Sos do potrawki z kurczakiem
Podziel się
- Piersi kurczaka bez skóry - 1 sztuka (200 g)
- Marchewka - 2 sztuki (120 g)
- Groszek zielony mrożony - 1/2 puszki (200 g)
- Masło - 1/2 kostki (125 g)
- Mąka pszenna typ 500 - 2 łyżki (20 g)
- Bulion drobiowy - 1 szklanka (250 g)
Przepis na sos do potrawki z kurczakiem krok po kroku
Pierś z kurczaka ugotuj w bulionie lub wykorzystaj mięso z rosołu.
Na patelni rozpuść masło, dodaj mąkę i wymieszaj.
Stopniowo wlewaj bulion i mieszaj do połączenia składników.
Pod koniec dodaj kawałki mięsa i warzywa.
Gotuj przez 10-15 minut pod przykryciem.
-
Potrawka z kurczaka -
Kurczak po toskańsku -
Strogonow z kurczaka -
Potrawka z kurczaka z ryżem -
Gulasz z serc drobiowych -
Eskalopki z kurczaka -
Kurczak hanoi -
Burrito z kurczakiem -
Shoarma drobiowa -
Kurczak w potrawce -
Panang curry -
Zapiekanka z kurczakiem i brokułami -
Potrawka z kurczaka z warzywami -
Polędwiczki drobiowe -
Pulpety drobiowe w sosie koperkowym -
Potrawka z kurczaka z rosołu -
Sałatka z kurczakiem i fetą -
Potrawka z piersią z kurczaka -
Potrawka z kurczaka
Więcej informacji na temat sosu do potrawki z kurczakiem
Potrawka z kurczaka w sosie śmietanowym to idealny przepis na lekkostrawne danie, które będzie dobre dla każdego członka rodziny. Danie idealnie sprawdzi się dla dzieci, ale także dla osób starszych. Pyszna potrawka nie powstanie bez sosu, dlatego koniecznie poznaj mój przepis na sos do potrawki z kurczakiem.
Do przygotowania dania będą potrzebne Ci takie składniki jak: piersi z kurczaka, bulion warzywny, odrobina mąki pszennej, czosnek, oliwa z oliwek i śmietanka 30%.
Możesz skorzystać z bulionu warzywnego dobrej jakości w szklanym słoiczku. Nie polecam przygotowywać bulionu z kostek rosołowych.
Śmietankę 30% możesz zamienić też na nieco niższą wersję kaloryczną, postaw na taką o zawartości 18% tłuszczu.
Jednym z głównych składników naszego dania to mięso z piersi z kurczaka, czyli drób, który należy do chudych mięs, jest to źródło łatwo przyswajalnego, pełnowartościowego białka. Mięso drobiowe dostarczy do naszego organizmu dodatkowo spore ilości witamin z grupy B, witaminę A, D, E. Zawiera niewiele tłuszczu, dlatego jest on polecany do dań lekkostrawnych. Nie pomijaj dodatku cebuli i czosnku, które mają właściwości antywirusowe i przeciwbakteryjne. Dodatkowo warzywa te nadają aromat całej potrawie.
Zatem, jak zrobić sos do potrawki z kurczakiem?
W pierwszej kolejności dokładnie umyj mięso, pokrój w mniejsze kawałki i wrzuć do miski. Skropl oliwą z oliwek lub olejem i dopraw do smaku. Możesz postawić na wyraziste i aromatyczne przyprawy lub postawić na łagodne zioła.
Odstaw mięso na 30 minut tak, aby się zamarynowało, a następnie wrzuć je na rozgrzaną patelnię bez tłuszczu. Smaż 5 -7 minut, a następnie wlej bulion i śmietankę. Całość dokładnie wymieszaj. Odrobinę mąki wymieszaj z wodą i wlej do sosu, sprawi to, że on lekko zgęstnieje.
Nasz pyszny sos do potrawki w towarzystwie delikatnego mięsa jest gotowy do spożycia.
Potrawkę możesz podawać z ryżem, ziemniaczanym puree lub groszkiem i marchewką.
Skoro już wiesz, jak ugotować potrawkę, przygotuj ją dla całej swojej rodziny. Będzie to idealny pomysł na pyszne danie na obiad dla całej rodziny. Wykorzystaj mój przepis i przekonaj się sam, jak smaczne może być lekkostrawne danie.
Alergeny w sosie do potrawki z kurczakiem
Lista alergenów dla sosu do potrawki z kurczakiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Masło
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Mąka pszenna typ 500
-
Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Bulion drobiowy
Wartości odżywcze sosu do potrawki z kurczakiem
Potrawkę podawaj z ugotowanym ryżem, będzie to delikatny obiad dla całej Twojej rodziny.
Energia i białka
(200g)
Węglowodany
(200g)
Tłuszcze
(200g)
Witaminy
(200g)
Składniki mineralne
(200g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
