Przepis na skrzydełka w sosie sojowym krok po kroku

Składniki
Przyprawy
pieprz, ziele angielskie, liść laurowy
To będzie niezbędne
piekarnik, naczynie żaroodporne

Skrzydełka zamarynuj w sosie sojowym przez 4-5 godzin.

Marchewkę obierz i pokrój w słupki. Kapustę posiekaj w drobne piórka.

W garnku umieść kapustę i marchew, na wierzch wyłóż skrzydełka wraz z sosem sojowym, wlej bulion, dodaj ziele angielskie i liść laurowy. Duś na średnim ogniu 30-35 minut. Dopraw pieprzem i ewentualnie solą.

Gotowe danie podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami.

Skrzydełka w sosie sojowym podane są na okrągłym talerzu.
Skrzydełka w sosie sojowym
Koszt przygotowania dania
18.45 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
230 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
31

Skrzydełka w sosie sojowym - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy
Od autora

Więcej o skrzydełkach w sosie sojowym

Skrzydełka w sosie sojowym to doskonała propozycja na smaczne danie dla całej rodziny. Skrzydełka świetnie sprawdzą się na obiad lub na imprezę ze znajomymi, rewelacyjnie smakują podane na ciepło i na zimno. Przepis na skrzydełka w sosie sojowym jest prosty do przygotowania dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego aby go wykonać. Do jego przygotowania będą Ci potrzebne następujące produkty spożywcze: skrzydełka z kurczaka, sos sojowy, bulion warzywny, marchew, kapusta biała, liść laurowy i ziele angielskie.

Jak zrobić skrzydełka w sosie sojowym? Na początek umyj skrzydełka i osusz ręcznikiem papierowym. Następnie do miski włóż skrzydełka i zalej sosem sojowym. Wstaw do lodówki na 6 godzin. Marchewkę obierz i pokrój w słupki, kapustę posiekaj w drobne pióra. Do garnka włóż kapustę i marchew, na wierz ułóż skrzydełka w sosie sojowym. Wlej bulion warzywny, dodaj liście laurowe i ziele angielskie. Duś na średnim ogniu prze 30-35 minut. Dopraw pieprzem i ewentualnie solą jeśli zajdzie taka potrzeba.

Kapusta biała to bardzo popularne warzywo dostępne cały rok. Kapusta zawiera dużo błonnika, regulującego pracę układu trawiennego oraz poprawiającego perystaltykę jelit. Błonnik wpływa także na obniżenie poziomu cholesterolu we krwi. Kapusta jest warzywem zawierającym dużą ilość witaminy C, która wzmacnia odporność naszego organizmu oraz wspomaga naczynia krwionośne. Skrzydełka z kurczaka są źródłem pełnowartościowego białka zwierzęcego. Białko jest bardzo ważnym makroskładnikiem dla naszego organizmu. Odpowiada za budowę komórek naszego organizmu oraz wytwarzanie niektórych hormonów. Dlatego powinniśmy dbać o odpowiednią podaż tego składnika pokarmowego. Pamiętaj, aby wybierać mięso od kur karmionych paszami bez GMO oraz hodowanych bez antybiotyków.

Podsumowując pomysł na skrzydełka w sosie sojowym to idealne danie na imprezę czy też rodzinny obiad. Dobre skrzydełka muszą się marynować kilka godzin tak aby wszystkie smaki miały czas się przegryźć. Pyszne skrzydełka duszone w sosie z warzywami smakują dobrze na ciepło oraz na zimno.

Wartości odżywcze skrzydełek w sosie sojowym

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(200g)
Energia (kalorie)
115.31 kcal
230.62 kcal
Białko
10.34 g
20.68 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(200g)
Tłuszcz
6.99 g
13.97 g
Tłuszcze nasycone
2.68 g
5.35 g
Tłuszcze nienasycone
4.31 g
8.62 g
Tłuszcze jednonasycone
2.93 g
5.86 g
Tłuszcze wielonasycone
1.38 g
2.76 g
Brak danych dla: bulion warzywny.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na skrzydełka w sosie sojowym

Na 100g
Na porcję
(200g)
Witamina A
103.62 µg (mcg)
207.23 µg (mcg)
Brak danych dla: sos sojowy.
czytaj dalej
Witamina B6
0.33 mg
0.66 mg
Tiamina
0.05 mg
0.09 mg
Ryboflawina
0.08 mg
0.16 mg
Niacyna
3.40 mg
6.79 mg
Foliany
12.00 µg (mcg)
24.00 µg (mcg)
Brak danych dla: bulion warzywny.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na skrzydełka w sosie sojowym

Na 100g
Na porcję
(200g)
Sód
523.35 mg
1046.69 mg
Potas
193.62 mg
387.23 mg
Wapń
17.35 mg
34.69 mg
Fosfor
86.50 mg
173.00 mg
Magnez
17.23 mg
34.46 mg
Żelazo
0.46 mg
0.91 mg
Cynk
0.77 mg
1.54 mg
Miedź
0.03 mg
0.06 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny skrzydełek w sosie sojowym 31
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w skrzydełkach w sosie sojowym

Lista alergenów dla skrzydełek w sosie sojowym przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Sos sojowy
  • Soja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Sos sojowy
  • Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • bulion warzywny

Cena przygotowania skrzydełek w sosie sojowym

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Skrzydełko kurczaka
700 g
7.50
Za 600,0 g
Liczba opakowań 2
8.75
Za 700 g
Sos sojowy
100 ml
7.00
Za 150,0 ml
Liczba opakowań 1
4.67
Za 100 ml
Bulion warzywny
200 ml
15.00
Za 700,0 ml
Liczba opakowań 1
4.29
Za 200 ml
Marchewka
150 g
1 średnia sztuka
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.38
Za 150 g
Kapusta biała
150 g
5.00
Za 2000,0 g
Liczba opakowań 1
0.38
Za 150 g
Liczba porcji:
Koszt składników
44.50
Jak oceniasz przepis na skrzydełka w sosie sojowym
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób