Seromakowiec z gotowej masy makowej
Podziel się
- Mąka pszenna - typ 450 (tortowa) - 1 szklanka (250 g)
- Żółtko jajka (8 szt.)
- Cukier puder - 1/4 szklanki (60 g)
- Śmietana 18% - 2 łyżki (20 g)
- Białko jajka (6 szt.)
- Masło - 1 kostka (250 g)
- Masa makowa - 1 puszka (400 g)
- Twaróg sernikowy - 1 opakowanie (500 g)
- Budyń (proszek) - 1 opakowanie (80 g)
Przepis na seromakowca z gotowej masy makowej krok po kroku
Mąkę przesiej przez sitko, dodaj 4 żółtka, masło, śmietanę i cukier puder.
Zagnieć ciasto i uformuj kulę, odstaw na godzinę do lodówki.
Ciasto rozwałkuj i rozłóż na blachę, wyłóż masę makową z puszki.
Twaróg przełóż do miski, dodaj pozostałe 4 żółtka i miksuj na gładki krem.
Następnie dodaj budyń i wymieszaj.
Białka jaj ubij na gęstą pianę z odrobiną soli i delikatnie wmieszaj w masę sernikową.
Przełóż masę twarogową na mak i upiecz w piekarniku przez 45 minut w 180 st. C.
-
Makowiec -
Makowiec japoński -
Makowiec zawijany -
Strucla makowa -
Strucel makowy -
Makowiec na kruchym spodzie -
Seromak -
Makowiec z jabłkami -
Ciasto z mascarpone i kajmakiem -
Makowiec z jabłkiem -
Makowiec zawijany z gotowej masy makowej -
Wilgotny makowiec na kruchym spodzie -
Makowiec japoński z puszki -
Makowiec drożdżowy -
Makowiec na biszkopcie -
Ciasto z makiem z puszki -
Masa makowa z mielonego maku -
Makowiec gwiazda -
Makowiec
Więcej informacji na temat seromakowca z gotowej masy makowej
Sernik i makowiec to dwa najpopularniejsze ciasta, które goszczą na naszym stole nie tylko w Święta. Jeśli co roku masz problem w podjęciu decyzji, które ciasto ma się pojawić na ważną okazją w Twoim domu, od teraz nie musisz wybierać.
Poznaj mój przepis na seromakowiec z gotowej masy makowej, który przygotujesz w kilka chwil. Mój przepis jest bardzo prosty i łatwy w przygotowaniu, dlatego poradzi sobie z nim nawet osoba bez doświadczenia kulinarnego.
Do jego przygotowania będą Ci potrzebne podstawowe składniki, które bez problemu dostaniesz w każdym większym sklepie, czyli mąka, jajka, cukier puder, śmietana 18% tłuszczu, masło, masa makowa z puszki, twaróg i budyń.
Mój przepis powstał przy użyciu zwykłej mąki pszennej, która naturalnie zawiera gluten w swoim składzie.
Będzie to niezwykle ważna informacja dla wszystkich osób na diecie bezglutenowej, które zmagają się z chorobami glutenozależnymi. Do których należy celiakia, alergia na pszenicę czy nadwrażliwość na gluten. Osoby te powinny korzystać właśnie z takich produktów i zwracać szczególną uwagę na symbol przekreślonego kłosa, oznacza on, że produkt nie zawiera więcej niż 20 ppm (20 mg na kg produktu) glutenu w swoim składzie.
Zatem, jak zrobić seromakowiec z gotowej masy makowej?
W pierwszej kolejności wsyp mąkę do miski, wbij żółtka, dodaj masło, śmietanę i cukier puder. Z tych składników zagnieć ciasto i uformuj kulę. Odłóż do lodówki na około godzinę. W tym czasie twaróg przełóż do miski, dodaj pozostałe żółtka i dokładnie zmiksuj masę tak, aby powstał gładki krem. Wsyp budyń i delikatnie wymieszaj.
Białka ubij na sztywną pianę z odrobiną soli, następnie delikatnie wmieszaj w masę sernikową. Ciasto wyłóż na blaszce do pieczenia, następnie posmaruj je masą makową, a na koniec wlej masę sernikową.
Tak przygotowany seromakowiec z gotowej masy makowej upiecz w piekarniku przez 45- 50 minut w 180 stopniach.
Będzie to świetny pomysł na słodki deser dla Twoich bliskich lub słodka przekąska w ciągu zabieganego tygodnia. Nie pozostało mi nic innego jak życzyć Ci smacznego!
Alergeny w seromakowcu z gotowej masy makowej
Lista alergenów dla seromakowca z gotowej masy makowej przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Mąka pszenna - typ 450 (tortowa)
- masa makowa
-
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Żółtko jajka
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Śmietana 18%
- Masło
- twaróg sernikowy
-
Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Białko jajka
Wartości odżywcze seromakowca z gotowej masy makowej
Do masy makowej możesz dodać rodzynki.
Energia i białka
(100g)
Węglowodany
(100g)
Tłuszcze
(100g)
Witaminy
(100g)
Składniki mineralne
(100g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
