Spaghetti z mascarpone
Podziel się
- Makaron spaghetti (600 g)
- Cebula - 1 duża sztuka (200 g)
- Koperek ogrodowy świeży - 1 pęczek (30 g)
- Groszek zielony (200 g)
- Piersi kurczaka bez skóry (600 g)
- Olej rzepakowy - 5 łyżek stołowych (50 ml)
- Mascarpone (250 g)
Przepis na spaghetti z mascarpone krok po kroku
Obierz cebulę z łupiny i pokrój w kostkę.
Kurczaka pokrój w paski.
Groszek zielony posiekaj w mniejsze kawałki.
Pierś z kurczaka dopraw solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą.
Na patelni rozgrzej olej rzepakowy.
Podsmaż cebulę.
Dodaj kurczaka i smaż przez 3-4 minuty.
Dodaj groszek zielony i podduś pod przykryciem przez 5 minut.
Dodaj mascarpone i podgrzej przez 4-5 minut.
Dodaj posiekany koper i dopraw solą oraz pieprzem.
W garnku zagotuj wodę z solą.
Dodaj makaron i gotuj przez 9 minut.
Odcedź makaron i dodaj do sosu.
Wymieszaj składniki i podawaj w głębokich talerzach.
-
Spaghetti -
Spaghetti carbonara -
Spaghetti bolognese -
Spaghetti neapolitana -
Spaghetti z cukinii -
Spaghetti z tuńczykiem -
Spaghetti z tofu -
Spaghetti aglio olio -
Spaghetti carbonara ze śmietaną -
Spaghetti bez mięsa -
Spaghetti z kurczakiem -
Spaghetti z krewetkami -
Spaghetti ze szpinakiem -
Spaghetti z mięsem mielonym -
Linguini -
Puttanesca -
Spaghetti wegetariańskie -
Spaghetti z klopsikami -
Spaghetti
Więcej informacji na temat spaghetti z mascarpone
Spaghetti z mascarpone to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Spaghetti sprawdzi się także na kolację podczas spotkania ze znajomymi. Można je wzbogacić dodatkiem ulubionych warzyw i różnego rodzaju mięsa. Serek mascarpone nadaje dla sosu bardzo kremowej konsystencji. Przepis na spaghetti z mascarpone jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby go przygotować. Do zrobienia potrawy potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: makaron spaghetti, cebula, koper, groszek zielony, pierś z kurczaka, olej rzepakowy, sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra.
Jak zrobić spaghetti z mascarpone? Obierz cebulę z łupiny i pokrój w kostkę. Kurczaka pokrój w paski. Pierś z kurczaka dopraw solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy. Podsmaż cebulę. Dodaj kurczaka i smaż przez 3-4 minuty. Dodaj groszek zielony i podduś pod przykryciem przez 5 minut. Dodaj mascarpone i podgrzej przez 4-5 minut. Dodaj posiekany koper i dopraw solą oraz pieprzem. W garnku zagotuj wodę z solą. Dodaj makaron i gotuj przez 9 minut. Odcedź makaron i dodaj do sosu. Wymieszaj składniki i podawaj w głębokich talerzach.
Groszek zielony jest rośliną strączkową zawierającą dużą ilość błonnika pokarmowego. Błonnik pokarmowy wspomaga pracę jelit i zapobiega zaparciom. Błonnik pomaga regulować poziom glukozy we krwi oraz wspomaga usuwanie nadmiaru cholesterolu z naszej krwi. Groszek zielony jest bardzo dobrym źródłem żelaza, wapnia, cynku i potasu. Żelazo zawarte w roślinach nie wchłania się w tak dużym stopniu, jak żelazo zawarte w produktach pochodzenia zwierzęcego.
Podsumowując pyszny makaron z serkiem mascarpone to idealne danie obiadowe. Makaron to sprawdzony przepis na szybki obiad. Łatwe danie podać można także na posiłek dzieciom. Danie jest dobre do spożycia od razu po przygotowaniu. Spaghetti jest bardzo kremowe i można je podać także z dodatkiem mięsa mielonego lub krojonego w cienkie paski.
Alergeny w spaghetti z mascarpone
Lista alergenów dla spaghetti z mascarpone przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- makaron spaghetti
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- mascarpone
Wartości odżywcze spaghetti z mascarpone
Spaghetti z mascarpone to potrawa zawierająca sporą ilość węglowodanów prostych, które dość szybko podnoszą poziom glukozy we krwi. Nie powinny ich spożywać osoby chorujące na cukrzycę. Makaron zawiera sporą ilość kalorii.
Energia i białka
(320g)
Węglowodany
(320g)
Tłuszcze
(320g)
Witaminy
(320g)
Składniki mineralne
(320g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
ocena: 0
głosowało: 0