Sernik na zimno z twarogu
Podziel się
- Twaróg sernikowy (1000 g)
- Biszkopty - 1 opakowanie (200 g)
- Mleko 2% - 1/2 szklanki (125 ml)
- Galaretka - 1 opakowanie (70 g)
- Maliny (500 g)
- Żelatyna - 2 łyżki (20 g)
- Śmietanka kremowa 30% - 1 opakowanie (180 g)
- Cukier puder - 3/4 szklanki (140 g)
Przepis na sernik na zimno z twarogu krok po kroku
Owoce umyj i przygotuj galaretkę według instrukcji na opakowaniu.
Biszkopty ułóż na spodzie blaszki do pieczenia.
Mleko wlej do garnka i podgrzewaj, dodaj żelatynę i mieszaj do rozpuszczenia.
Dodaj śmietankę i twaróg, wsyp cukier, a całość wymieszaj za pomocą rózgi.
Do mleka z żelatyną dodaj masę sernikową.
Na spodzie z biszkoptami dodaj odrobinę malin, wlej masę sernikową i kolejną porcję malin.
Zalej całość galaretką i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny.
-
Serniczki na zimno -
Sernik na zimno z mascarpone mango -
Puszysty sernik na zimno z wiaderka -
Sernik na zimno z truskawkami -
Sernik na zimno z wiaderka -
Sernik na zimno z galaretką -
Prosty sernik na zimno -
Sernik bez sera -
Sernik na zimno z malinami -
Sernik na zimno z brzoskwiniami -
Sernik oreo na zimno -
Sernik ze śmietany -
Fit sernik na zimno -
Sernik z masą kajmakową -
Sernik snickers -
Sernik kokosowy -
Sernik na zimno z borówkami -
Sernik na delicjach -
Sernik na zimno
Więcej informacji na temat sernika na zimno z twarogu
Sernik na zimno z twarogu bez pieczenia to doskonała propozycja na deser lub słodki lunch dla Twojej rodziny, lub znajomych. Postaw na szybkie i łatwe w przygotowaniu ciasto bez pieczenia. Do jego przygotowania będziesz potrzebować: twaróg z wiaderka, śmietankę kremówkę, maliny, biszkopty, cukier, galaretkę o smaku truskawkowym i żelatynę.
Zatem, jak zrobić sernik na zimno z twarogu?
W pierwszej kolejności ułóż biszkopty na spodzie szklanego naczynia i odstaw z boku.
W osobnym garnku przygotuj galaretkę truskawkową według instrukcji na opakowaniu i pozostaw, aby delikatnie ostygła. W tym czasie delikatnie podgrzej mleko w niewielkim rondelku i rozpuść w nim żelatynę.
U mnie żelatyna będzie tradycyjna w proszku, śmiało możesz zastąpić ja żelatyną w paskach. Ważne jest tylko, aby dobrze dobrać proporcje, dlatego zwróć na to szczególną uwagę.
Masę twarogową przełóż do miski i połącz z cukrem waniliowym i śmietanką, po chwili dodaj mleko z żelatyną. Mieszaj całość do momentu, aż zgęstnieje i przełóż na herbatniki.
Tak przygotowane ciasto włóż do lodówki na 40 minut.
Owoce umyj i osusz. Na masę serową ułóż owoce, a całość zalej galaretką.
Całe ciasto włóż do lodówki na godzinę, po tym czasie sernik na zimno będzie pyszny i dobry do spożycia. Ja zdecydowałam się na świeże maliny, jeśli jednak nie masz dostępu do świeżych owoców, skorzystaj z wersji mrożonej. Ważne jest tylko, aby je odpowiednio odmrozić. Sposobów jest kilka albo wsyp zamrożone owoce do miski i ułóż ją do lodówki, możesz także wsypać mrożone owoce do gotującej się wody.
Nie powinno się jednak rozmrażać owoców, ale także innych produktów w temperaturze pokojowej, sprzyja to rozmnażaniu się bakterii i uracie witamin.
Skoro już znasz mój przepis na sernik na zimno z twarogu, wykorzystaj go i przygotuj na imprezę do znajomych lub deser do rodziny.
Ciasto jest bardzo efektowne, dlatego będzie to też dobry pomysł na tort urodzinowy.
Nie pozostało mi nic innego jak życzyć Ci, smacznego!
Alergeny w serniku na zimno z twarogu
Lista alergenów dla sernika na zimno z twarogu przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- twaróg sernikowy
- Mleko 2%
- Śmietanka kremowa 30%
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- biszkopty
-
Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- biszkopty
Wartości odżywcze sernika na zimno z twarogu
Możesz użyć dowolnych owoców.
Energia i białka
(100g)
Węglowodany
(100g)
Tłuszcze
(100g)
Witaminy
(100g)
Składniki mineralne
(100g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
