Przepis na sos z jogurtu greckiego krok po kroku

Składniki dla 4 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, bazylia, zioła prowansalskie, gałka muszkatołowa
To będzie niezbędne
kuchenka, garnek

W garnku rozgrzej oliwę i podsmaż na niej posiekany bardzo drobno czosnek.

Do garnka przełóż jogurt i gotuj na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, przez 5 minut.

Do całości dodaj zioła, sól, pieprz, gałkę i sok z cytryny. Dokładnie zamieszaj i gotuj kolejne 5 minut.

Sos z jogurtu greckiego podany w drewnianej misce.
sos z jogurtu greckiego
Koszt przygotowania dania
7.81 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
105 kcal
Liczba alergenów w daniu
1
15

Sos z jogurtu greckiego - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o sosie z jogurtu greckiego

Sos z jogurtu greckiego to doskonała opcja dla wszystkich miłośników lekkich dodatków do dań głównych, które odmienią cały posiłek. Można go zrobić w kilka chwil. Sos z tego przepisu wychodzi bardzo aksamitny i puszysty. Ma pyszny smak, który podkreśla wszystkie składniki dania.

Przepis na sos z jogurtu greckiego to coś dla miłośników niezwykle kremowych sosów. Ten z jogurtu sprawdzi się i do mięsa, i do warzyw. Sos idealnie podkreśla smak mięs czy ryby. Świetnie pasuje też do wszelkiego rodzaju klusek. Dlatego to wspaniały dodatek do drugich dań, który nadaje całości zupełnie nowego, lepszego smaku. Choć ten sos jest bardzo nieskomplikowany, to właśnie w tej prostocie kryje się cała jego świetność. Zawsze się udaje i pozwala w naprawdę prosty sposób odmienić każde, nawet najbardziej niepozorne danie. Sos wychodzi bardzo kremowy i delikatny, dlatego stanowi tak uniwersalny dodatek do innych potraw. Ten sos jest tak dobry, że przypadnie do gustu nawet największemu krytykowi kulinarnemu.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić sos z jogurtu greckiego, który będzie smaczny, a przy okazji łatwy i szybki, to ten prosty przepis będzie doskonałym wyborem. To prosty pomysł na nadający smak dodatek zarówno do potraw mięsnych, jak i wegetariańskich. Ten domowy sos na pewno przypadnie do gustu każdemu, kto kocha proste przepisy, które wspaniale smakują. Będzie idealnym dodatkiem do wielu dań. Nadaje im wspaniale kremowej konsystencji i pysznego smaku. Robi się go niesamowicie łatwo i z kilku podstawowych składników. To sos niezwykle popularny w kuchni ze względu na łatwość przyrządzania, a także aksamitną i puszystą konsystencję. Jest tak dobry, że zechcesz go używać do każdego dania z makaronem lub warzywami. Idealnie komponuje się ze szpinakiem czy ziołami. Jest też świetnym dodatkiem każdej lazani i zapiekanki. Sos, który powstaje z tej receptury, jest po prostu najlepszy. Bardzo aromatyczny, gęsty i pełen pysznych ziół. Jest również łatwostrawny, więc jak najbardziej może stanowić dodatek w diecie dzieci i osób odżywiających się lekkostrawnie.

Wartości odżywcze sosu z jogurtu greckiego

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(134g)
Energia (kalorie)
78.45 kcal
105.12 kcal
Białko
9.03 g
12.10 g
Fenyloalanina
0.46 mg
0.62 mg
Brak danych dla: sok cytrynowy.
czytaj dalej

Węglowodany w sosie z jogurtu greckiego

Na 100g
Na porcję
(134g)
Węglowodany
3.95 g
5.30 g
Węglowodany przyswajalne
3.72 g
4.99 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.23 g
0.31 g
Sacharoza (cukier)
0.01 g
0.01 g
Brak danych dla: czosnek.
czytaj dalej
Glukoza
0.02 g
0.02 g
Brak danych dla: czosnek.
czytaj dalej
Fruktoza
0.02 g
0.03 g
Brak danych dla: czosnek.
czytaj dalej
Laktoza
2.21 g
2.97 g
Brak danych dla: czosnek.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(134g)
Tłuszcz
3.04 g
4.08 g
Tłuszcze nasycone
0.65 g
0.87 g
Tłuszcze nienasycone
2.39 g
3.21 g
Tłuszcze jednonasycone
2.09 g
2.81 g
Tłuszcze wielonasycone
0.30 g
0.40 g
Tłuszcze trans
0.01 g
0.01 g
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Cholesterol
5.61 mg
7.51 mg

Witaminy w przepisie na sos z jogurtu greckiego

Na 100g
Na porcję
(134g)
Witamina A
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Retinol
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Beta karoten
0.11 µg (mcg)
0.15 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na sos z jogurtu greckiego

Na 100g
Na porcję
(134g)
Sód
34.97 mg
46.86 mg
Wapń
108.20 mg
144.98 mg
Żelazo
0.08 mg
0.10 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny sosu z jogurtu greckiego 15
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w sosie z jogurtu greckiego

Lista alergenów dla sosu z jogurtu greckiego przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Jogurt grecki 0% tłuszczu

Cena przygotowania sosu z jogurtu greckiego

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Jogurt grecki 0% tłuszczu
500 ml
2.20
Za 180,0 ml
Liczba opakowań 3
6.11
Za 500 ml
Czosnek
10 g
3.00
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
0.60
Za 10 g
Sok cytrynowy
10 ml
1.00
Za 20,0 ml
Liczba opakowań 1
0.50
Za 10 ml
Oliwa z oliwek
15 ml
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
0.60
Za 15 ml
Koszt składników
30.60
Jak oceniasz przepis na sos z jogurtu greckiego
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób