Sałatka z selera naciowego z żurawiną
Podziel się
- Piersi kurczaka bez skóry - 1 filet (100 g)
- Seler naciowy - 2 łodygi (80 g)
- Suszona żurawina - 1 garść (30 g)
- Kukurydza konserwowa - 1 mała puszka (80 g)
- Jogurt naturalny - 2 łyżki (20 ml)
- Majonez - 1 łyżka (15 g)
Przepis na sałatkę z selera naciowego z żurawiną krok po kroku
Kurczaka pokrój w kostkę i podsmaż na oliwie z dodatkiem przypraw.
Łodygi selera opłucz i pokrój na małe paski.
Kukurydzę odsącz z nadmiaru zalewy.
W misce wymieszaj selera, kurczaka, kukurydzę i żurawinę.
Dodaj sos jogurtowo majonezowy i dopraw.
-
Sałatka z selera naciowego -
Surówka z selera naciowego -
Sałatka z selera naciowego z kurczakiem -
Sałatka z selerem naciowym i jajkiem oraz papryką -
Sałatka z selera naciowego z ananasem -
Sałatka z selerem naciowym i jajkiem -
Sałatka z selera naciowego z jabłkiem -
Sałatka z pora i pieczarek -
Sałatka warstwowa z selera -
Sałatka z selera naciowego fit -
Sałatka z tuńczykiem i selerem naciowym -
Sałatka z paluszkami krabowymi i selerem naciowym -
Sałatka z selerem naciowym i szynką -
Sałatki z selera naciowego
Więcej informacji na temat sałatki z selera naciowego z żurawiną
Sałatka z selera naciowego z żurawiną to idealny pomysł na sałatkę na zimno. Sprawdzi się jako dodatek do dania obiadowego, jako samodzielna przekąska między posiłkami, czy na imprezę i spotkanie z rodziną lub przyjaciółmi. To również idealna sałatka do dań z grilla, zarówno mięsnych, jak i warzywnych. Sałatka jest bardzo sycąca i pożywna, a dzięki temu, że jednym z jej głównych składników jest seler naciowy i żurawina, jest też pełna witamin, składników mineralnych i wartości odżywczych. Sałatka z naci selera to danie, które warto znać, ponieważ jest bardzo uniwersalne i sprawdzi się na wiele okazji, a jednocześnie jej przygotowanie jest bardzo szybkie i nie wymagające większych zdolności kulinarnych.
Sałatka z selera naciowego żurawiny i kurczaka jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu i z pewnością każdy sobie z nią poradzi bez większych problemów. Nie wymaga również żadnego zaawansowanego wyposażenia kuchennego. Przygotowanie sałatki najlepiej rozpocząć od usmażenia mięsa z piersi kurczaka, ponieważ jest to jedyny składnik tego dania wymagający obróbki termicznej. Kurczaka wystarczy pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na dobrej jakości oliwie z oliwek z dodatkiem ulubionych przypraw. W tym czasie najlepiej umyć i pokroić łodygi selera naciowego, kukurydzę odsączyć z nadmiaru zalewy i przygotować żurawinę. Ostatnim etapem jest przygotowanie sosu. Najczęściej w tym celu wykorzystuje się majonez, jednak pamietaj, że jest on bardzo kaloryczny, dlatego najlepiej wybierać wersję light, lub przygotować sos pół na pół z jogurtu i majonezu.Do sosu warto dodać odrobinę czosnku, który idealnie komponuje się z pozostałymi składnikami i nadaje sałatce wyjątkowego charakteru. Sałatkę z selera naciowego z żurawina możesz też przygotować z szynką zamiast kurczaka, lub w wersji wegetariańskiej lub wegańskiej - z tofu. Sałatkę możesz zrobić również z porem lub świeżym ogórkiem zielonym. Koniecznie czytaj dalej, aby poznać przepis na sałatkę z selerem żurawiną i kurczakiem.
Alergeny w sałatce z selera naciowego z żurawiną
Lista alergenów dla sałatki z selera naciowego z żurawiną przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Seler naciowy
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Jogurt naturalny
-
Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Majonez
-
Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Majonez
- przyprawa do mięsa
Wartości odżywcze sałatki z selera naciowego z żurawiną
Osoby na dietach odchudzających, czy z zaburzeniami lipidowymi (na przykład podwyższonym cholesterolem) powinny wybierać majonez light lub całkowicie zastąpić go jogurtem.
Energia i białka
(345g)
Węglowodany
(345g)
Tłuszcze
(345g)
Witaminy
(345g)
Składniki mineralne
(345g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
