Spaghetti bolognese
Podziel się
- Mięso mielone z kurczaka (500 g)
- Pomidory w puszce - 1 puszka (400 g)
- Przecier pomidorowy bez soli - 2 szklanki (500 g)
- Marchewka - 2 st (90 g)
- Cebula - 1,5 szt (150 g)
- Seler naciowy - 2 łodygi (90 g)
- Makaron z semoliny - 3/4 opakowania (400 g)
- Oliwa z oliwek - 3 łyżki (45 ml)
- Ser parmezan (50 g)
- Czosnek - 2 ząbki (10 g)
Przepis na spaghetti bolognese krok po kroku
Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
W garnku rozgrzej oliwę. Cebule obierz i drobno posiekaj, zrumień na tłuszczu. Dodaj mielone mięso i przypraw solą, pieprzem i papryką słodką. Czosnek przeciśnij przez praskę. Dobrze wymieszaj i smaż 5 minut.
Marchew obierz i pokrój w kostkę. Seler pokrój w plasterki. Dodaj warzywa do mięsa i podsmaż przez 5 minut.
Całość zalej pomidorami z puszki i przecierem. Dopraw bazylią, oregano i tymiankiem. Zamieszaj i duś przez 10 minut na małym ogniu.
Ugotowany makaron przełóż do garnka z sosem i dokładnie wymieszaj. Na wierzch zetrzyj parmezan.
-
Spaghetti -
Spaghetti carbonara -
Spaghetti neapolitana -
Spaghetti z cukinii -
Spaghetti z tuńczykiem -
Spaghetti z tofu -
Spaghetti aglio olio -
Spaghetti carbonara ze śmietaną -
Spaghetti bez mięsa -
Spaghetti z kurczakiem -
Spaghetti z krewetkami -
Spaghetti ze szpinakiem -
Spaghetti z mięsem mielonym -
Linguini -
Puttanesca -
Spaghetti wegetariańskie -
Spaghetti z klopsikami -
Sos pomidorowy do spaghetti -
Spaghetti
Więcej informacji na temat spaghetti bolognese
Spaghetti bolognese to świetny przepis na pyszne danie, które przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom włoskich smaków. Jest bardzo aromatyczne i przepyszne. To idealny posiłek dla tych, którzy nie przepadają za spędzaniem w kuchni zbyt dużo czasu. Można je zrobić w kilkanaście minut i cieszyć się jego wspaniałym smakiem. Najlepiej prezentuje się udekorowane bazylią. Choć domowe, smakuje jak z najlepszych włoskich restauracji.
Przepis na spaghetti bolognese jest niezwykle prosty i można go zrobić w ekspresowym tempie. W kilka chwil powstaje wspaniałe danie, które przekona do siebie nawet największego krytyka kulinarnego. Jest tak łatwe, że spokojnie poradzi z nim sobie nawet początkujący kucharz. Ten domowy makaron jest niesamowicie smacznym, choć nieskomplikowanym daniem.
Wszystkie składniki potrzebne do przygotowania dania można znaleźć w każdym sklepie. Dzięki temu cała potrawa jest również tania, choć wciąż zaskakująco smaczna i wyrazista. Najlepiej wybierać produkty o dobrej jakości, dzięki czemu całość będzie znacznie lepsza. Dobrze jest wybierać pomidory w puszce już pokrojone, tak by zaoszczędzić sobie sporo czasu.
To spaghetti jest tak dobre, że na pewno będzie świetnym rozwiązaniem na obiad dla całej rodziny, gdyż posmakuje każdemu. Nawet dzieci uwielbiają ten makaron w pomidorowym sosie z mielonym mięsem. Warto to wykorzystać, gdyż jest to świetny pomysł na pełnowartościowy posiłek.
Jeżeli zastanawiasz się jak zrobić spaghetti bolognese, które będzie niezwykle pyszne, to ten przepis będzie idealną inspiracją. Powstaje z niego smaczne danie, które w dodatku można zrobić w kilka minut. To idealna opcja dla zabieganych. Makaron po bolońsku robi się w ekspresowym tempie, a efekt końcowy zadowoli naprawdę każdego. To wszystko przez aromatyczny sos bolognese z mięsem mielonym, który ze względu na dużą zawartość pomidorów, a także świeże zioła smakuje wprost wybornie. Jego prostota jest największym atutem. Najlepiej podawać go z dużą porcją świeżo tartego parmezanu, który idealnie podkreśla smak pomidorowego sosu.
Alergeny w spaghetti bolognese
Lista alergenów dla spaghetti bolognese przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Seler naciowy
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Makaron z semoliny
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser parmezan
Wartości odżywcze spaghetti bolognese
Spaghetti bolognese może być dobrym wyborem, warto jednak użyć do niego chudego mięsa i pełnoziarnistego makaronu. Sos pomidorowy jest świetnym źródłem likopenu, który chroni układ krwionośny.
Energia i białka
(447g)
Węglowodany
(447g)
Tłuszcze
(447g)
Witaminy
(447g)
Składniki mineralne
(447g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
