Skubaniec z wiśniami

Przepis na skubańca z wiśniami

Skubaniec z wiśniami to jedno z moich ulubionych ciast domowych, które zawsze wychodzi pyszne i kruche. Dziś podzielę się z Wami przepisem na to wyjątkowe danie, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu smakoszowi.

Aby przygotować skubaniec z wiśniami, będziemy potrzebować margaryny do pieczenia, jajek, mąki pszennej typ 500, cukru, kakao oraz wiśni drylowanych. Dodatkowo przyda nam się proszek do pieczenia. Przygotujmy również sprzęt kuchenny, takie jak piekarnik, mikser, tarka, duża miska, stolnica oraz blaszka do pieczenia o wymiarach 30x25 cm.

Rozpocznijmy przygotowanie przepisu od oddzielenia białek od żółtek. Następnie na stolnicy zagnieć gładkie, jednolite ciasto, łącząc mąkę, margarynę, cukier i żółtka. Podziel ciasto na 3 części, dodając do jednej z nich kakao. Wysmaruj blaszkę tłuszczem, a następnie zetrzyj na tarce jedną jasną część ciasta i rozłóż na niej wiśnie.

W tym czasie ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając pozostały cukier. Następnie wyłóż pianę na wierzch ciasta z wiśniami i zetrzyj na niej pozostałą, jasną część ciasta. Całość wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 40-50 minut.

Po upieczeniu wyjmij skubańca z wiśniami z piekarnika i pozostaw do wystudzenia. Cały proces przygotowania skubanca z wiśniami zajmie nam około 70 minut, natomiast sam czas pieczenia to około 50 minut. Trudność tego przepisu oceniam na łatwą, więc nawet początkujący kucharz poradzi sobie z jego wykonaniem.

Skubaniec z wiśniami to idealna propozycja na deser zarówno na co dzień, jak i od święta. To ciasto doskonale sprawdzi się na spotkaniach rodzinnych czy przyjęciach ze znajomymi. Jego słodki smak z pewnością przypadnie do gustu wszystkim łasuchom.

Danie to doskonale pasuje także do różnych rodzajów diet, takich jak dieta laktoowowegetariańska czy dieta zbilansowana. Wiśnie, jako główny składnik skubańca, dostarczają nam wielu cennych składników, takich jak przeciwutleniacze, minerały i witaminy.

Mam nadzieję, że mój przepis na skubańca z wiśniami przypadnie Wam do gustu. Zachęcam do wypróbowania go w domowym zaciszu i cieszenia się wyjątkowym smakiem tego pysznego ciasta. Smacznego!

Przepis na skubańca z wiśniami krok po kroku

Więcej informacji na temat skubańca z wiśniami

Skubaniec z wiśniami to doskonała propozycja na deser. Placek z wiśniami koniecznie podaj z dodatkiem kawy i herbaty. Pyszne ciasto świetnie sprawdzi się jako słodka przekąska podczas imprez rodzinnych lub ze znajomymi. Koniecznie przygotuj domowe ciasto na niedzielny deser dla całej rodziny. Przepis na skubańca z wiśniami jest bardzo prosty i nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego. Do przygotowania ciasta potrzebne będą następujące produkty: margaryna, jajka, mąka pszenna, cukier, kakao, wiśnie drylowane oraz proszek do pieczenia.

A jak zrobić skubańca z wiśniami? Na stolnicę wsyp mąkę, dodaj do niej 1 łyżeczkę proszku do pieczenia. Następnie dodaj margarynę, 50 gramów cukru i posiekaj nożem. Do masy dodaj żółtka i zagnieć gładkie, jednolite ciasto. Ciasto podziel na 3 części, do jednej z nich dodaj kakao i dokładnie zagnieć. Na blaszkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach jedną jasną cześć ciasta. Następnie rozłóż wiśnie i zetrzyj na nie ciemną część ciasta. Białka ubij na sztywną pianę i stopniowo, nie przerywając miksowania, dodaj do niej pozostały cukier. Pianę wyłóż na wierzch ciasta i zetrzyj na nią pozostałą, jasną część ciasta. Ciasto piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40 – 50 minut.

Wiśnie są owocem sezonowym dostępne latem w okresie między lipcem a sierpniem. Wiśnie można dodawać do ciast, deserów, przygotowywać z nich dżemy, a także mrozić. Są one źródłem wielu witamin takich jak A, B, C oraz kwasu foliowego. Witamina A jest naturalną substancją chroniącą nas przed szkodliwym działaniem promieniowania UV. Jest także niezbędna do prawidłowego procesu widzenia, chroni nasz organizm przed nowotworami.

Podsumowując wiesz już jak upiec pyszne ciasto z wiśniami. Ciasto najlepiej przygotować jakąś słodką przekąskę, gdy spodziewasz się gości. Najlepsze ciasto jest dobre do spożycia po przestudzeniu. Warto podać go z dodatkiem kawy lub herbaty. Produkty niezbędne do wykonania skubańca dostępne są w większości sklepów spożywczych w przystępnych cenach.

Alergeny w skubańcu z wiśniami

Lista alergenów dla skubańca z wiśniami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Jajko
• Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Mąka pszenna typ 500
  • proszek do pieczenia

Wartości odżywcze skubańca z wiśniami

Skubaniec z wiśniami to doskonała propozycja na pyszną przekąskę. Wiśnie to doskonałe źródło przeciwutleniaczy, składników mineralnych oraz witamin.

Szacunkowy koszt przygotowania skubańca z wiśniami