Sałatka z zupek chińskich i kurczakiem

Opublikowano: 04.08.2021 r., 11:03 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Sałatka z kurczakiem w misce
Sałatka z zupek chińskich i kurczakiem
Sałatka z zupek chińskich i kurczakiem to pomysł na wspaniałe danie pełne smaku i aromatu. Świetnie sprawdza się na wszelkiego rodzaju imprezy, gdyż wszystkich zachwyca.
Przygotowanie 15 min
Grillowanie 15 min
249 kcal
Kcal w porcji
217 g
Wielkość porcji
65
Indeks glikemiczny
Składniki dla 6 porcji
  • Zupka chińska - 2 szt (120 g)
  • Piersi kurczaka bez skóry - 2 szt (400 g)
  • Papryka czerwona - 1 szt (230 g)
  • Ogórek - 1 szt (180 g)
  • Kukurydza konserwowa - 1 mini puszka (170 g)
  • Cebula - 1 szt (100 g)
  • Majonez - 2 łyżki (50 g)
  • Jogurt grecki 0% tłuszczu - 2 łyżki (50 ml)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, curry, papryka ostra
Sprzęt kuchenny
kuchenka, garnek, patelnia grillowa, duża miska, durszlak, czajnik

Przepis na sałatkę z zupek chińskich i kurczakiem krok po kroku

Makaron włóż do dużego garnka i zalej go 2 szklankami wrzątku. Całość pozostaw na 5 minut. Następnie makaron odcedź i ostudź. Ostudzony makaron pokrój na mniejsze kawałki i przełóż do miski.

Pierś z kurczaka oczyść z błonek i pokrój w kostkę. Przypraw ją solą, pieprzem i curry. Całość podsmaż na rozgrzanej patelni grillowej bez tłuszczu. Pierś ostudź i pokrój w kostkę. Zmieszaj z makaronem.

Paprykę, ogórka i cebulę umyj dokładnie, cebulę obierz, a całość pokrój w kostkę. Połącz z resztą składników.

Do sałatki dodaj jogurt i majonez, dopraw solą, pieprzem i papryką ostrą.

Jak oceniasz przepis na sałatkę z zupek chińskich i kurczakiem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 93,1% osób
Często zadawane pytania

Więcej informacji na temat sałatki z zupek chińskich i kurczakiem

Sałatka z zupek chińskich i kurczakiem to wspaniała opcja na imprezę, gdyż jest niezwykle smaczna i kolorowa. Przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom ciekawych i nieoczywistych połączeń. W tej sałatce krzyżuje się wiele smaków, co sprawia, że całość jest przepyszna. Idealnie sprawdzi się na uroczystości, ale także na posiłek do pracy czy kolację.

Sałatka pełna jest warzyw, które wpływają na jej piękniejszą prezentację, a także dodają odżywczości. Pojawia się w niej smaczna i słodka kukurydza, świeży ogórek, ostra cebula, a wszystko to łączy się z kolorową i pełną witamin papryką. Dzięki dużej ilości warzyw sałatka jest świetnym wyborem nawet na diecie. Kolorowe warzywa dodają całość sporo witamin i błonnika, wspierającego pracę układu pokarmowego. Całość jest świetnym źródłem witaminy C, a także witaminy E, dostarcza również mnóstwa korzystnych dla zdrowia antyoksydantów, które wspierają ciało w walce z niekorzystnym wpływem czynników zewnętrznych.

Przepis na sałatkę z zupek chińskich z kurczakiem jest niezwykle prosty i nie zabiera zbyt dużo czasu. W kilka chwil można stworzyć naprawdę pyszne i pełne smaku danie, które świetnie nada się na posiłek dla całej rodziny. Sałatka ma dużo wartości, jest bardzo pożywna i sycąca, a jej kompozycja cieszy oczy.

Do sałatki potrzebne są zupki chińskie. Jednak używa się z nich jedynie makaron, dlatego smak zupki jest bez znaczenia. Jeżeli chce się wykorzystać pozostałą część, to przypraw można użyć do marynowania kurczaka. Makaron z zupek chińskich nadaje całości lepszego smaku i piękniejszego wyglądu. To ze względu na swój charakterystyczny karbowany kształt, który przykuwa wzrok.

Wszystkie składniki, których używa się do przygotowania zupki są łatwo dostępne, co znacznie upraszcza przygotowanie całości. Najlepiej wybrać produkty dobrej jakości, by całość smakowała jak najlepiej.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić tą smaczną sałatkę, to ten przepis na pewno przypadnie ci do gustu. Powstaje z niego pyszna, a przy tym bardzo szybka potrawa, która świetnie sprawdzi się na każdy posiłek.

Alergeny w sałatce z zupek chińskich i kurczakiem

Lista alergenów dla sałatki z zupek chińskich i kurczakiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Zupka chińska
  • Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez
  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Jogurt grecki 0% tłuszczu

Wartości odżywcze sałatki z zupek chińskich i kurczakiem

na 100g gotowej potrawy

Ta sałatka nie powinna gościć zbyt często w menu ze względu na wysoko przetworzony makaron i sporą ilość tłuszczu.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(217g)
Energia (kcal)
114.95
249.45
Białko (g)
8.49
18.41

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(217g)
Węglowodany (g)
8.10
17.59
Węglowodany przyswajalne (g)
7.17
15.57
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.93
2.02

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(217g)
Tłuszcz (g)
5.39
11.71
Tłuszcze nasycone (g)
2.60
5.65
Tłuszcze nienasycone (g)
2.79
6.05
Brak danych dla: zupka chińska.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone (g)
0.88
1.91
Brak danych dla: zupka chińska.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone (g)
1.91
4.14
Brak danych dla: zupka chińska.
czytaj dalej
Tłuszcze trans (g)
0.01
0.02
Brak danych dla: zupka chińska.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
24.31
52.75
Brak danych dla: zupka chińska.
czytaj dalej

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(217g)
Witamina A (µg (mcg))
31.85
69.12
Brak danych dla: zupka chińska.
czytaj dalej
Witamina B6 (mg)
0.32
0.70
Brak danych dla: zupka chińska, jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Witamina B12 (µg (mcg))
0.07
0.15
Brak danych dla: zupka chińska, jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Witamina C (mg)
24.15
52.41
Brak danych dla: zupka chińska, jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Witamina D (µg (mcg))
0.01
0.02
Brak danych dla: zupka chińska, jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Witamina E (mg)
0.58
1.27
Brak danych dla: zupka chińska, jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
3.35
7.26
Brak danych dla: zupka chińska.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.05
0.11
Brak danych dla: zupka chińska, jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Ryboflawina (mg)
0.09
0.18
Brak danych dla: zupka chińska, jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Niacyna (mg)
3.28
7.11
Brak danych dla: zupka chińska, jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Foliany (µg (mcg))
19.42
42.13
Brak danych dla: zupka chińska, jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Beta karoten (µg (mcg))
295.52
641.27
Brak danych dla: zupka chińska.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(217g)
Sód (mg)
87.67
190.24
Potas (mg)
188.02
407.99
Brak danych dla: zupka chińska, jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Wapń (mg)
11.90
25.82
Brak danych dla: zupka chińska.
czytaj dalej
Fosfor (mg)
81.73
177.36
Brak danych dla: zupka chińska, jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Magnez (mg)
15.31
33.22
Brak danych dla: zupka chińska, jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
0.29
0.64
Brak danych dla: zupka chińska.
czytaj dalej
Cynk (mg)
0.37
0.81
Brak danych dla: zupka chińska, jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Miedź (mg)
0.03
0.06
Brak danych dla: zupka chińska, jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny sałatki z zupek chińskich i kurczakiem 65
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania sałatki z zupek chińskich i kurczakiem

Koszt składników
39.40
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Zupka chińska
120 g
2 szt
1.60
Za 60,0 g
Liczba opakowań 2
3.20
Za 120 g
Piersi kurczaka bez skóry
400 g
2 szt
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
12.80
Za 400 g
Papryka czerwona
230 g
1 szt
4.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
4.14
Za 230 g
Ogórek
180 g
1 szt
3.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 1
1.80
Za 180 g
Kukurydza konserwowa
170 g
1 mini puszka
3.50
Za 340,0 g
Liczba opakowań 1
1.75
Za 170 g
Cebula
100 g
1 szt
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 100 g
Majonez
50 g
2 łyżki
4.00
Za 270,0 g
Liczba opakowań 1
0.74
Za 50 g
Jogurt grecki 0% tłuszczu
50 ml
2 łyżki
2.20
Za 180,0 ml
Liczba opakowań 1
0.61
Za 50 ml
Koszt składników
39.40