Sernik z mascarpone bez pieczenia na herbatnikach
Podziel się
- Twaróg sernikowy (500 g)
- Mascarpone (500 g)
- Żelatyna - 3 płaskie łyżki stołowe (30 g)
- Brzoskwinie w syropie (400 g)
- Herbatniki kakaowe (200 g)
- Cukier - 1 szklanka (200 g)
Przepis na sernik z mascarpone bez pieczenia na herbatnikach krok po kroku
Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie.
W misce umieść twaróg, dodaj mascarpone, cukier wlej żelatynę i zmiksuj.
Pokrój brzoskwinię w kostkę.
Dodaj je do masy twarogowej i wymieszaj.
Spód blaszki wyłóż papierem do pieczenia.
Ułóż herbatniki i na nie wyłóż masę twarogową.
Schłodź ciasto w lodówce przez 4-5 godzin.
-
Serniczki na zimno -
Sernik na zimno z mascarpone mango -
Puszysty sernik na zimno z wiaderka -
Sernik na zimno z truskawkami -
Sernik na zimno z wiaderka -
Sernik na zimno z galaretką -
Sernik na zimno z twarogu -
Prosty sernik na zimno -
Sernik bez sera -
Sernik na zimno z malinami -
Sernik na zimno z brzoskwiniami -
Sernik oreo na zimno -
Sernik ze śmietany -
Fit sernik na zimno -
Sernik z masą kajmakową -
Sernik snickers -
Sernik kokosowy -
Sernik na zimno z borówkami -
Sernik na zimno
Więcej informacji na temat sernika z mascarpone bez pieczenia na herbatnikach
Sernik z mascarpone bez pieczenia na herbatnikach to bardzo ciekawy pomysł na szybie ciasto na zimno. Sernik na zimno należy przygotować dzień przed podaniem. Można go przechowywać w lodówce przez 3-4 dni. Sernik jest bardzo szybki do zrobienia. Przepis na sernik z mascarpone bez pieczenia na herbatnikach jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby go przygotować. Do zrobienia ciasta potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: twaróg sernikowy, serek mascarpone, cukier, żelatyna, herbatniki czekoladowe, brzoskwinie z puszki.
Jak zrobić sernika z mascarpone bez pieczenia na herbatnikach? Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie. W misce umieść twaróg, dodaj mascarpone, wlej żelatynę i zmiksuj. Pokrój brzoskwinię w kostkę. Dodaj je do masy twarogowej i wymieszaj. Spód blaszki wyłóż papierem do pieczenia. Ułóż herbatniki i na nie wyłóż masę twarogową. Schłodź ciasto w lodówce przez 4-5 godzin.
Brzoskwinie w syropie są świetnym pomysłem na wykorzystanie owoców poza sezonem. Brzoskwinie w puszcze są dostępne cały rok i pasują jako dodatek do wielu ciast. Zalewa cukrowa pozwala na długie przechowywanie owoców. Brzoskwinie są owocami rosnącymi na drzewach, uprawiane są także w Polsce. Mascarpone to bardzo popularny ser koloru białego o bardzo zwartej konsystencji. Serek mascarpone pochodzi z Włoch i jest wyrobem mlecznym o wysokiej zawartości tłuszczu, stanowi on około 40% produktu, dzięki temu jest bardzo kremowy i ma wszechstronne zastosowanie. Można go używać do słodkich wypieków jako bazę kremu lub przygotowywać z jego pomocą słone dania jak spaghetti czy zapiekanki. Serek mascarpone zawiera tłuszcz mleczy, który jest łatwo przyswajalny, gdyż jest zemulgowaną formą tłuszczu.
Podsumowując łatwy sernik to bardzo dobry dodatek do kawy i herbaty podczas wielu spotkań z rodziną i znajomymi. Sernik na zimno to prosty przepis na deser podczas przyjęcia urodzinowego dla dzieci. Sernik na zimno ma bardziej zwartą konsystencję i można go dłużej przechowywać poza lodówką niż tradycyjny sernik. Sernik jest dobry do spożycia dopiero po schłodzeniu.
Alergeny w serniku z mascarpone bez pieczenia na herbatnikach
Lista alergenów dla sernika z mascarpone bez pieczenia na herbatnikach przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- twaróg sernikowy
- mascarpone
- Herbatniki kakaowe
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Herbatniki kakaowe
Wartości odżywcze sernika z mascarpone bez pieczenia na herbatnikach
Sernik z mascarpone bez pieczenia na herbatnikach to domowe ciasto zawierające dużą ilość kalorii. Ciasto zawiera dużo węglowodanów prostych, które szybko podnoszą stężenie glukozy we krwi. Ciasto możesz posłodzić ksylitolem.
Energia i białka
(180g)
Węglowodany
(180g)
Tłuszcze
(180g)
Witaminy
(180g)
Składniki mineralne
(180g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
