Sałatka z tortellini wegetariańska
Podziel się
- Tortellini - 1 opakowanie (250 g)
- Fasola czerwona - 1 puszka (200 g)
- Kukurydza konserwowa - 1 puszka (200 g)
- Majonez - 5 łyżek (50 g)
- Musztarda - 1 łyżka (10 g)
- Papryka czerwona - 2 sztuki (240 g)
- Jajko (2 szt.)
Przepis na sałatkę z tortellini wegetariańska krok po kroku
Jajka i tortellini ugotuj osobno w lekko osolonej wodzie.
Fasolę wymieszaj z kukurydzą, dodaj pokrojone w słupki papryki i wymieszaj.
Dodaj ugotowany makaron i jajka pokrojone w ćwiartki.
Majonez wymieszaj z musztardą i połącz z sałatką.
Całość dopraw do smaku solą i pieprzem.
-
Sałatka tortellini -
Sałatka z tortellini i kurczakiem -
Sałatka z makaronu tortellini -
Sałatka z tortellini i szynką -
Sałatka z tortellini na imprezę -
Prosta sałatka z tortellini -
Sałatka z tortellini i rukoli -
Sałatka z tortellini i ogórkiem -
Sałatka z tortellini i brokułem -
Sałatka z tortellini i suszonymi pomidorami -
Sałatka z tortellini z grzybami -
Sałatka z tortellini z mięsem -
Sałatka z tortellini i jajkiem -
Sałatka z tortellini ze szpinakiem -
Tania sałatka z tortellini -
Sałatka z tortellini i porem -
Sałatka z tortellini fit -
Sałatka tortellini
Więcej informacji na temat sałatki z tortellini wegetariańska
Nie masz pomysłu na wegetariańską przekąskę, która będzie smaczna, a dodatkowo szybka i łatwa w przygotowaniu?
Świetnie się składa, poznaj mój przepis na wegetariańską sałatkę z tortellini. Będzie to idealny pomysł na lunch, drugie śniadanie lub na kolację bez mięsa.
Do jej przygotowania będziesz potrzebować takich składników jak: makaron tortellini, kukurydzę, fasolę, jajka, paprykę czerwoną, majonez, musztardę.
Zatem, jak zrobić wegetariańską sałatkę z tortellini?
W pierwszej kolejności zaczniemy od ugotowania jajek w lekko osolonej wodzie. Podobnie z makaronem tortellini, ugotuj go w osobnym garnku do miękkości.
Paprykę pokrój w kostkę i wymieszaj z fasolą i kukurydzą z puszki.
Do warzyw dodaj tortellini i jajka przekrojone na ćwiartki.
Musztardę wymieszaj z majonezem i połącz z sałatką.
Nasza pyszna i pożywna sałatka z tortellini wegetariańska jest gotowa i dobra do spożycia.
Nie dosyć, że jest pyszna to wyjątkowo zdrowa. Jajka to źródło pełnowartościowego białka, czyli takiego, które w swoim składzie zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne. Jest to rodzaj aminokwasów, których nasz organizm nie potrafi sam syntetyzować, dlatego tak ważne jest dostarczanie ich wraz z pożywieniem.
Tortellini możesz wybrać w formie mięsnej lub warzywnej, ja zdecydowałam się na drugą wersję.
Należy pamiętać, że jest to makaron najczęściej z pszenicy, który naturalnie zawiera w swoim składzie gluten. Będzie to niezwykle ważna informacja dla wszystkich osób na diecie bezglutenowej, które zmagają się z chorobami glutenozależnymi. Do których należy celiakia, alergia na pszenicę czy nadwrażliwość na gluten. Osoby te powinny korzystać właśnie z takich produktów i zwracać szczególną uwagę na symbol przekreślonego kłosa, oznacza on, że produkt nie zawiera więcej niż 20 ppm (20 mg na kg produktu) glutenu w swoim składzie.
Gluten jest jak najbardziej bezpieczny i nieszkodliwy dla osób zdrowych i nie należy go wykluczać bazując na modowych trendach. Odstawienie glutenu ze swojej diety na własną rękę może doprowadzić do zaburzeń wchłaniania.
Alergeny w sałatce z tortellini wegetariańska
Lista alergenów dla sałatki z tortellini wegetariańska przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Tortellini
-
Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Tortellini
- Majonez
-
Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Majonez
- Musztarda
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
Wartości odżywcze sałatki z tortellini wegetariańska
Moja wersja sałatki jest wegetariańska, czyli bezmięsna. Jeśli chcesz, śmiało możesz dodać np. pierś z kurczaka.
Energia i białka
(250g)
Węglowodany
(250g)
Tłuszcze
(250g)
Witaminy
(250g)
Składniki mineralne
(250g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
ocena: 0
głosowało: 0