Przepis na skrzydełka w miodzie i musztardzie krok po kroku

Składniki
Przyprawy
sól, pieprz, natka pietruszki świeża, czosnek
To będzie niezbędne
piekarnik, naczynie żaroodporne

Przygotuj marynatę. Miód i musztardę umieść w misce, dopraw solą, pieprzem, dodaj rozgnieciony czosnek. Wymieszaj dokładnie.

Włóż skrzydełka do marynaty. Odstaw do lodówki na 3-4 godziny.

Przełóż do naczynia żaroodpornego.

Piecz w nagrzanym piekarniku do 200 stopni przez 30-35 minut. Pod koniec pieczenia możesz otworzyć naczynie skrzydełka zrobią się złote.

Gotowe danie posyp natką pietruszki i podawaj z ulubionymi dodatkami.

Skrzydełka w miodzie i musztardzie ułożone są na ryżu, który znajduje się w głębokim, szarym talerzu. Całość udekorowana jest plastrem cytryny.
Skrzydełka w miodzie i musztardzie
Koszt przygotowania dania
12.86 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
324 kcal
Liczba alergenów w daniu
1
65

Skrzydełka w miodzie i musztardzie - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o skrzydełkach w miodzie i musztardzie

Dobre skrzydełka w miodzie i musztardzie to doskonała propozycja na smaczne danie na obiad. Przepis na skrzydełka w miodzie i musztardzie jest łatwy do przygotowania dlatego nie musisz mieć doświadczenia kulinarnego aby go wykonać. Do przygotowania tych pysznych słodko ostrych skrzydełek będą Ci potrzebne następujące produkty spożywcze: skrzydełka z kurczaka, miód, musztarda, sól, pieprz, czosnek, natka pietruszki.

Jak zrobić skrzydełka w miodzie i musztardzie? Na początek przygotuj marynatę. W misce umieść miód i musztardę. Dopraw solą, pieprzem, dodaj rozciśnięty przez praskę czosnek i dokładnie wymieszaj. Skrzydełka umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Zanurzaj kolejno w marynacie tak aby całe były nią pokryte. Odstaw do lodówki na 3-4 godziny, żeby wszystkie smaki się przegryzły. Przełóż do naczynia żaroodpornego i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 30-35 minut. Pod koniec pieczenia otwórz naczynie, miód w marynacie ulegnie karmelizacji. Posyp natką pietruszki.

Skrzydełka z kurczaka są źródłem łatwo przyswajalnego, zawierającego wszystkie niezbędne aminokwasy białka zwierzęcego. Białko jest bardzo ważną substancją dla naszego organizmu. Potrzebujemy go aby móc prawidłowo funkcjonować. Bierze ono udział w budowaniu naszych komórek. Jest także składnikiem potrzebnym do produkcji hormonów białkowych takich jak tyreotropina czy insulina.

Miód użyty w przepisie jest substancją pochodzenia odzwierzęcego, produkują go pszczoły. Naturalny miód jest bardzo zdrowy, zawiera wiele cennych witamin i minerałów. Ma także właściwości bakteriobójcze, dzięki czemu używany jest w medycynie ludowej od setek lat. Pamiętać należy jednak o tym, iż związki zawarte w miodzie są nie stabilne pod wpływem wysokiej temperatury ulegają rozkładowi. Jeśli chcemy skorzystać nie tylko ze smaku lecz także z minerałów zawartych w miodzie spożywajmy go na zimno.

Podsumowując smaczne skrzydełka w miodzie i musztardzie to świetny pomysł na imprezę i obiad. Słodkie skrzydełka świetnie smakują podane z ryżem i surówką z białej kapusty i marchewki.

Wartości odżywcze skrzydełek w miodzie i musztardzie

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(175g)
Energia (kalorie)
185.15 kcal
324.01 kcal
Białko
14.59 g
25.54 g

Witaminy w przepisie na skrzydełka w miodzie i musztardzie

Na 100g
Na porcję
(175g)
Witamina B6
0.44 mg
0.76 mg
Ryboflawina
0.09 mg
0.16 mg
Niacyna
4.66 mg
8.16 mg
Foliany
6.60 µg (mcg)
11.55 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na skrzydełka w miodzie i musztardzie

Na 100g
Na porcję
(175g)
Sód
194.34 mg
340.10 mg
Potas
171.89 mg
300.80 mg
Wapń
16.57 mg
29.01 mg
Fosfor
111.70 mg
195.48 mg
Magnez
18.55 mg
32.47 mg
Żelazo
0.59 mg
1.03 mg
Cynk
1.06 mg
1.86 mg
Miedź
0.04 mg
0.06 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny skrzydełek w miodzie i musztardzie 65
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w skrzydełkach w miodzie i musztardzie

Lista alergenów dla skrzydełek w miodzie i musztardzie przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Musztarda

Cena przygotowania skrzydełek w miodzie i musztardzie

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Skrzydełko kurczaka
700 g
7.50
Za 600,0 g
Liczba opakowań 2
8.75
Za 700 g
Musztarda
100 g
2.00
Za 180,0 g
Liczba opakowań 1
1.11
Za 100 g
Miód
70 g
15.00
Za 350,0 g
Liczba opakowań 1
3.00
Za 70 g
Liczba porcji:
Koszt składników
32.00
Jak oceniasz przepis na skrzydełka w miodzie i musztardzie
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób