Spaghetti z passatą

Przepis na spaghetti z passatą

Jako wielka miłośniczka włoskiej kuchni, zawsze szukam przepisów, które łączą w sobie prostotę przygotowania z bogactwem smaków. Spaghetti z passatą to klasyk, który nigdy mnie nie zawodzi. To danie jest doskonałym przykładem na to, jak z kilku podstawowych składników można stworzyć coś wyjątkowego. Oferuje ono idealną równowagę między bogatą, pomidorową bazą a delikatnością mięsa mielonego. Dzięki temu jest to świetny pomysł na szybki, ale jednocześnie wyjątkowy obiad. Ponadto, dodatek parmezanu na koniec podkreśla włoski charakter dania, dodając mu wyrafinowanego smaku. Oto mój przepis na najlepsze spaghetti z passatą, które zawsze zachwyca moich domowników i gości.

Pierwszym krokiem jest ugotowanie makaronu. Wybieram zawsze wysokiej jakości spaghetti, które gotuję w lekko osolonej wodzie, aby były idealnie al dente. To fundament dania, więc ważne jest, by makaron miał idealną konsystencję.

Następnie przechodzę do przygotowania sosu. Na patelni rozgrzewam olej rzepakowy, na którym szklimy drobno pokrojoną cebulę i ząbki czosnku. To właśnie one stanowią podstawę aromatu całego dania.

Do zeszklonej cebuli i czosnku dodaję mięso mielone z indyka. Wybieram indyka za jego delikatność i mniejszą zawartość tłuszczu w porównaniu z tradycyjnym mięsem wołowym. Doprawiam całość solą i pieprzem, a następnie smażę, aż mięso nabierze złotobrązowego koloru.

Kiedy mięso jest już gotowe, wlewam passatę pomidorową, dodając jednocześnie zioła prowansalskie. To one nadają sosowi charakterystyczny dla śródziemnomorskiej kuchni aromat.

Po dodaniu passaty, całość mieszam i duszę na małym ogniu, aby smaki dobrze się połączyły. W tym czasie makaron powinien być już gotowy, więc odsączam go i dodaję do sosu.

Makaron delikatnie mieszam z sosem, aby każdy jego kawałek został nim równomiernie pokryty. To ważne, aby spaghetti wchłonęło całą esencję pomidorowej bazy.

Na koniec, tuż przed podaniem, posypuję danie startym parmezanem. Ser dodaje bogactwa smaku i świetnie komponuje się z resztą składników.

Spaghetti z passatą to danie, które nigdy nie zawodzi. Łączy w sobie wszystko, co najlepsze w kuchni włoskiej - prostotę, bogactwo smaków i aromatów oraz niezawodność. To łatwy i szybki przepis, idealny na każdą okazję, od codziennego obiadu po specjalne spotkania z najbliższymi. Każdy kęs tego dania to prawdziwa przyjemność, która przenosi prosto do słonecznej Italii.

Przepis na spaghetti z passatą krok po kroku

Więcej informacji na temat spaghetti z passatą

Chrupiący placek z Twoimi ulubionymi dodatkami i spaghetti bolognese to dania sławne na cały świat.

Oba doczekały się wielu pysznych modyfikacji. Dzisiaj przedstawię Ci przepis na fit spaghetti, który będzie bardzo szybki i prosty w przygotowaniu. Poradzi sobie z nim nawet osoba, która nie ma doświadczenia kulinarnego.

Aby przygotować najlepsze spaghetti z passatą pomidorową, będziesz potrzebować takie składniki jak: makaron, mięso mielone, passata, olej rzepakowy, parmezan, cebula, czosnek.

W moim przepisie wykorzystałam makaron spaghetti, on idealnie pasuje do naszego dzisiejszego dania. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, abyś przygotował spaghetti z makaronem pełnoziarnistym.

Tak naprawdę każdy będzie dobry.

Moja wersja makaronu jest przygotowana z mąki pszennej, która naturalnie zawiera gluten, czyli białka zbóż występujące w większości odmian.

Będzie to niezwykle ważna informacja dla wszystkich osób na diecie bezglutenowej, które zmagają się z chorobami glutenozależnymi. Do których należy celiakia, alergia na pszenicę czy nadwrażliwość na gluten. Osoby te powinny korzystać właśnie z takich produktów i zwracać szczególną uwagę na symbol przekreślonego kłosa, oznacza on, że produkt nie zawiera więcej niż 20 ppm (20 mg na kg produktu) glutenu w swoim składzie.

Zatem jak zrobić spaghetti z passatą?

W pierwszej kolejności zaczniemy od ugotowania makaronu al dente.

W tym czasie przygotujemy sos z pomidorów.

Na patelni rozgrzej olej rzepakowy, dodaj drobno pokrojoną cebulę i krótko zeszklij, następnie dodaj passatę.

W tym momencie postaw na przyprawy, idealnie sprawdzi się tutaj sól, pieprz oraz zioła prowansalskie. Dodaj mięso i smaż od momentu, aż przybierze ono charakterystycznego brązowego koloru.

Na końcu dodaj makaron do sosu i wymieszaj do połączenia się wszystkich składników. Po kilku minutach nasze spaghetti jest dobre do spożycia.

Przełóż danie na talerz i posyp parmezanem.

Będzie to szybkie i łatwe danie na obiad, gdy nie masz zbyt dużo czasu na jego przygotowanie. Wykorzystaj mój pomysł na spaghetti i przekonaj się, jakie jest pyszne.

Alergeny w spaghetti z passatą

Lista alergenów dla spaghetti z passatą przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • makaron spaghetti
• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
  • Ser parmezan

Wartości odżywcze spaghetti z passatą

Zamiast passaty możesz użyć pomidorów z puszki.

Szacunkowy koszt przygotowania spaghetti z passatą