Sernikobrownie z oreo
Podziel się
- Masło (250 g)
- Czekolada gorzka 2 tabliczki (200 g)
- Jajko (5 szt.)
- Cukier (200 g)
- Mąka pszenna typ 550 (125 g)
- Proszek do pieczenia (4 g)
- Skrobia ziemniaczana (mąka ziemniaczana) (10 g)
- Ciasteczka oreo (100 g)
- Twaróg sernikowy (500 g)
- Kakao 16% (proszek) (20 g)
- Czekolada deserowa (100 g)
- Mleko 2% (30 ml)
Przepis na sernikobrownie z oreo krok po kroku
Nagrzej piekarnik do 180 stopni C.
Rozpuść masło z czekoladą gorzką w garnku, podgrzewając go na małym ogniu i ciągle mieszając. Po roztopieniu - odstaw do ostudzenia.
3 jajka zmiksuj ze 100 g cukru. Połącz z rozpuszczoną masą z czekolady i masła i kontynuuj miksowanie. Dodaj przesianą mąkę pszenną, proszek do pieczenia oraz kakao, a także szczyptę soli - ponownie zmiksuj.
W oddzielnym naczyniu zmiksuj twaróg sernikowy ze 100 g cukru, dwoma jajkami i skrobią ziemniaczaną. Powinna powstać gładka masa.
Na blachę wyłóż kolejno dwie warstwy - najpierw masę na brownie, a następnie masę serową. Włóż do piekarnika i piecz ok. 40 min.
Rozpuść czekoladę deserową z mlekiem w mikrofalówce do uzyskania jednolitej konsystencji i polej nią upieczone ciasto.
Ciastka oreo pokrój na ćwiartki i ułóż je na cieście.
Schłodzone ciasto odstaw na noc do lodówki.
Więcej informacji na temat sernikobrownie z oreo
Coraz częściej do przygotowywania deserów czy słodkich posiłków wykorzystuje się popularne, lubiane słodycze. Taka sytuacja dotyczy między innymi pankejków, naleśników, ciast czy tortów. Podążając tym trendem przedstawiamy Ci przepis na sernikobrownie z oreo, czyli idealne połączenie kruchego, mocno czekoladowego ciasta brownie z wilgotną konsystencją masy sernikowej. TO wszystko wzbogacone o już dobrze znane na polski rynku – ciasteczka oreo, które mają już rzesze fanów.
Przepis na to sernikobrownie to zmodyfikowany przepis na sernik oreo, który wyróżnia się ciekawym spodem. Tradycyjny spód od sernika zastępujemy czymś całkiem innym - proponujemy spód z ciasta brownie. Efekt będzie niesamowity!
Na pewno zastanawiasz się jak zrobić takie ciasto. Już sama nazwa „sernikobrownie z oreo” może sugerować, że jego przygotowanie będzie długiem, wieloetapowym procesem, co może Cię zniechęcić przed jego wypróbowaniem. Natomiast nic bardziej mylnego przepis na ciasto z ciasteczkami oreo jest naprawdę prosty i szybki. Lista potrzebnych składników też nie jest bardzo długa, a ich większość z pewnością znajdziesz u siebie w domu. Czas potrzebny do jego przygotowania to zaledwie 20 min, a potem na 40 min wkładasz go do piernika, Podczas, gdy deser jest pieczony możesz szybko posprzątać i masz jeszcze czas dla siebie, np. czas na odpoczynek. Jego przygotowanie to naprawdę nie jest dużo czasu.
Deser przewidziany jest na 12 porcji, więc spokojnie wystarczy go na imprezę czy rodzinne spotkanie, a jeśli chcesz go przygotować dla mniejszej liczby osób to po prostu zostanie Wam na dłużej.
Jeżeli akurat nie jesteś fanką lub fanem kultowych ciasteczek oreo to możesz całkowicie zrezygnować z ich dodatku, lub po prostu zastąpić je tym, co najbardziej lubisz – ogranicza Cię tylko Twoja wyobraźnia. Natomiast jeśli potrzebujesz jakiejś inspiracji, na naszej stronie znajdziesz inne przepisy na sernikobrownie, na przykład na bardzo lubiane sernikobrownie z musem truskawkowym. Możesz również część ciasta przygotować z jednym dodatkiem, a część z drugim lub po prostu je połączyć. Smacznego!
Alergeny w sernikobrownie z oreo
Lista alergenów dla sernikobrownie z oreo przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Masło
- twaróg sernikowy
- Czekolada deserowa
- Mleko 2%
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Mąka pszenna typ 550
- Proszek do pieczenia
- Ciasteczka oreo
-
Soja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Ciasteczka oreo
Wartości odżywcze sernikobrownie z oreo
Ciasto przez dodatek cukru, oczyszczonej mąki i ciasteczek charakteryzuje się dużą zawartością cukrów prostych, dlatego nie jest rekomendowane dla osób z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej takimi jak insulinooporność czy cukrzyca.
Energia i białka
(150g)
Węglowodany
(150g)
Tłuszcze
(150g)
Witaminy
(150g)
Składniki mineralne
(150g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
ocena: 0
głosowało: 0