Sałatka z serem gorgonzola
Podziel się
- Rukola 1 garść (20 g)
- Ser gorgonzola 1 kawałek (100 g)
- Gruszka 1 sztuka (60 g)
- Orzechy włoskie 1 garść (30 g)
- Musztarda francuska 1 łyżka (10 g)
- Sok z cytryny 1 łyżka (10 ml)
- Oliwa z oliwek 2 łyżki (20 ml)
Przepis na sałatkę z serem gorgonzola krok po kroku
Rukolę przełóż do miseczki.
Gruszkę przekrój na ćwiartki i usuń gniazda nasienne, dodaj owoc do rukoli.
Na końcu wrzuć posiekane orzechy włoskie i delikatnie wymieszaj sałatkę.
Musztardę wymieszaj z sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.
Tak przygotowanym dressingiem polej sałatkę.
Więcej informacji na temat sałatki z serem gorgonzola
Sałatka z serem gorgonzola idealnie sprawdzi się na lunch lub obiad w ciągu dnia, który z łatwością przeniesiesz w dowolne miejsce. Będzie to również dobry pomysł na posiłek na imprezę z Twoimi znajomymi.
Poznaj mój prosty przepis na sałatkę, która jest nie tylko smaczna i dietetyczna, ale także zdrowa.
Do jej przygotowania będziesz potrzebować dowolnego rodzaju sałaty, możesz skorzystać z rukoli, roszponki, a nawet mixu sałat. Dodatkowo świetnie sprawdzi się soczysty owoc np. gruszka czy jabłko i obowiązkowo orzechy. Nie zapominając o naszym wyrazistym serze pleśniowym, który możesz zamienić na ser camembert.
Zatem, jak zrobić sałatkę z serem gorgonzola?
Przygotowanie sałatki jest błyskawiczne, wystarczy, że liście sałaty wyłożysz do miseczki, następnie dodaj pokrojone owoce i posiekane orzechy, a na końcu pokruszony ser pleśniowy. Najlepiej sprawdzają się orzechy włoskie, które są źródłem kwasów omega 3.
Orzechy przed dodaniem do sałatki możesz wcześniej uprażyć na suchej patelni.
Zawsze do mojej sałatki przygotowuje prosty dip, mieszając odrobinę oliwy z oliwek z sokiem cytrynowym i musztardą. Całość wymieszaj i sałatka jest dobra do spożycia.
Sam widzisz jak szybka i prosta w przygotowaniu jest domowa sałatka z serem gorgonzola.
Pamiętaj, aby nie podawać serów pleśniowych kobietom w ciąży, chyba że będą one dodatkowo pasteryzowane. To bardzo ważne, aby sprawdzić, czy ser był poddany pasteryzacji, jeśli tak wtedy ze spokojem kobiety w ciąży mogą zasmakować Twojej sałatki.
Skoro już znasz mój przepis na sałatkę z serem gorgonzola, wykorzystaj go i przygotuj ją na posiłek dla całej rodziny. Z całą pewnością pokocha ją każdy członek rodziny. Jeśli chcesz, aby sałatka była bardziej treściwa i zapewniła Ci sytość na długi czas, dodaj do niej grillowaną pierś z kurczaka, jajko lub łososia.
Klasyczny przepis na tę sałatkę sprawdzi się szczególnie w okresie wiosenno-letnim, gdy temperatury są wysokie, a większość z nas traci apetyt.
Wtedy postaw na lekką, orzeźwiającą sałatkę ze świeżą gruszką.
Alergeny w sałatce z serem gorgonzola
Lista alergenów dla sałatki z serem gorgonzola przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser gorgonzola
-
Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Orzechy włoskie
-
Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Musztarda francuska
Wartości odżywcze sałatki z serem gorgonzola
Do sałatki z gorgonzolą możesz dodać swoje ulubione warzywa, a orzechy możesz wcześniej podprażyć.
Energia i białka
(150g)
Węglowodany
(150g)
Tłuszcze
(150g)
Witaminy
(150g)
Składniki mineralne
(150g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
