Przepis na sos z suszonych pomidorów krok po kroku

Składniki dla 3 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, oregano, bazylia
To będzie niezbędne
patelnia duża, blender, pojemnik blendera

Pomidory odsącz z nadmiaru oleju i zmiksuj ze szklanką mleka i mąką.

Na patelni rozgrzej oliwę i dodaj drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek.

Dodaj zblendowane z mlekiem i mąką pomidory i zamieszaj. Zalej drugą szklanką mleka, ponownie wymieszaj, dopraw i podgrzewaj, aż sos zgęstnieje.

Podawaj z makaronem lub mięsem.

suszone pomidory
sos z suszonych pomidorów
Koszt przygotowania dania
5.78 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
123 kcal
Liczba alergenów w daniu
2
60

Sos z suszonych pomidorów - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o sosie z suszonych pomidorów

Sos z suszonych pomidorów to pomysł na pyszny dodatek do makaronu, do mięsa, czy ryb. Świetnie smakuje podawany zarówno na zimno, jak i na ciepło, dodatkowo jest bardzo prosty i szybki do przygotowania. Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić sos z suszonych pomidorów koniecznie czytaj dalej, aby poznać nasz prosty przepis, który sprawdzi się na wiele okazji i na pewno Cię zainspiruje. Aby przygotować ten dip potrzebne Ci będzie zaledwie kilka składników. Potrzebujesz suszonych pomidorów, mleka, odrobiny mąki oraz czosnku. Wystarczy, że zblendujesz pomidory odsączone z nadmiaru tłuszczu z mąką i połową porcji mleka, dodasz na patelnię z podsmażonym czosnkiem i zalejesz pozostałym mlekiem. Wystarczy chwilę podgrzewać wszystkie składniki, aby sos zgęstniał i stał się idealnie kremowy. Jak widzisz, przepis na sos z suszonych pomidorów nie jest skomplikowany i na pewno poradzisz sobie z nim bez żadnego problemu. Możesz dodać całe kawałki suszonych pomidorów lub połówki pomidorków koktajlowych, czy zielone listki świeżej bazylii, dla urozmaicenia. Tak przygotowany sos idealnie komponuje się z makaronem oraz większością mięs. Najlepiej smakuje podawany na ciepło, więc dobrze jest zjeść go od razu po przygotowaniu lub chociaż po odgrzaniu kolejnego dnia. Koniecznie przewiń dalej, aby poznać szczegółowy przepis i dowiedzieć się jak krok po kroku przygotować ten pyszny i uniwersalny sos, który idealnie dopełni wiele dań.

Wartości odżywcze sosu z suszonych pomidorów

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(120g)
Energia (kalorie)
103.16 kcal
123.79 kcal
Białko
5.23 g
6.28 g

Węglowodany w sosie z suszonych pomidorów

Na 100g
Na porcję
(120g)
Węglowodany
14.58 g
17.49 g
Węglowodany przyswajalne
12.59 g
15.11 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
1.99 g
2.38 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(120g)
Tłuszcz
3.58 g
4.29 g
Tłuszcze nasycone
1.64 g
1.97 g
Tłuszcze nienasycone
1.94 g
2.32 g
Tłuszcze jednonasycone
1.54 g
1.85 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
0.39 g
0.47 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Cholesterol
6.30 mg
7.56 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na sos z suszonych pomidorów

Na 100g
Na porcję
(120g)
Witamina A
72.28 µg (mcg)
86.74 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina B6
0.13 mg
0.16 mg
Witamina B12
0.43 µg (mcg)
0.52 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina C
7.07 mg
8.48 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina D
0.87 µg (mcg)
1.04 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina E
0.25 mg
0.30 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Retinol
65.35 µg (mcg)
78.43 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Tiamina
0.15 mg
0.18 mg
Ryboflawina
0.20 mg
0.24 mg
Niacyna
1.63 mg
1.96 mg
Foliany
14.64 µg (mcg)
17.57 µg (mcg)
Beta karoten
85.00 µg (mcg)
102.00 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na sos z suszonych pomidorów

Na 100g
Na porcję
(120g)
Sód
48.04 mg
57.65 mg
Potas
676.37 mg
811.64 mg
Wapń
121.13 mg
145.35 mg
Fosfor
142.73 mg
171.28 mg
Magnez
41.16 mg
49.39 mg
Żelazo
1.57 mg
1.88 mg
Cynk
0.70 mg
0.84 mg
Miedź
0.23 mg
0.28 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny sosu z suszonych pomidorów 60
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w sosie z suszonych pomidorów

Lista alergenów dla sosu z suszonych pomidorów przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Mleko 2%

Cena przygotowania sosu z suszonych pomidorów

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Czosnek
15 g
3 ząbki
3.00
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
0.90
Za 15 g
Suszone pomidory
100 g
pół słoika
8.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
3.20
Za 100 g
Mąka pszenna typ 500
10 g
1 łyżka
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.03
Za 10 g
Oliwa z oliwek
10 ml
1 łyżka
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
0.40
Za 10 ml
Mleko 2%
500 ml
2 szklanki
2.50
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
1.25
Za 500 ml
Koszt składników
36.50
Jak oceniasz przepis na sos z suszonych pomidorów
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób