Przepis na sok z ziemniaka krok po kroku

Składniki dla 4 porcji
Liczba porcji:
To będzie niezbędne
blender

Ziemniaki obierz i pokrój na małe kawałki.

Do blendera wrzuć ziemniaki i wlej wodę. Dodaj odrobinę miodu. Całość zmiksuj na gładką masę.

Sok możesz mieszać z innymi napojami, dla lepszego smaku.

Często zadawane pytania

Sok z ziemniaka podany w szklance.
sok z ziemniaka
Koszt przygotowania dania
1.34 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
46 kcal
Liczba alergenów w daniu
0
66

Sok z ziemniaka - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o soku z ziemniaka

Sok z ziemniaka to idealna opcja dla wszystkich miłośników domowych sposobów na zachowanie witalności i zdrowia. Jego przygotowanie jest niezwykle proste.

Przepis na sok z ziemniaka to pomysł jak wykorzystać bulwy ziemniaka. Mówi się, że sok z ziemniaka ma właściwości zdrowotne. Dlatego wiele osób przygotowuje go samodzielnie, by wykorzystać jego zalety i cieszyć jak najdłużej dobrym zdrowiem. Ten domowy smakuje najlepiej. Należy spożywać jedną, stołową łyżkę soku przed każdym posiłkiem. Można dolewać sok do koktajli z warzyw lub owoców. Napój działa antyseptycznie, pomaga na bolący żołądek. Dostarczy też dziennej dawki witaminy C. Aby przygotować sok z ziemniaka, najlepiej dokładnie wyczyszczone, pokrojone surowe ziemniaki (w skórce) wycisnąć w sokowirówce. Można też zetrzeć ziemniaki na tarce i wycisnąć z nich sok. Płyn można następnie dodać do innego ulubionego soku i wypić w tej formie.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić sok z ziemniaka, by był łatwy, smaczny i zdrowy, to ten sprawdzony przepis będzie idealnym rozwiązaniem. Jego zastosowanie jest niezwykle szerokie. Mówi się, że sok z ziemniaka pomoże w przypadku nadkwasoty, gdyż reguluje produkcję kwasów żołądkowych, a także wtedy, gdy dopadnie cię niestrawność, przejedzenie czy uczucie ciężkości w żołądku. Zalecane jest, by osoby ze zdiagnozowaną chorobą wrzodową wypijały pół filiżanki soku z surowego ziemniaka do czterech razy dziennie przez kilka miesięcy. Sok z ziemniaków wykazuje silne działanie przeciwzapalne, co sprawia, że stosowany jest w naturalnych terapiach leczenia m.in. schorzeń układu kostno-stawowego oraz bólu mięśni To najlepszy wybór dla osób, które korzystają z dobrodziejstw medycyny naturalnej. Jest tak prosty, że idealnie sprawdzi się, nawet gdy nie ma się wcześniejszego doświadczenia. Surowe ziemniaki nie są szkodliwe dla zdrowia, jeśli nie kiełkują lub nie są zielone w środku. W zielonych częściach bulwy ziemniaka, a także w kiełkach i oczkach, z których kiełki wyrastają, znajduje się silnie trująca substancja o nazwie solanina.

Wartości odżywcze soku z ziemniaka

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(119g)
Energia (kalorie)
38.86 kcal
46.25 kcal
Białko
0.95 g
1.13 g

Węglowodany w soku z ziemniaka

Na 100g
Na porcję
(119g)
Węglowodany
8.97 g
10.68 g
Węglowodany przyswajalne
8.00 g
9.52 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.97 g
1.16 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(119g)
Tłuszcz
0.04 g
0.05 g
Tłuszcze nasycone
0.02 g
0.03 g
Tłuszcze nienasycone
0.02 g
0.02 g
Tłuszcze jednonasycone
0.00 g
0.00 g
Tłuszcze wielonasycone
0.02 g
0.02 g
Tłuszcze trans
0.00 g
0.00 g
Cholesterol
0.00 mg
0.00 mg

Witaminy w przepisie na sok z ziemniaka

Na 100g
Na porcję
(119g)
Witamina A
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Witamina B6
0.14 mg
0.17 mg
Witamina B12
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Witamina C
9.13 mg
10.86 mg
Witamina D
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Witamina E
0.00 mg
0.01 mg
Retinol
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Tiamina
0.04 mg
0.04 mg
Ryboflawina
0.01 mg
0.02 mg
Niacyna
0.49 mg
0.59 mg
Foliany
6.97 µg (mcg)
8.29 µg (mcg)
Beta karoten
0.46 µg (mcg)
0.55 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na sok z ziemniaka

Na 100g
Na porcję
(119g)
Sód
3.87 mg
4.61 mg
Potas
197.39 mg
234.89 mg
Wapń
10.88 mg
12.95 mg
Fosfor
26.44 mg
31.47 mg
Magnez
11.73 mg
13.95 mg
Żelazo
0.38 mg
0.45 mg
Cynk
0.14 mg
0.17 mg
Miedź
0.06 mg
0.07 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny soku z ziemniaka 66
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w soku z ziemniaka

Lista alergenów dla soku z ziemniaka przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na sok z ziemniaka

Cena przygotowania soku z ziemniaka

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Ziemniaki późne
220 g
1.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
0.88
Za 220 g
Woda gazowana
250 ml
1.50
Za 1500,0 ml
Liczba opakowań 1
0.25
Za 250 ml
Miód
5 g
15.00
Za 350,0 g
Liczba opakowań 1
0.21
Za 5 g
Koszt składników
17.50
Jak oceniasz przepis na sok z ziemniaka
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób