Przepis na sałatka z suszonymi pomidorami i słonecznikiem krok po kroku

Składniki dla 4 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, przyprawa do sałatek
To będzie niezbędne
patelnia duża, kuchenka, duża miska

Sałatę masłową pozbaw głąba i posiekaj.

Pokrój na paseczki suszone pomidory.

Ogórka kiszonego pokrój w kostkę.

Na patelni bez tłuszczu podpraż pestki słonecznika.

Olej z pomidorów wymieszaj z solą i przyprawą do sałatek.

Wszystkie składniki umieść w misce i polej dresingiem, wymieszaj dokładnie.

Sałatkę podawaj bezpośrednio po przygotowaniu.

Sałatka z suszonymi pomidorami i słonecznikiem podana w białym, głębokim talerzu.
Sałatka z suszonymi pomidorami i słonecznikiem
Koszt przygotowania dania
14.03 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
351 kcal
Liczba alergenów w daniu
brak danych
31

Sałatka z suszonymi pomidorami i słonecznikiem - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o sałatce z suszonymi pomidorami i słonecznikiem

Sałatka z suszonymi pomidorami i słonecznikiem to zdrowa i szybka sałatka. Idealnie sprawdzi się jako szybka przekąska lub dodatek do obiadu. Przepis na sałatkę z suszonymi pomidorami jest bardzo prosty do wykonania, dlatego nie musisz mieć żadnego doświadczenia kulinarnego aby ją przygotować. Do zrobienia sałatki potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: sałata masłowa, suszone pomidory w oleju, oliwki czarne, pestki słonecznika oraz ogórek kiszony, sól, przyprawa do sałatek.

Jak zrobić sałatkę z suszonymi pomidorami i słonecznikiem. Przygotuj dużą miskę w której umieścisz składniki. Sałatę masłową pozbaw głąba i posiekaj. Pokrój na paseczki suszone pomidory. Ogórka kiszonego pokrój w kostkę. Na patelni bez tłuszczu podpraż pestki słonecznika. Olej z pomidorów wymieszaj z solą i przyprawą do sałatek. Wszystkie składniki umieść w misce i polej dresingiem, wymieszaj dokładnie. Pamiętaj aby sos dodawać do sałatki bezpośrednio przed spożyciem inaczej sałata straci swoją jędrność.

Pomidory są źródłem likopenu, naturalnego przeciwutleniacza, którego działanie nie zanika po obróbce termicznej warzywa. Kwasy zawarte w pomidorach nasilają rozkład tłuszczów w wątrobie. Błonnik oraz pektyny pomidorowe dają uczucie sytości i pomagają obniżać poziom cholesterolu we krwi. Pomidory suszone są dobrym źródłem potasu, który obniża ciśnienie krwi i reguluje pracę serca.

Sałata masłowa jest bardzo dobrze znaną odmianą sałaty. Jest cennym źródłem błonnika oraz witaminy C i magnezu. Sałata zawiera dodatkowo chlorofil, który jest barwnikiem zielonych warzyw. Wspomaga on detoksykację organizmu z toksyn. Sałata jest warzywem bardzo niskokalorycznym. Świetnie nadaje się dla osób na dietach redukcyjnych oraz dla osób chorych na cukrzycę. Błonnik zawarty w warzywach wspomaga redukcję poziomu cholesterolu we krwi.

Podsumowując pomysł na sałatkę świetnie sprawdzi się na imprezę oraz na lunch do pracy. Pamiętaj aby sos zapakować osobno i dodać bezpośrednio przed spożyciem. Sałatka jest nie trwała i powinna być zjedzona bezpośrednio po przygotowaniu.

Wartości odżywcze sałatki z suszonymi pomidorami i słonecznikiem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(210g)
Energia (kalorie)
167.39 kcal
351.52 kcal
Białko
4.80 g
10.08 g
Fenyloalanina
0.23 mg
0.48 mg
Brak danych dla: oliwki czarne.
czytaj dalej

Węglowodany w sałatce z suszonymi pomidorami i słonecznikiem

Na 100g
Na porcję
(210g)
Węglowodany
9.73 g
20.43 g
Węglowodany przyswajalne
6.39 g
13.42 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
3.34 g
7.01 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(210g)
Tłuszcz
13.13 g
27.58 g
Tłuszcze nasycone
2.77 g
5.81 g
Tłuszcze nienasycone
10.37 g
21.77 g
Tłuszcze jednonasycone
6.00 g
12.59 g
Tłuszcze wielonasycone
4.37 g
9.17 g
Cholesterol
0.00 mg
0.00 mg

Witaminy w przepisie na sałatka z suszonymi pomidorami i słonecznikiem

Na 100g
Na porcję
(210g)
Witamina A
62.58 µg (mcg)
131.42 µg (mcg)
Witamina B6
0.30 mg
0.62 mg
Witamina B12
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Witamina C
20.02 mg
42.05 mg
Witamina D
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Witamina E
0.33 mg
0.69 mg
Brak danych dla: suszone pomidory w oleju.
czytaj dalej
Retinol
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Tiamina
0.29 mg
0.61 mg
Ryboflawina
0.14 mg
0.30 mg
Niacyna
2.09 mg
4.39 mg
Foliany
46.82 µg (mcg)
98.32 µg (mcg)
Beta karoten
609.29 µg (mcg)
1279.50 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na sałatka z suszonymi pomidorami i słonecznikiem

Na 100g
Na porcję
(210g)
Sód
615.73 mg
1293.03 mg
Potas
419.70 mg
881.38 mg
Wapń
41.39 mg
86.92 mg
Fosfor
143.81 mg
302.00 mg
Magnez
72.32 mg
151.88 mg
Żelazo
2.72 mg
5.71 mg
Cynk
1.04 mg
2.18 mg
Miedź
0.46 mg
0.97 mg
Mangan
0.44 mg
0.93 mg
Brak danych dla: oliwki czarne.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny sałatki z suszonymi pomidorami i słonecznikiem 31
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w sałatce z suszonymi pomidorami i słonecznikiem

Lista alergenów dla sałatki z suszonymi pomidorami i słonecznikiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

W przepisie na sałatka z suszonymi pomidorami i słonecznikiem nie posiadamy danych o alergiach dla następujących składników:

  • przyprawa do sałatek
Dane na temat potencjalnych alergenów w tych składnikach musisz wyszukać samodzielnie.

Cena przygotowania sałatki z suszonymi pomidorami i słonecznikiem

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Sałata
100 g
4.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 100 g
Oliwki czarne
150 g
5.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
3.00
Za 150 g
Suszone pomidory w oleju
150 g
6.00
Za 270,0 g
Liczba opakowań 1
3.33
Za 150 g
Nasiona słonecznika
140 g
3.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
2.10
Za 140 g
Ogórek kiszony
300 g
5 średnich sztuk
6.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
3.60
Za 300 g
Koszt składników
24.00
Jak oceniasz przepis na sałatka z suszonymi pomidorami i słonecznikiem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób