Sałatka z winogronem
Podziel się
- Sałata (150 g)
- Sałata karbowana czerwona - 4 liście (40 g)
- Orzechy włoskie - 2 garście (60 g)
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki (20 ml)
- Winogrona czerwone - 1 garść (winogrona bezpestkowe) (70 g)
- Winogrona zielone - 1 garść (winogrona bezpestkowe) (70 g)
- Ser kozi twardy (120 g)
Przepis na sałatkę z winogronem krok po kroku
Sałaty przepłucz, osusz i przełóż do salaterki.
Winogrona opłucz, a potem przekrój na pół.
Kozi ser pokrój na mniejsze części.
Orzechy włoskie posiekaj.
Wszystkie składniki wymieszaj i dodaj do nich sól i pieprz do smaku. Na koniec sałatkę polej oliwą z oliwek.
-
Sałatka z tuńczykiem -
Sałatka z kurczakiem -
Sałatka cezar -
Sałatka z porem -
Sałatka z cukinii -
Sałatki z makaronem ryżowym -
Sałatka warzywna -
Sałatka z rukoli -
Sałatka z wędzonym kurczakiem -
Sałatka z ananasem -
Sałatka z jajkiem -
Sałatka na sylwestra -
Sałatka z pora i jajek -
Sałatka z buraków i jajka -
Sałatka z ryżu i tuńczyka -
Mizeria -
Sałatka z tuńczykiem i ryżem -
Sałatka z bobem -
Sałatki na imprezę
Więcej informacji na temat sałatki z winogronem
Sałatka z winogronem jest bardzo prosta, a przede wszystkim wykonuje się ją bardzo szybko. Można ją przygotować nawet tuż przed przebyciem gości. Powinna posmakować także dzieciom. Idealnie nadaje się nie tylko na przystawkę w czasie imprezy, ale też jako szybka przekąska w ciągu dnia lub smaczna kolacja. Można ją przygotować nie tylko na słono, ale również na słodko (w formie deseru).
Winogrona można łączyć z wieloma składnikami, więc możesz nieco zmodyfikować ten przepis, aby stworzyć sałatkę ze swoimi ulubionymi produktami. Ser żółty możesz zamienić na niebieski ser pleśniowy, ser feta lub ser mozzarella. Zamiast sałaty z przepisu możesz zdecydować się na gotowy mix sałat, który wystarczy wysypać z woreczka. Sałatkę z winogronami i serem możesz też zrobić z szynką (np. parmeńską) lub grillowaną piersią z kurczaka.
Sałatka z winogronem może być też z roszponką. Ciekawą opcją byłaby sałatka z rukolą, fetą i winogronami z dodatkiem czegoś chrupkiego. W takim wypadku idealnym dodatkiem będą parzone pestki dyni, pestki słonecznika oraz prażony sezam. Możesz tutaj dodać także pokrojone w ćwiartki pomidorki koktajlowe. Taka sałatka bardzo dobrze smakuje nie tylko z orzechami włoskimi, ale też z orzechami pekan. Jeśli jesteś uczulony na orzechy, możesz je zastąpić czymś innym.
Tę sałatkę warto podawać z grzankami. Nie musi to być chleb podzielony na mniejsze kawałki i przysmażony na patelni. Wystarczy pokroić bagietkę na kromki i po prostu upiec w tosterze. Sałatkę możesz polać oliwą z oliwek, ale możesz też przygotować sos winegret (np. mieszankę soku z cytryny, soli, pieprzu, miodu i musztardy). Ciekawym dodatkiem byłby sos jogurtowo-musztardowy.
Sałatka z winogronem może być owocowa. Do winogron pasuje zarówno mandarynka, jabłko i banan, jak i arbuz, gruszka czy truskawki. Stwórz mix swoich ulubionych owoców, a na koniec polej go czekoladowym sosem do lodów lub dodać do niego bitą śmietanę. Na taki rodzaj sałatki na pewno chętnie skuszą się dzieci, ale także dorośli powinni być nią zainteresowani.
Alergeny w sałatce z winogronem
Lista alergenów dla sałatki z winogronem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Orzechy włoskie
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- ser kozi twardy
Wartości odżywcze sałatki z winogronem
Energia i białka
(265g)
Węglowodany
(265g)
Tłuszcze
(265g)
Witaminy
(265g)
Składniki mineralne
(265g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
