Shoarma drobiowa

Opublikowano: 02.04.2022 r., 9:19 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Shoarma drobiowa z frytkami
Shoarma drobiowa
Shoarma drobiowa to świetna propozycja dla miłośników kuchni bliskowschodniej. Ma wspaniały smak i niezwykły aromat, który doskonale komponuje się z frytkami czy pitą.
Przygotowanie 10 min
Pieczenie 15 min
385 kcal
Kcal w porcji
230 g
Wielkość porcji
12
Indeks glikemiczny
Składniki dla 2 porcji
  • Piersi kurczaka bez skóry (400 g)
  • Oliwa z oliwek (30 ml)
  • Sok cytrynowy (15 ml)
  • Czosnek (15 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, kminek mielony, cynamon, kardamon
Sprzęt kuchenny
piekarnik, duża miska, papier do pieczenia, lodówka

Przepis na shoarmę drobiową krok po kroku

W dużej misce umieścić składniki marynaty: oliwę, sok z cytryny, posiekany drobno czosnek, sól, kardamon, paprykę, kminek i cynamon. Dokładnie wymieszaj.

Dodaj kurczaka do dużej miski z marynatą i wymieszaj łyżką, aby równomiernie pokryć mięso marynatą. Przykryj miskę i włóż do lodówki na co najmniej 30 minut.

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Ułóż kurczaka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz kurczaka około 15 minut, obracając w połowie.

Wyjmij kurczaka z piekarnika i ostrym nożem pokrój go w cienkie paseczki

Jak oceniasz przepis na shoarmę drobiową
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 88,7% osób

Więcej informacji na temat shoarmy drobiowej

Shoarma drobiowa to świetna propozycja dla miłośników kuchni bliskowschodniej. Ma wspaniały smak i niezwykły aromat, który doskonale komponuje się z frytkami czy pitą. To danie, które robi się w kilkanaście minut. Całość nadaje się idealnie dla wszystkich osób, które nie przepadają za spędzaniem zbyt dużo czasu w kuchni.

Przepis na shoarmę drobiową jest idealną opcją na prosty posiłek, który jest nie tylko smaczny, ale też niezwykle ciekawy. Wszystko to można zrobić w mniej niż pół godziny, dzięki czemu przepis ten nada się nawet dla bardzo zapracowanych osób.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić shoarmę drobiową, która będzie pyszna, a przy okazji naprawdę łatwa, to ten sprawdzony przepis będzie doskonałym wyborem. Wspaniale smakuje zarówno taka z kurczaka, jak i z mięsa indyka. To dobra opcja dla wszystkich miłośników mięsnych dań. Sprawdzą się świetnie zarówno na obiad, jak i na kolację. By stworzyć z nich w pełni zbilansowany posiłek wystarczy połączyć je z warzywami, Choć zwykle na tę potrawę składa się samo mięso, w tym przepisie łączy się je z serem dla lepszego smaku. To pomysł na naprawdę smaczny posiłek dla całej rodziny, który nie tylko dobrze smakuje i wygląda, ale także dostarcza mnóstwa cennych składników. To idealny pomysł na obiad dla całej rodziny, czy przepyszną kolację z przyjaciółmi. Dzięki prostocie, która w takim wydaniu wcale nie jest nudna, ten przepis skradnie serca wszystkich gości i domowników. To wszystko dzięki idealnemu połączeniu kurczaka z przyprawami. Wystarczy tylko kilka chwil, by stworzyć ten wspaniały posiłek, który nie tylko syci i dobrze smakuje, ale również jest zdrowy. Jego podstawą jest kurczak, który jest mięsem niezwykle chudym i odżywczym. To świetny wybór na co dzień, nie tylko na diecie redukcyjnej. Poza tym drób to świetne źródło witamin z grupy B, które dbają o zdrowie układu nerwowego. A także cynku, który wspomaga odporność. Jest wspaniałym wyborem na co dzień. Warto wybierać świeże mięso, które sprawi, że całe danie będzie wyborne. Najlepiej dodawać kawałki, które nie mają zbyt dużo tłuszczu, a błonki wycinać przed gotowaniem.

Alergeny w shoarmie drobiowej

Lista alergenów dla shoarmy drobiowej przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na shoarmę drobiową

Wartości odżywcze shoarmy drobiowej

na 100g gotowej potrawy

To zdrowa opcja, która zawiera sporo białka i witamin.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(230g)
Energia (kcal)
167.58
385.42
Białko (g)
19.78
45.50
Fenyloalanina (mg)
0.82
1.88
Brak danych dla: sok cytrynowy.
czytaj dalej

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(230g)
Węglowodany (g)
1.30
3.00
Węglowodany przyswajalne (g)
1.23
2.82
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.08
0.18
Sacharoza (cukier) (g)
0.01
0.03
Brak danych dla: czosnek.
czytaj dalej
Glukoza (g)
0.03
0.07
Brak danych dla: czosnek.
czytaj dalej
Fruktoza (g)
0.04
0.08
Brak danych dla: czosnek.
czytaj dalej
Skrobia (g)
0.00
0.00
Brak danych dla: czosnek.
czytaj dalej
Laktoza (g)
0.00
0.00
Brak danych dla: czosnek.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(230g)
Tłuszcz (g)
8.82
20.30
Tłuszcze nasycone (g)
2.40
5.53
Tłuszcze nienasycone (g)
6.42
14.77
Tłuszcze jednonasycone (g)
5.36
12.33
Tłuszcze wielonasycone (g)
1.06
2.44
Tłuszcze trans (g)
0.01
0.02
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
63.48
146.00

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(230g)
Witamina A (µg (mcg))
7.83
18.00
Witamina B6 (mg)
0.75
1.72
Witamina B12 (µg (mcg))
0.18
0.42
Witamina C (mg)
2.28
5.24
Witamina D (µg (mcg))
0.00
0.00
Witamina E (mg)
1.43
3.29
Retinol (µg (mcg))
7.83
18.00
Tiamina (mg)
0.09
0.20
Ryboflawina (mg)
0.16
0.37
Niacyna (mg)
8.37
19.26
Foliany (µg (mcg))
8.58
19.72
Beta karoten (µg (mcg))
0.20
0.45

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(230g)
Sód (mg)
39.85
91.65
Potas (mg)
306.93
705.95
Wapń (mg)
10.51
24.18
Fosfor (mg)
190.47
438.07
Magnez (mg)
25.36
58.32
Żelazo (mg)
0.42
0.96
Cynk (mg)
0.63
1.45
Miedź (mg)
0.05
0.10
Mangan (mg)
0.06
0.15
Szacunkowy indeks glikemiczny shoarmy drobiowej 12
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania shoarmy drobiowej

Koszt składników
40.00
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Piersi kurczaka bez skóry
400 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
12.80
Za 400 g
Oliwa z oliwek
30 ml
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
1.20
Za 30 ml
Sok cytrynowy
15 ml
1.00
Za 20,0 ml
Liczba opakowań 1
0.75
Za 15 ml
Czosnek
15 g
3.00
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
0.90
Za 15 g
Koszt składników
40.00