Przepis na sałatkę z wędzonym kurczakiem i jajkiem krok po kroku

Składniki dla 1 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, natka pietruszki świeża
To będzie niezbędne
kuchenka, garnek, miska

Jajko ugotuj na twardo w lekko osolonej wodzie.

Roszponkę wymieszaj z przekrojonymi na pół pomidorkami koktajlowymi.

Dodaj ogórek pokrojony w półksiężyce i rozdrobniony ser feta.

Na samym końcu dodaj pokrojonego w mniejsze kawałki kurczaka wędzonego.

Ugotowane jajko pokrój na ćwiartki i ułóż na wierzch sałatki.

Musztardę, oliwę z oliwek i sok z cytryny wymieszaj dokładnie i polej dipem całą sałatkę.

sałatka z kurczakiem i warzywami
Sałatka z wędzonym kurczakiem i jajkiem
Koszt przygotowania dania
8.59 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
403 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
45

Sałatka z wędzonym kurczakiem i jajkiem - cechy przepisu

Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o sałatce z wędzonym kurczakiem i jajkiem

Sałatka z wędzonym kurczakiem i jajkiem to pomysł na szybki i pożywny lunch w ciągu dnia.

Po takiej propozycji pozostaniesz lekki ale będzie najedzony i na pewno dostarczysz sobie energii na resztę dnia. Poznaj przepis na sałatkę z wędzonym kurczakiem i jajkiem.

Do prostej wersji sałatki, która zazwyczaj zawiera sałatę i warzywa dodaj ugotowane jajko i porcję mięsa. Taka dodatkowa porcja białka nie pozwoli Ci być głodnym przez najbliższe 3-4 godziny czyli idealnie do czasu, kiedy powinieneś sięgnąć p następny posiłek. Pamiętaj o regularności spożywania posiłków, to kluczowa sprawa w codziennej diecie i dobrym samopoczuciu. Sałatkę robi się ekspresowo, nie zajmie Ci ona więcej czasu niż ten, który poświęcisz na gotowanie jajka. Pamiętaj aby to było ugotowane na twardo.

Możesz wybrać swoje ulubione warzywa. Niech będzie ich dużo i niech będą kolorowe. Ja postawiłam na roszponkę, która jest delikatna i łagodna w smaku. Jeśli chcesz możesz wybrać rukolę lub mix sałat, który także dobrze się sprawdzi. Dodaj odrobinę pomidorków przekrojonych na pół i ogórka pokrojonego w charakterystyczne półksiężyce. Taki mix warzyw i porcji białka świetnie sprawdzi się z serem, ja uwielbiam lekko słony ser feta, który znajdziecie w propozycji tego przepisu. Możesz zdecydować się także na mozzarellę.

W kwestii mięsa możesz wykorzystać udka wędzone, dostępne w każdym większym sklepie.

Sałatka z jajkiem gotowanym to pyszna propozycja nie tylko jako pomysł na szybką przekąskę w ciągu dnia w pracy, szkole czy na uczelni. Sprawdzi się także jako dobra przystawka na imprezę. Pamiętaj o tym przepisie przed następnymi odwiedzinami u znajomych. Na pewno każdy chętnie sięgnie po Twoją sałatkę. W moim przepisie uwzględniona jest porcja na jedną osobę, dlatego jeśli będziesz przygotowywać ja na większą liczbę osób pamiętaj o powiększeniu liczby składników. Sałatka sprawdzi się idealnie w wielu miejscach, bardzo dobrze smakuje także następnego dnia, więc śmiało możesz ją zapakować i przechowywać w lodówce.

Już wiesz jak zrobić sałatkę z wędzonym kurczakiem i jajkiem, zatem życzę Ci smacznego!

Wartości odżywcze sałatki z wędzonym kurczakiem i jajkiem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(300g)
Energia (kalorie)
134.51 kcal
403.52 kcal
Białko
6.54 g
19.63 g

Węglowodany w sałatce z wędzonym kurczakiem i jajkiem

Na 100g
Na porcję
(300g)
Węglowodany
2.52 g
7.55 g
Węglowodany przyswajalne
1.98 g
5.93 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.54 g
1.61 g
Brak danych dla: roszponka.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(300g)
Tłuszcz
11.32 g
33.97 g
Tłuszcze nasycone
3.03 g
9.09 g
Brak danych dla: roszponka, musztarda.
czytaj dalej
Cholesterol
69.81 mg
209.42 mg

Witaminy w przepisie na sałatkę z wędzonym kurczakiem i jajkiem

Na 100g
Na porcję
(300g)
Witamina A
62.85 µg (mcg)
188.55 µg (mcg)
Witamina B6
0.10 mg
0.29 mg
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Witamina B12
0.13 µg (mcg)
0.40 µg (mcg)
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Witamina C
7.38 mg
22.13 mg
Witamina D
0.31 µg (mcg)
0.93 µg (mcg)
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Witamina E
1.38 mg
4.13 mg
Brak danych dla: roszponka, wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Retinol
30.96 µg (mcg)
92.88 µg (mcg)
Tiamina
0.04 mg
0.12 mg
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.13 mg
0.40 mg
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Niacyna
0.29 mg
0.86 mg
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Foliany
15.60 µg (mcg)
46.81 µg (mcg)
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Beta karoten
521.75 µg (mcg)
1565.26 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na sałatkę z wędzonym kurczakiem i jajkiem

Na 100g
Na porcję
(300g)
Sód
250.58 mg
751.73 mg
Potas
195.59 mg
586.77 mg
Wapń
45.70 mg
137.10 mg
Fosfor
64.90 mg
194.71 mg
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Magnez
10.19 mg
30.58 mg
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Żelazo
0.74 mg
2.21 mg
Cynk
0.48 mg
1.45 mg
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Miedź
0.04 mg
0.13 mg
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny sałatki z wędzonym kurczakiem i jajkiem 45
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w sałatce z wędzonym kurczakiem i jajkiem

Lista alergenów dla sałatki z wędzonym kurczakiem i jajkiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser Feta
  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Musztarda

Cena przygotowania sałatki z wędzonym kurczakiem i jajkiem

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Roszponka
20 g
1 garść
3.50
Za 75,0 g
Liczba opakowań 1
0.93
Za 20 g
Wędzony filet z piersi kurczaka
60 g
7.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
1.05
Za 60 g
Jajko
1 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
1.00
Za 1 szt.
Pomidory koktajlowe
100 g
5 sztuk
5.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 100 g
Ogórek
60 g
1 sztuka
3.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 1
0.60
Za 60 g
Ser Feta
20 g
2 plastry
12.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
1.20
Za 20 g
Oliwa z oliwek
30 ml
3 łyżki
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
1.20
Za 30 ml
Musztarda
10 g
1 łyżka
2.00
Za 180,0 g
Liczba opakowań 1
0.11
Za 10 g
Sok z cytryny
10 ml
1 łyżka
1.00
Za 20,0 ml
Liczba opakowań 1
0.50
Za 10 ml
Koszt składników
59.50
Jak oceniasz przepis na sałatkę z wędzonym kurczakiem i jajkiem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób