Przepis na sałatkę z suszonymi pomidorami i mozzarellą krok po kroku

Składniki dla 2 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz
To będzie niezbędne
miska

Rukolę przełóż do miseczki.

Suszone pomidory przekrój na pół, cebulę pokrój w pióra i dodaj do sałatki.

Mozzarellę pokrój w kostkę i wrzuć do reszty warzyw.

Oliwę z oliwek wymieszaj z musztardą i sokiem z cytryny.

Przygotowanym dressingiem polej całą sałatkę.

sałatka z suszonymi pomidorami i mozzarellą
Sałatka z suszonymi pomidorami i mozzarellą
Koszt przygotowania dania
16.08 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
440 kcal
Liczba alergenów w daniu
2
50

Sałatka z suszonymi pomidorami i mozzarellą - cechy przepisu

  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o sałatce z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Jeśli nie masz pomysłu na wegetariańską przekąskę, która będzie pyszna, a dodatkowo szybka i prosta w przygotowaniu oraz zapewni Ci sytość do końca dnia koniecznie poznaj mój

mój przepis na sałatkę z suszonymi pomidorami i mozzarellą. Będzie to idealny pomysł na lunch, drugie śniadanie lub na kolację bez mięsa. Klasyczna sałatka z podstawowymi składnikami idealnie nada się tez na imprezę ze znajomymi.

Do jej przygotowania będziesz potrzebować takich składników jak: rukola, suszone pomidory, ser mozzarella, ogórek. Dodatkowo oliwa z oliwek, musztarda i sok z cytryny do przygotowania delikatnego dressingu.

Zatem, jak zrobić klasyczną sałatkę?

W pierwszej kolejności wysyp rukolę lub inny rodzaj sałaty do miseczki.

Suszone pomidory przekrój na pół, cebulę pokrój w pióra, a ogórek w kostkę. Całość wymieszaj, na końcu dodaj kawałki sera mozzarella.

Dodatkowo przygotuj delikatny dressing, wystarczy, że wymieszasz oliwę z oliwek i sok z cytryny, a następnie polejesz nim całą sałatkę.

Nasza pyszna i pożywna sałatka z suszonymi pomidorami i mozzarellą jest gotowa i dobra do spożycia.

Nie dosyć, że jest pyszna to wyjątkowo zdrowa.

Sałatka jest w 100% wegetariańska, ponieważ nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.

To jest moja podstawowa wersja sałatki pełnej warzyw, jeśli jednak chcesz, aby sałatka zapewniła Ci większą sytość na dłuższy czas, dodaj do niej ugotowane jajka lub grillowaną pierś z kurczaka. Jajka to źródło pełnowartościowego białka, czyli takiego, które w swoim składzie zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne. Jest to rodzaj aminokwasów, których nasz organizm nie potrafi sam syntetyzować, dlatego tak ważne jest dostarczanie ich wraz z pożywieniem. Jeśli zdecydujesz się na dodatek mięsa, postaw na drób. Ten gatunek należy do chudych mięs, jest to źródło łatwo przyswajalnego, pełnowartościowego białka. Mięso drobiowe dostarczy do naszego organizmu dodatkowo spore ilości witamin z grupy B, witaminę A, D, E. Obojętnie na jakie dodatki się zdecydujesz, Twoja sałatka będzie smaczna i na pewno zasmakuje każdemu.

Wartości odżywcze sałatki z suszonymi pomidorami i mozzarellą

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(250g)
Energia (kalorie)
176.02 kcal
440.04 kcal
Białko
8.79 g
21.97 g

Węglowodany w sałatce z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Na 100g
Na porcję
(250g)
Węglowodany
6.99 g
17.47 g
Węglowodany przyswajalne
5.47 g
13.67 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
1.52 g
3.80 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(250g)
Tłuszcz
13.20 g
33.01 g
Tłuszcze nasycone
6.09 g
15.22 g
Brak danych dla: musztarda.
czytaj dalej
Tłuszcze nienasycone
7.06 g
17.65 g
Brak danych dla: musztarda.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone
6.07 g
15.18 g
Brak danych dla: musztarda.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
0.99 g
2.47 g
Brak danych dla: musztarda.
czytaj dalej
Cholesterol
26.33 mg
65.83 mg

Witaminy w przepisie na sałatkę z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Na 100g
Na porcję
(250g)
Witamina A
83.13 µg (mcg)
207.83 µg (mcg)
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Witamina B6
0.08 mg
0.21 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Witamina B12
0.76 µg (mcg)
1.90 µg (mcg)
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Witamina C
20.27 mg
50.67 mg
Witamina D
0.13 µg (mcg)
0.33 µg (mcg)
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Retinol
58.00 µg (mcg)
145.00 µg (mcg)
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Tiamina
0.05 mg
0.14 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.17 mg
0.43 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Niacyna
0.70 mg
1.74 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Foliany
17.48 µg (mcg)
43.71 µg (mcg)
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Beta karoten
181.93 µg (mcg)
454.83 µg (mcg)
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na sałatkę z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Na 100g
Na porcję
(250g)
Sód
227.78 mg
569.46 mg
Potas
351.82 mg
879.54 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Wapń
198.35 mg
495.88 mg
Fosfor
152.30 mg
380.75 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Magnez
27.93 mg
69.83 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Żelazo
0.83 mg
2.08 mg
Cynk
1.20 mg
2.99 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Miedź
0.10 mg
0.24 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny sałatki z suszonymi pomidorami i mozzarellą 50
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w sałatce z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Lista alergenów dla sałatki z suszonymi pomidorami i mozzarellą przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser Mozzarella
  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Musztarda

Cena przygotowania sałatki z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Ser Mozzarella
200 g
1 kula
4.50
Za 125,0 g
Liczba opakowań 2
7.20
Za 200 g
Rukola
60 g
2 garści
5.00
Za 80,0 g
Liczba opakowań 1
3.75
Za 60 g
Suszone pomidory w oleju
100 g
6.00
Za 270,0 g
Liczba opakowań 1
2.22
Za 100 g
Ogórek
100 g
1 sztuka
3.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 1
1.00
Za 100 g
Cebula czerwona
100 g
1 sztuka
1.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.50
Za 100 g
Oliwa z oliwek
20 ml
2 łyżki
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
0.80
Za 20 ml
Musztarda
10 g
1 łyżka
2.00
Za 180,0 g
Liczba opakowań 1
0.11
Za 10 g
Sok z cytryny
10 ml
1 łyżka
1.00
Za 20,0 ml
Liczba opakowań 1
0.50
Za 10 ml
Koszt składników
47.00
Jak oceniasz przepis na sałatkę z suszonymi pomidorami i mozzarellą
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób