Skyr z malinami i gorzką czekoladą

Opublikowano: 17.04.2023 r., 19:33 | Autor: Patrycja Kaminiecka
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Skyr z malinami i czekoladą
Skyr z malinami i gorzką czekoladą
Skyr z malinami i gorzką czekoladą to niezwykle prosty przepis na zdrową przekąskę. Jest to świetne rozwiązanie dla osób, które są zabiegane i szukają szybkich rozwiązań.
Przygotowanie 2 min
301 kcal
Kcal w porcji
245 g
Wielkość porcji
30
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański
Składniki dla 1 porcji
  • Jogurt skyr (150 g)
  • Maliny (70 g)
  • Orzechy włoskie (15 g)
  • Czekolada gorzka (10 g)
Liczba porcji:

Przepis na skyr z malinami i gorzką czekoladą krok po kroku

Wymieszaj skyr z malinami i orzechami.

Dodaj gorzką czekoladę (możesz ją pokruszyć lub zetrzeć na tarce).

Jak oceniasz przepis na skyr z malinami i gorzką czekoladą
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 87,4% osób

Więcej informacji na temat skyru z malinami i gorzką czekoladą

Skyr z malinami i gorzką czekoladą to świetna propozycja na szybką i zdrową przekąskę. Takie posiłki są świetnym rozwiązaniem dla osób zabieganych, które nie mają czasu na gotowanie i szukają szybkich rozwiązań.

Co wartościowego znajdziesz w proponowanej przekąsce?

1. Maliny, które należą do owoców niskokalorycznych i niskocukrowych. Są bogatym źródłem witaminy C, A, K, E, witamin z grupy B oraz wapnia i potasu. W 100 gramach malin znajduje się - 43 kcal, 1.3 g białka, 0.3 g tłuszczy, 5.3 g węglowodanów i 6.7 g błonnika pokarmowego. Wykazują korzystny wpływ na wzrok i samopoczucie. Regularne spożywanie malin ma pozytywny wpływ na układ krwionośny.

2. Gorzką czekoladę, która jest bogactwem antyoksydantów. Ma korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, obniża stężenie cholesterolu we krwi oraz poziom stresu. Gorzka czekolada należy do produktów kalorycznych, w jednej kostce (10 g) 86 % czekolady znajduje się - 65 kcal, 0.9 g białka, 5.7 g tłuszczy, 1.9 g węglowodanów i 1.3 g błonnika pokarmowego. Jest świetnym źródłem potasu, magnezu, wapnia i żelaza.

3. Orzechy włoskie należą do produktów wysokokalorycznych - w jednej garści (30 g) znajduje się 200 kcal, 5.4 g białka, 18.1 g tłuszczy, 3.5 g węglowodanów i 2 g błonnika pokarmowego. Jednakże są doskonałym źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, zawierają witaminę E, foliany, magnez, cynk, potas i witaminy z grupy B. Wpływają pozytywnie na serce i cały układ krwionośny oraz regulują poziom cholesterolu we krwi.

4. Skyr naturalny to świetne źródło wapnia, magnezu i potasu oraz witamin B2, B3 i B12. W jednym opakowaniu (150 g) znajduje się - 96 kcal, 18 g białka i 6.2 g węglowodanów. Wykazuje pozytywny wpływ na mikrobiom jelitowy.

Szybka przekąska świetnie sprawdzi się na wynos do pracy lub szkoły. Jeśli chcesz, to możesz zamienić maliny na inny owoc np. truskawki lub jagody, a orzechy włoskie np. na nerkowce lub laskowe. Przekąskę możesz zjeść, nawet będąc w podróży i nie potrzebujesz do tego specjalnego pojemnika, wystarczy łyżeczka. :)

Alergeny w skyrze z malinami i gorzką czekoladą

Lista alergenów dla Skyru z malinami i gorzką czekoladą przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • jogurt skyr
  • Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Orzechy włoskie

Wartości odżywcze skyru z malinami i gorzką czekoladą

na 100g gotowej potrawy

Maliny możesz podawać świeże lub mrożone. Gorzką czekoladę możesz zetrzeć na tarce lub pokruszyć.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(245g)
Energia (kcal)
123.22
301.90
Białko (g)
8.46
20.73

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(245g)
Węglowodany (g)
8.83
21.62
Węglowodany przyswajalne (g)
6.23
15.27
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
2.59
6.36

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(245g)
Tłuszcz (g)
6.56
16.06
Tłuszcze nasycone (g)
2.47
6.06
Tłuszcze nienasycone (g)
4.08
10.00
Tłuszcze trans (g)
0.00
0.01
Cholesterol (mg)
4.53
11.10

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(245g)
Witamina C (mg)
7.57
18.53
Brak danych dla: czekolada gorzka.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(245g)
Sód (mg)
29.59
72.50
Wapń (mg)
97.10
237.90
Żelazo (mg)
0.63
1.55
Szacunkowy indeks glikemiczny skyru z malinami i gorzką czekoladą 30
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania skyru z malinami i gorzką czekoladą

Koszt składników
25.00
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Jogurt skyr
150 g
2.00
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 150 g
Maliny
70 g
8.00
Za 125,0 g
Liczba opakowań 1
4.48
Za 70 g
Orzechy włoskie
15 g
10.00
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
1.00
Za 15 g
Czekolada gorzka
10 g
5.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
0.50
Za 10 g
Koszt składników
25.00