + 10 min łatwy 1 -
Szarlotka z mikrofaliSzarlotka z mikrofali jest świetną opcją dla wszystkich miłośników prostych deserów. Robi się ją w kilka chwil, dzięki czemu będzie …
15 + 10 min łatwy 2 990 kcal -
Babeczka w kubku z mikrofaliBabeczka w kubku z mikrofali to doskonały pomysł na szybką w przygotowaniu przekąskę. Babeczki z kubeczka doskonale sprawdzą się jako …
10 min łatwy 2 324 kcal -
Owsianka z mikrofali bez cukruMega szybkie i łatwe śniadanie – pieczona owsianka z mikrofali bez cukru jest najlepszym wyjściem, gdy masz niewiele czasu na …
5 + 4 min łatwy 1 554 kcal -
Muffin z mikrofaliMuffin z mikrofali to doskonała opcja dla wszystkich, którzy kochają naprawdę szybkie desery. Całość jest prosta i niezwykle smaczna, sprawdzi …
10 + 5 min łatwy 1
-
Sernik z mikrofaliSernik z mikrofali to świetna opcja dla wszystkich miłośników prostych deserów. Całość robi się w kilka minut, a smakuje po …
10 + 6 min łatwy 1 520 kcal -
Ciasto czekoladowe z mikrofaliCiasto czekoladowe z mikrofali to doskonała opcja dla wszystkich miłośników prostych domowych słodkości. To ciastko zrobisz w kilka chwil, a …
10 + 10 min łatwy 1 743 kcal -
Babeczka z mikrofaliBabeczka z mikrofali to doskonała opcja dla wszystkich miłośników bardzo prostych deserów. Całość robi się w kilka chwil, przy użyciu …
5 + 10 min łatwy 1 652 kcal -
Ciasto w kubkuCiasto w kubku to doskonały pomysł na smaczną przekąskę, którą przygotujesz w 5 minut. Szybkie w przygotowaniu ciasto czekoladowe z …
10 min łatwy 1 688 kcal -
Murzynek w kubkuJak nagle najdzie Cię ochota na coś szybkiego, murzynek w kubku okazuje się świetnym pomysłem na szybki, łatwy i do …
3 + 2 min łatwy 1 589 kcal
-
Muffinek z mikrofaliMuffinek z mikrofali to coś idealnie dla wszystkich miłośników prostych i szybkich przepisów. Całość jest prosta i szybka. Tę pyszną …
5 + 5 min łatwy 1 754 kcal -
Mech jadalny z mikrofaliMech jadalny z mikrofali to wspaniała opcja dla wszystkich miłośników prostych deserów, które są niezwykle smaczne, a przy okazji można …
15 + 5 min łatwy 1 -
Bezy z mikrofaliBezy z mikrofali to niezwykle prosty sposób na przygotowanie tych słodkości w kilka minut. Jeśli nie lubisz spędzać w kuchni …
10 + 3 min łatwy 4 -
Frytki z mikrofaliMrożone frytki w mikrofalówce też da się zrobić. Są szybkie i bardzo proste. Dobre, gdy nie masz dużo czasu, albo …
1 + 5 min łatwy 1 520 kcal -
Chipsy z mikrofaliJak zrobić chipsy z mikrofali bez oleju, by były idealnie chrupiące? Zobacz i przekonaj się, że domowe chipsy z mikrofali …
15 min łatwy 2 77 kcal -
Ziemniaki z mikrofaliZiemniaki z mikrofali to doskonały pomysł na prosty i szybki dodatek, który wspaniale komponuje się z daniami jarskimi i mięsnymi. …
5 + 10 min łatwy 1 580 kcal
-
Jajecznica z mikrofaliSzybka i prosta, maślana jajecznica z mikrofali jest dobrym pomysłem na pyszne danie o zerowej ilości węglowodanów. Idealna na śniadanie …
10 min łatwy 1 232 kcal -
Ciasto z mikrofaliMasz ochotę na maksymalnie czekoladowe ciasto, ale nie chcesz przygotowywać całej blachy? Poznaj mój przepis na ciasto z mikrofali, będzie …
10 + 3 min łatwy 1 410 kcal -
Babka z mikrofaliBabka z mikrofali jest świetnym pomysłem na naprawdę szybki deser dla jednej osoby. Można przygotować ją w kilka minut, nawet …
3 + 2 min łatwy 1 641 kcal -
Murzynek z mikrofaliMurzynek z mikrofali to doskonały pomysł na pyszny deser dla całej rodziny. Ciasto z kubka przygotować można w wielu wersjach …
2 + 3 min łatwy 5 668 kcal -
Jajka w mikrofaliJajka w mikrofali, choć większości osób kojarzą się z niebezpiecznym działaniem, czy ryzykownym sposobem na żart, naprawdę mogą się udać …
10 + 3 min łatwy 2 71 kcal
Dania z mikrofali - co to jest?
Kuchenka mikrofalowa jest małym i tanim urządzeniem, które podgrzewa żywność. Działa na zasadzie fali elektromagnetycznej, która wprawia w drganie wodę w produktach, a co za tym idzie, podgrzewa je. Budowa jest tak zaprojektowana, aby mikrofale nie wydostawały się na zewnątrz. Została wynaleziona w XX wieku, zaś pierwsza kuchenka pojawiła się na rynku w 1946 roku. Cena kuchenki waha się od około 300 do kilku tysięcy zł. Droższe modele posiadają dodatkowe funkcje, jak programy do gotowanie, grillowanie, czy gotowanie na parze. Bezpieczeństwo korzystania z mikrofali wymaga ścisłego stosowania się do zasad co można do niej włożyć, a czego nie.
Często zadawane pytania
Mikrofalówka - opis działania, wykorzystanie, ciekawostki
Mikrofalówka stała się jednym z najbardziej popularnych i tanich urządzeń kuchennych. Jej cena jest przystępna, a wielkość pozwala umieścić ją nawet w małej kuchni. Dowiedz się jak działa to urządzenie, zanim pierwsza mikrofalówka zagości w twojej kuchni. Opisujemy funkcje i działanie kuchenki mikrofalowej i rozwiewamy mity na temat jej szkodliwości.
Jak działa kuchenka mikrofalowa
Mikrofalówka - budowa, działanie i najważniejsze funkcje
Kuchenka mikrofalowa, mikrofalówka, w drugiej połowie XX wieku zrewolucjonizowała sposób wykonywania prac kuchennych, gdyż pozwalała na szybkie ogrzewanie żywności. Jej wynalazcą był amerykański inżynier Percy Spencer. Pierwsza mikrofalówka ukazała się na rynku w 1946 roku. W Polsce upowszechniła się w XXI wieku i stała się niemal standardowym urządzeniem kuchennym, szczególnie że cena urządzenia jest przystępna. Działanie mikrofalówki budzi pewne kontrowersje, gdyż podejrzewa się, że mikrofale są niezdrowe.
Kuchenka mikrofalowa działa na zasadzie fali elektromagnetycznej, które powodują nagrzanie się żywności. Mikrofale wprawiają w drganie cząsteczki wody i tym samym nagrzewają produkty żywnościowe. Budowa kuchenki mikrofalowej została tak zaprojektowana, aby urządzenie odbijało mikrofale do wewnątrz. W momencie otwarcia drzwiczek następuje wyłączenie, tak aby nie doszło do poparzenia. Częstotliwość mikrofali jest tak dobrana, aby potrawa została szybko ogrzana.
Czy mikrofalówka jest niezdrowa
Działanie mikrofalówki budzi spore kontrowersje. Jak każde urządzenie, ma ona swoje wady i zalety, jednak jej szkodliwość jest mitem. Częstotliwość mikrofali jest na tyle niska, że nie jest groźna dla człowieka. Mikrofale nie wnikają do żywności i nie wyciekają na zewnątrz.
Zalety mikrofalówki:
- oszczędność czasu i ułatwienie prac kuchennych,
- składniki odżywcze nie zostają wypłukane w wodzie.
Wady mikrofalówki:
- niektóre produkty, jak warzywa krzyżowe i mięso, tracą składniki mineralne i witaminy,
- należy ściśle stosować się do zasad użytkowania, ze względu na bezpieczeństwo.
Ze względów bezpieczeństwa niektórych rzeczy nie można używać w kuchence mikrofalowej. Nie należy też gotować wody. Czego nie używamy w kuchence mikrofalowej:
- metalowe naczynia i sztućce,
- naczynia zdobione,
- folia aluminiowa,
- zamknięte pojemniki,
- styropianowe pojemniki,
- żywność w opakowaniach papierowych,
- jajka w skorupkach i owoce o twardej skórce, jak winogrona,
- warzywa jak seler, buraki, jarmuż, szpinak i papryczki chili.
Mikrofalówka - jak ją wykorzystać w kuchni
Jak działa mikrofalówka i do czego można ją użyć
Podstawową funkcją mikrofalówki jest podgrzewanie żywności. Jednak urządzenia zostały zaopatrzone w dodatkowe funkcje, które znacznie ułatwiają prace kuchenne.
Przydatne funkcje:
- rozmrażanie,
- gotowanie,
- gotowanie na parze wymaga dokupienia odpowiedniego pojemnika,
- grillowanie,
- opiekanie na chrupko.
Kuchenka mikrofalowa najczęściej służy do podgrzewania lub odmrażania produktów. Gotowanie w mikrofali jest dość trudne, gdyż trudno jest dobrać częstotliwość fal i czas. Dlatego też dobre modele mikrofalówek zaopatrzono w programy gotowania różnego rodzaju dań. Można jednak zrobić w niej proste dania, jak zupy, ryby, czy rodzaj omletu.