Przepis na sos do sałatki z kurczakiem krok po kroku

Składniki dla 20 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz
To będzie niezbędne
miska

Musztardę przełóż do miseczki.

Dodaj miód i oliwę z oliwek. Całość dokładnie wymieszaj.

Na końcu dodaj sok z cytryny i ponownie wymieszaj.

Sos dopraw do smaku.

sos do sałatki z kurczakiem
Sos do sałatki z kurczakiem
Koszt przygotowania dania
1.41 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
50 kcal
Liczba alergenów w daniu
1
0

Sos do sałatki z kurczakiem - cechy przepisu

  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o sosie do sałatki z kurczakiem

Prawie do każdego rodzaju dań potrzebny jest sos. Często brakuje Ci na niego pomysłu? Nic straconego poznaj mój dzisiejszy przepis na sos do sałatki z kurczakiem, sprawdzi się on także do wielu innych dań np. tofu czy dań mięsnych.

Sos do sałatki z kurczakiem powstaje tylko z kilku podstawowych składników, będzie to musztarda, miód, sok z cytryny, sól, pieprz i oliwa z oliwek.

Pamiętaj, aby korzystać z miodu dobrej jakości, powinien być on przechowywany w szklanym słoiku. Prawdziwy miód poznasz po tym, że ulega krystalizacji, czyli tworzą się charakterystyczne grudki. Miód, który zawsze jest idealnie leisty, może być po prostu sztuczny, warto dołożyć kilka złotych i postawić na prawdziwy miód, dobrej jakości.

Wystarczy, że wymieszasz ze sobą wszystkie składniki i delikatnie doprawisz ziołami lub solą i pieprzem. Na samym końcu porządnie go wymieszaj i polej przygotowane danie.

Jeśli nie masz pomysłu na danie, do którego ten pyszny sos będzie nadawał się idealnie, rozłóż roszponkę lub inny rodzaj sałaty do miseczki, dodaj przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, odrobinę czerwonej cebuli i grillowaną pierś z kurczaka, czyli drób, który należy do chudych mięs, jest to źródło łatwo przyswajalnego, pełnowartościowego białka. Mięso drobiowe dostarczy do naszego organizmu dodatkowo spore ilości witamin z grupy B, witaminę A, D, E. Zawiera niewiele tłuszczu, dlatego jest on polecany do dań lekkostrawnych.

Do sałatki warto dodawać ugotowane jajka, które są źródłem pełnowartościowego białka, czyli takiego, które w swoim składzie zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne. Jest to rodzaj aminokwasów, których nasz organizm nie potrafi sam syntetyzować, dlatego tak ważne jest dostarczanie ich wraz z pożywieniem.

Jak widzisz, możliwości na dania jest bardzo wiele, wystarczy, że wybierzesz odpowiednią dla siebie i przygotujesz do niej sos według mojego przepisu. W ten sposób w krótkim czasie masz pyszny i pożywny lunch czy obiad. Dzięki takiemu małemu dodatkowi Twoja sałatka będzie nie tylko łatwa w przygotowaniu, ale też pyszna w smaku.

Skoro już wiesz, jak zrobić sos do sałatki z kurczakiem wykorzystaj go i przekonaj się, jaki jest smaczny. Będzie to najlepszy pomysł na pyszny dodatek do Twoich dań.

Wartości odżywcze sosu do sałatki z kurczakiem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(20g)
Energia (kalorie)
251.27 kcal
50.25 kcal
Białko
2.40 g
0.48 g

Węglowodany w sosie do sałatki z kurczakiem

Na 100g
Na porcję
(20g)
Węglowodany
18.50 g
3.70 g
Węglowodany przyswajalne
16.09 g
3.22 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
2.41 g
0.48 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(20g)
Tłuszcz
20.05 g
4.01 g
Cholesterol
0.00 mg
0.00 mg

Witaminy w przepisie na sos do sałatki z kurczakiem

Na 100g
Na porcję
(20g)
Witamina A
2.18 µg (mcg)
0.44 µg (mcg)
Witamina B6
0.05 mg
0.01 mg
Witamina B12
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Witamina C
3.83 mg
0.77 mg
Witamina D
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Witamina E
2.81 mg
0.56 mg
Retinol
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Tiamina
0.11 mg
0.02 mg
Ryboflawina
0.05 mg
0.01 mg
Niacyna
0.34 mg
0.07 mg
Foliany
6.00 µg (mcg)
1.20 µg (mcg)
Beta karoten
17.00 µg (mcg)
3.40 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na sos do sałatki z kurczakiem

Na 100g
Na porcję
(20g)
Sód
601.18 mg
120.24 mg
Potas
100.82 mg
20.16 mg
Wapń
36.18 mg
7.24 mg
Fosfor
60.36 mg
12.07 mg
Magnez
27.09 mg
5.42 mg
Żelazo
1.05 mg
0.21 mg
Cynk
0.39 mg
0.08 mg
Miedź
0.05 mg
0.01 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny sosu do sałatki z kurczakiem 0
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w sosie do sałatki z kurczakiem

Lista alergenów dla sosu do sałatki z kurczakiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Musztarda

Cena przygotowania sosu do sałatki z kurczakiem

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Musztarda
30 g
3 łyżki
2.00
Za 180,0 g
Liczba opakowań 1
0.33
Za 30 g
Miód
10 g
1 łyżka
15.00
Za 350,0 g
Liczba opakowań 1
0.43
Za 10 g
Oliwa z oliwek
10 ml
1 łyżka
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
0.40
Za 10 ml
Sok cytrynowy
5 ml
1 łyżeczka
1.00
Za 20,0 ml
Liczba opakowań 1
0.25
Za 5 ml
Koszt składników
38.00
Jak oceniasz przepis na sos do sałatki z kurczakiem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób