Sałatki na imprezę z kurczakiem

Opublikowano: 15.03.2021 r., 19:04 | Autor: Joanna Karyś
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Sałatka z kurczakiem i fetą
Sałatki na imprezę z kurczakiem
Sałatki na imprezę z kurczakiem to sprawdzone dania. Są proste w przygotowaniu i bardzo smaczne. Sprawdź, czy pyszna sałatka z kurczakiem jest szybka do zrobienia!
Przygotowanie 40 min
464 kcal
Kcal w porcji
270 g
Wielkość porcji
Indeks glikemiczny
Składniki dla 3 porcji
  • Piersi kurczaka bez skóry (300 g)
  • Olej rzepakowy - Do przesmażenia (10 ml)
  • Ocet winny - 2 łyżki (20 ml)
  • Chleb pszenny - 2 kromki (70 g)
  • Oliwa z oliwek - 5 łyżek (50 ml)
  • Ser Feta (100 g)
  • Pomidory koktajlowe - 9 sztuk (90 g)
  • Sałata karbowana zielona - 6 liści (60 g)
  • Sałata karbowana czerwona - 6 liści (60 g)
  • Roszponka - Jedna garść (50 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
Sprzęt kuchenny
toster, patelnia mała

Przepis na sałatki na imprezę z kurczakiem krok po kroku

Z kurczaka wytnij żyłki i błonki. Potnij go w kostkę i obtocz w ulubionej przyprawie. Na rozgrzaną patelnię z olejem wrzuć kawałki kurczaka. Tak przygotowane mięso odstaw do ostygnięcia.

Sałatę karbowaną i roszponkę opłucz, a następnie podrzyj na mniejsze kawałki. Wrzuć do miski.

Ser feta pokrój w kostkę.

Pomidorki koktajlowe opłucz i przekrój na pół lub na ćwiartki.

Kromki chleba upiecz w tosterze, a następnie pokrój je na małe grzanki. Dodaj do reszty składników.

Ocet winny wymieszaj z pieprzem i solą, a później dodaj oliwę z oliwek. Sałatkę polej otrzymanym sosem winegret.

Jak oceniasz przepis na sałatki na imprezę z kurczakiem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 82,3% osób

Więcej informacji na temat sałatek na imprezę z kurczakiem

Sałatki na imprezę z kurczakiem to bardzo często wybierane dania dla gości. Sprawdzają się także na święta oraz rodzinną kolację. Ta sałatka może być też spożywania w pracy. Jest lekka i smaczna, a do tego bardzo łatwa w przygotowaniu. Gotową sałatkę należy przechowywać w lodówce i najlepiej zjeść ją w przeciągu 2-3 dni. Pamiętaj o tym, aby dodawać do niej sos dopiero przed jedzeniem.

Możesz zdecydować się na wiele przepisów na sałatkę z kurczakiem. Opcji jest naprawdę bardzo dużo. Do przysmażonego na patelni kurczaka możesz podać kukurydzę, pomidorki koktajlowe, sałatę karbowaną czerwoną, rukolę, sałatę lodową i ser mozzarella, a całość polać świeżo przygotowanym sosem winegret.

Pyszna sałatka z kurczakiem nie jest ekspresowym daniem. Zajmuje dłuższą chwilę, ponieważ surowe mięso musi być odpowiednio obrobione, ale istnieje też szybka wersja tej potrawy, ponieważ kurczak do sałatki może być wędzony. Taki produkt jest często spotykany w sklepie, a dzięki temu oszczędza się nieco czasu, bo wszystkie składniki wystarczy ze sobą połączyć. Wędzony kurczak razem z żółtym serem (który również może być wędzony), ogórkiem, jogurtem naturalnym i prażoną cebulką tworzy bardzo intensywny smak, dzięki czemu twoi goście zapamiętają tę sałatkę na długo.

Inną opcją jest połączenie kurczaka z owocami. Podczas gdy większość gości jeszcze chętnie sięga po filet z piersi kurczaka z grantem, roszponką, sałatą karbowaną, serem żółtym i kukurydzą, to jednak większość sceptycznie podchodzi do połączenia mięsa z ananasem, jajkiem, kukurydzą i ryżem. Jeżeli wiesz, że twoi znajomi lubią pizzę hawajską, to taka sałatka może być dla nich najlepsza. Inne owoce, jakie pasują do kurczaka to m.in. maliny, winogron, truskawki, jeżyny.

Sałatki z mięsem z kurczaka mogą być też polewane sosem jogurtowo-czosnkowym z dodatkiem wyciśniętej cytryny i świeżego koperku. Warto wtedy do kurczaka dobrać kukurydze, ser żółty i brokuły. Każdy z tych przepisów nadaje się jako posiłek do pracy lub na spotkanie ze znajomymi i rodziną.

Alergeny w sałatkach na imprezę z kurczakiem

Lista alergenów dla sałatek na imprezę z kurczakiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Dwutlenek siarki i siarczyny - alergen może być obecny w:
    • Ocet winny
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Chleb pszenny
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser Feta
  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • przyprawa do kurczaka

Wartości odżywcze sałatek na imprezę z kurczakiem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(270g)
Energia (kcal)
171.91
464.17
Białko (g)
11.32
30.56
Fenyloalanina (mg)
0.44
1.19
Brak danych dla: chleb pszenny.
czytaj dalej

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(270g)
Węglowodany (g)
5.74
15.51
Węglowodany przyswajalne (g)
5.28
14.25
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.47
1.26
Brak danych dla: roszponka.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(270g)
Tłuszcz (g)
11.42
30.84
Tłuszcze nasycone (g)
3.81
10.29
Tłuszcze nienasycone (g)
7.61
20.55
Brak danych dla: roszponka.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone (g)
6.21
16.78
Brak danych dla: roszponka.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone (g)
1.40
3.77
Brak danych dla: roszponka.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
38.02
102.67

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(270g)
Witamina A (µg (mcg))
73.12
197.43
Brak danych dla: olej rzepakowy, sałata karbowana zielona.
czytaj dalej
Witamina B6 (mg)
0.40
1.08
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B12 (µg (mcg))
0.08
0.21
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina C (mg)
4.43
11.96
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina D (µg (mcg))
0.04
0.11
Retinol (µg (mcg))
18.77
50.67
Brak danych dla: olej rzepakowy, sałata karbowana zielona.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.11
0.31
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina (mg)
0.21
0.57
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna (mg)
4.23
11.42
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Foliany (µg (mcg))
24.74
66.80
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Beta karoten (µg (mcg))
821.25
2217.37
Brak danych dla: olej rzepakowy, sałata karbowana zielona.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(270g)
Sód (mg)
203.38
549.13
Potas (mg)
225.70
609.40
Wapń (mg)
89.53
241.73
Fosfor (mg)
140.54
379.47
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez (mg)
18.98
51.23
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
0.89
2.40
Cynk (mg)
0.77
2.08
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź (mg)
0.05
0.13
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny sałatek na imprezę z kurczakiem brak danych
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania sałatek na imprezę z kurczakiem

Koszt składników
84.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Piersi kurczaka bez skóry
300 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
9.60
Za 300 g
Olej rzepakowy
10 ml
Do przesmażenia
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.07
Za 10 ml
Ocet winny
20 ml
2 łyżki
6.00
Za 250,0 ml
Liczba opakowań 1
0.48
Za 20 ml
Chleb pszenny
70 g
2 kromki
3.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
0.42
Za 70 g
Oliwa z oliwek
50 ml
5 łyżek
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
2.00
Za 50 ml
Ser Feta
100 g
12.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
6.00
Za 100 g
Pomidory koktajlowe
90 g
9 sztuk
5.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
1.80
Za 90 g
Sałata karbowana zielona
60 g
6 liści
6.00
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
2.40
Za 60 g
Sałata karbowana czerwona
60 g
6 liści
6.00
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
2.40
Za 60 g
Roszponka
50 g
Jedna garść
3.50
Za 75,0 g
Liczba opakowań 1
2.33
Za 50 g
Koszt składników
84.50