Smoothie z selera naciowego

Opublikowano: 16.08.2021 r., 16:57 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Smoothie z selera naciowego podane w wysokich szklankach.
Smoothie z selera naciowego
Smoothie z selera naciowego to bardzo zdrowa płynna przekąska, która świetnie się sprawdzi na diecie redukcyjnej. Ma niezwykle niski indeks glikemiczny i mało kalorii.
Przygotowanie 15 min
96 kcal
Kcal w porcji
258 g
Wielkość porcji
15
Indeks glikemiczny
Przepis wegański
Składniki dla 2 porcji
  • Seler naciowy - 3 łodygi (135 g)
  • Jabłko - 1 szt (180 g)
  • Cytryna - pół szt (50 g)
Liczba porcji:
Sprzęt kuchenny
blender, wyciskarka do cytrusów, szklanka

Przepis na smoothie z selera naciowego krok po kroku

Seler pokrój na mniejsze kawałki i umieść w kielichu blendera.

Jabłko obierz i pokrój w dużą kostkę, dodaj do selera.

Cytrynę wyciśnij, a sok dodaj do pozostałych składników. Wlej 1 szklankę wody. Całość zblenduj na gładką masę.

Jak oceniasz przepis na smoothie z selera naciowego
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 91,8% osób

Więcej informacji na temat smoothie z selera naciowego

Smoothie z selera naciowego to przepis na smaczną i bardzo zdrową przekąskę, która jest niezwykle sycąca i dostarcza wielu witamin. Seler naciowy stał się niezwykle popularny w ostatnim czasie ze względu na swoje dobroczynne działanie. Choć wiele osób nie przepada za jego charakterystycznym smakiem, w tym koktajlu, ze względu na dodatek jabłka całość jest przepysznie słodka i lekko kwaskowa. To świetny wybór dla wszystkich osób, które chcą zadbać o swoje zdrowie w sposób łatwy i naprawdę smaczny.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić smoothie z selera naciowego, by było naprawdę smaczne i bardzo odżywcze, to ten sposób na pewno przypadnie ci do gustu. Choć najpopularniejszym napojem na bazie selera jest sok, to jednak smoothie jest opcją zdrowszą. To dlatego, że zawiera dużo więcej błonnika, który nie tylko obniża indeks glikemiczny całości, ale również dba o zdrowie jelit i odżywia mikrobiom jelitowy. Smoothie dzięki dużo większej zawartości włókna pokarmowego będzie lepszym wyborem dla osób z insulinoopornością czy cukrzycą.

Przepis na smoothie z selera naciowego jest niezwykle prosty. W tym napoju najważniejsze są odpowiednie proporcje między selerem, jabłkiem, a sokiem z cytryny. Całość ma wspaniały smak, dzięki osiągnięciu równowagi między słodyczą, a kwaśnością. Tak przygotowany napój nie ma nic wspólnego z niesmacznymi sokami na odchudzanie, które często można spotkać w sklepie. Choć smoothie smakuje znacznie lepiej, wciąż jest zdrowe. Zawiera nie tylko seler, ale również jabłko, które również jest skarbnicą wielu witamin i prozdrowotnych związków.

To zielone smoothie wspaniale wspiera cały organizm. To zasługa selera, który jest wspaniałym źródłem wielu cennych substancji. Zawiera sporo witaminy C, E i kwasu foliowego. Dostarcza także glikozydów, które wspierają funkcjonowanie układu sercowo - naczyniowego. To niezwykle cenne warzywo, które powinno gościć w menu jak najczęściej.

Ten koktajl z selera i jabłka to bomba zdrowych witamin i antyoksydantów. A przy tym to smoothie jest tak dobre, że ciężko jest sobie odmówić dokładki. Świetnie sprawdzi się jako przekąska.

Alergeny w smoothie z selera naciowego

Lista alergenów dla smoothie z selera naciowego przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Seler naciowy

Wartości odżywcze smoothie z selera naciowego

na 100g gotowej potrawy

To bardzo zdrowy koktajl pełen witamin i błonnika.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(258g)
Energia (kcal)
37.26
96.13
Białko (g)
0.54
1.40

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(258g)
Węglowodany (g)
9.08
23.43
Węglowodany przyswajalne (g)
6.92
17.86
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
2.16
5.57

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(258g)
Tłuszcz (g)
0.18
0.46
Tłuszcze nasycone (g)
0.13
0.35
Tłuszcze nienasycone (g)
0.04
0.11
Cholesterol (mg)
0.00
0.00

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(258g)
Witamina A (µg (mcg))
9.75
25.16
Witamina B6 (mg)
0.06
0.16
Witamina B12 (µg (mcg))
0.00
0.00
Witamina E (mg)
0.21
0.54
Retinol (µg (mcg))
0.00
0.00
Tiamina (mg)
0.02
0.06
Ryboflawina (mg)
0.04
0.10
Niacyna (mg)
0.18
0.46
Foliany (µg (mcg))
16.30
42.06
Beta karoten (µg (mcg))
112.60
290.52

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(258g)
Sód (mg)
30.85
79.59
Potas (mg)
164.38
424.11
Wapń (mg)
21.32
54.99
Fosfor (mg)
16.00
41.28
Magnez (mg)
7.63
19.69
Żelazo (mg)
0.15
0.38
Cynk (mg)
0.08
0.20
Miedź (mg)
0.04
0.09
Szacunkowy indeks glikemiczny smoothie z selera naciowego 15
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania smoothie z selera naciowego

Koszt składników
11.80
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Seler naciowy
135 g
3 łodygi
10.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
3.38
Za 135 g
Jabłko
180 g
1 szt
0.50
Za 180,0 g
Liczba opakowań 1
0.50
Za 180 g
Cytryna
50 g
pół szt
1.30
Za 180,0 g
Liczba opakowań 1
0.36
Za 50 g
Koszt składników
11.80