Przepis na smażone pieczarki krok po kroku

Składniki dla 4 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, majeranek, tymianek
To będzie niezbędne
patelnia duża, kuchenka

Pieczarki oczyść, te większe możesz również obrać. Pokrój je na mniejsze kawałki.

Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż na niej obraną, posiekaną cebulę.

Gdy się zeszkli, dodaj pieczarki. Dopraw zawartość patelni szczyptą soli, łyżeczką tymianku, 1/3 łyżeczki pieprzu i 1 łyżeczką majeranku.

Całość smaż, aż pieczarki dobrze się przysmażą, staną się miękkie i brązowawe.

Smażone pieczarki podane na patelni.
smażone pieczarki
Koszt przygotowania dania
6.10 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
131 kcal
Liczba alergenów w daniu
0
45

Smażone pieczarki - cechy przepisu

Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o smażonych pieczarkach

Smażone pieczarki to jeden z doskonałych pomysłów na naprawdę pyszny dodatek do potraw. Sprawdzą się świetnie jako dodatek na kanapkę, czy urozmaicenie jajecznicy.

Przepis na smażone pieczarki to doskonały sposób na przyrządzenie tych aromatycznych grzybów. Sprawdzą się idealnie jako dodatek do dania głównego, który zmieni nawet najnudniejszą potrawę w coś ciekawego. Ich przygotowanie zajmuje niewiele czasu, dzięki czemu sprawdzą się nawet w awaryjnych sytuacjach. Najlepiej smakują jesienią. Sprawdzi się doskonale na obiad, jako dodatek do mięsa, ale również jako baza pysznego sosu. Można je podawać z makaronem, ziemniakami czy kaszą. Prezentują się niezwykle apetycznie na tostach, czy jajko dodatek do jajek. To świetny pomysł na szybką przekąskę, która zachwyca pysznym smakiem.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić smażone pieczarki z cebulą, by były smaczne, a przy okazji dobre dla zdrowia, to ten prosty przepis będzie doskonałym wyborem. Przygotowuje się je na patelni, dzięki temu są lekkie i pyszne. To najlepsze pieczarki z patelni. Sprawdzą się idealnie na obiad. Całość zajmuje tylko kilka minut, więc będzie doskonałym rozwiązaniem dla osób, które nie przepadają za zbyt długim przebywaniem w kuchni. Całość można zrobić na jednej patelni, dlatego jego wykonanie nie powoduje zbytniego bałaganu. W dodatku, choć bardzo łatwe w przygotowaniu prezentują się niezwykle pięknie. Grzyby smażone na patelni nabierają jeszcze piękniejszego, brązowego koloru, który wspaniale kontrastuje z zieloną natką pietruszki, której używa się na końcu, dla podkreślenia smaku całego dania. Ten przepis na grzyby duszone pozwoli ci przygotować wspaniałe danie, które zachwyca aromatem. To świetna opcja dla miłośników dań na bazie grzybów. W takiej wersji są tak smaczne, że ciężko jest przejść obok nich obojętnie. Do przygotowania całego danie nie potrzeba zbyt wielu składników. Wystarczą pieczarki i cebula, a także dobrej jakości oliwa. Do grzybów można również użyć białego wina, jednak nie jest to konieczne, również bez tego smakują fantastycznie.

Wartości odżywcze smażonych pieczarek

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(136g)
Energia (kalorie)
96.48 kcal
131.21 kcal
Białko
2.47 g
3.36 g

Węglowodany w smażonych pieczarkach

Na 100g
Na porcję
(136g)
Węglowodany
4.11 g
5.58 g
Węglowodany przyswajalne
3.06 g
4.16 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
1.05 g
1.42 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(136g)
Tłuszcz
8.52 g
11.59 g
Tłuszcze nasycone
1.51 g
2.05 g
Tłuszcze nienasycone
7.02 g
9.54 g
Tłuszcze jednonasycone
6.03 g
8.20 g
Tłuszcze wielonasycone
0.99 g
1.34 g
Cholesterol
0.00 mg
0.00 mg

Witaminy w przepisie na smażone pieczarki

Na 100g
Na porcję
(136g)
Witamina A
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Witamina B6
0.10 mg
0.13 mg
Witamina B12
0.03 µg (mcg)
0.04 µg (mcg)
Witamina C
2.90 mg
3.94 mg
Witamina D
0.01 µg (mcg)
0.02 µg (mcg)
Witamina E
1.20 mg
1.63 mg
Retinol
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Tiamina
0.07 mg
0.09 mg
Ryboflawina
0.30 mg
0.41 mg
Niacyna
2.67 mg
3.63 mg
Foliany
15.96 µg (mcg)
21.71 µg (mcg)
Beta karoten
0.18 µg (mcg)
0.25 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na smażone pieczarki

Na 100g
Na porcję
(136g)
Sód
4.57 mg
6.21 mg
Potas
260.27 mg
353.96 mg
Wapń
5.76 mg
7.83 mg
Fosfor
68.44 mg
93.08 mg
Magnez
8.44 mg
11.48 mg
Żelazo
0.45 mg
0.61 mg
Cynk
0.41 mg
0.56 mg
Miedź
0.24 mg
0.33 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny smażonych pieczarek 45
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w smażonych pieczarkach

Lista alergenów dla smażonych pieczarek przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na smażone pieczarki

Cena przygotowania smażonych pieczarek

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Pieczarki
400 g
5.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
4.00
Za 400 g
Oliwa z oliwek
45 ml
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
1.80
Za 45 ml
Cebula
100 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 100 g
Koszt składników
28.00
Jak oceniasz przepis na smażone pieczarki
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób