Przepis na sałatkę z ryżem i ananasem krok po kroku

Składniki dla 4 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
oregano, bazylia
To będzie niezbędne
kuchenka, garnek, sitko, miska

Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu w lekko osolonej wodzie. Następnie odcedź go i pozostaw do wystygnięcia.

Kukurydzę odcedź z zalewy i włóż do miski.

Ananasa i ogórka obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Następnie składniki dodaj do kukurydzy.

Na koniec dodaj przestudzony ryż i dokładnie wymieszaj.

Z miodu, oliwy, soku z limonki oraz przypraw przygotuj dressing. Następnie polej nim sałatkę i dokładnie wymieszaj.

Sałatka z ryżem i ananasem podana obok całych krążków ananasa.
Sałatka z ryżem i ananasem
Koszt przygotowania dania
9.30 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
262 kcal
Liczba alergenów w daniu
0
61

Sałatka z ryżem i ananasem - cechy przepisu

  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o sałatce z ryżem i ananasem

Sałatka ryżowa z kurczakiem, ananasem i kukurydzą z serem to świetny pomysł na śniadanie, szybki obiad czy przekąskę w pracy czy szkole. Sałatka z ryżem i ananasem sprawdzi nam się jako potrawa na imprezie czy spotkaniu rodzinnym. Szybka sałatka jest dosyć prosta, dlatego każdy powinien sobie z nim poradzić nie zależnie od umiejętności kulinarnych. Przepis wywodzi się z kuchni polskiej świetnie nadaje się do diety wegetariańskiej. Do przygotowania sałatki potrzebne będą nam następujące produkty spożywcze: ryż brązowy, kukurydza konserwowa, ananas, ogórek, miód, oliwa z oliwek, sok z limonki, oregano oraz bazylia.

Przepis na sałatkę z ryżem i ananasem jest bardzo prosty wystarczy ugotować ryż według przepisu na opakowaniu, po ugotowaniu pozostawić go do wystygnięcia. Kukurydzę odcedzamy i przesypujemy do miski. Ananasa obieramy ze skóry i kroimy w kosteczkę czynność powtarzamy z ogórkiem po czym dodajemy do kukurydzy i mieszamy. Wystudzony ryż dodajemy do miski i mieszamy. W szklance mieszamy miód, oliwę z oliwek, sok z cytryny, dodajemy przyprawy, całość mieszamy i wylewamy do sałatki. Składniki dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki aby ją schłodzić.

Miód ma dobroczynny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, nerwowy oraz wspomaga gojenie trudno gojące się rany. Miód zawiera w swoim składzie składniki mineralne do których możemy zaliczyć potas, fosfor, chlor, żelazo czy wapń. Wsród witamin znajdziemy w nim witaminę A oraz niektóre witaminy z grupy B. Mimo dobroczynnych właściwości powinniśmy pamiętać, że miód należy ograniczyć w niektórych schorzeniach (np. cukrzycy czy insulinooporności).

Sałatka z ryżem ananasem i kukurydzą jest prosta do zrobienia. Świetnie będzie smakować na różnego rodzaju imprezach okolicznościowych. Sałatka ryżowa świetnie sprawdzi się jako przekąska do pracy czy szkoły. Będzie również doskonałym wyborem na smaczne śniadanie lub kolację. Jest to potrawa, która dostarczy do naszego organizmu sporej ilości cennych składników mineralnych i witamin, które korzystnie wpłyną na nasze zdrowie.

Wartości odżywcze sałatki z ryżem i ananasem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(225g)
Energia (kalorie)
116.77 kcal
262.73 kcal
Białko
1.72 g
3.86 g

Węglowodany w sałatce z ryżem i ananasem

Na 100g
Na porcję
(225g)
Węglowodany
22.38 g
50.36 g
Węglowodany przyswajalne
20.96 g
47.16 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
1.42 g
3.20 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(225g)
Tłuszcz
3.02 g
6.79 g
Tłuszcze nasycone
0.60 g
1.34 g
Tłuszcze nienasycone
2.42 g
5.44 g
Tłuszcze jednonasycone
1.99 g
4.47 g
Tłuszcze wielonasycone
0.43 g
0.97 g
Cholesterol
0.00 mg
0.00 mg

Witaminy w przepisie na sałatkę z ryżem i ananasem

Na 100g
Na porcję
(225g)
Witamina A
1.98 µg (mcg)
4.44 µg (mcg)
Witamina B6
0.12 mg
0.27 mg
Witamina B12
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Witamina C
22.98 mg
51.71 mg
Witamina D
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Witamina E
0.39 mg
0.87 mg
Retinol
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Tiamina
0.08 mg
0.18 mg
Ryboflawina
0.04 mg
0.09 mg
Niacyna
1.10 mg
2.47 mg
Foliany
21.98 µg (mcg)
49.44 µg (mcg)
Beta karoten
23.12 µg (mcg)
52.03 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na sałatkę z ryżem i ananasem

Na 100g
Na porcję
(225g)
Sód
66.85 mg
150.41 mg
Potas
126.38 mg
284.36 mg
Wapń
10.09 mg
22.70 mg
Fosfor
51.21 mg
115.23 mg
Magnez
23.06 mg
51.89 mg
Żelazo
0.41 mg
0.92 mg
Cynk
0.47 mg
1.05 mg
Miedź
0.10 mg
0.23 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny sałatki z ryżem i ananasem 61
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w sałatce z ryżem i ananasem

Lista alergenów dla sałatki z ryżem i ananasem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na sałatkę z ryżem i ananasem

Cena przygotowania sałatki z ryżem i ananasem

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Ryż brązowy
100 g
3.50
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
0.88
Za 100 g
Kukurydza konserwowa
200 g
3.50
Za 340,0 g
Liczba opakowań 1
2.06
Za 200 g
Ananas
350 g
pół małej sztuki
10.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
3.50
Za 350 g
Ogórek
100 g
1 mała sztuka
3.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 1
1.00
Za 100 g
Miód
15 g
15.00
Za 350,0 g
Liczba opakowań 1
0.64
Za 15 g
Oliwa z oliwek
20 ml
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
0.80
Za 20 ml
Sok z limonki
15 ml
7.00
Za 250,0 ml
Liczba opakowań 1
0.42
Za 15 ml
Koszt składników
62.00
Jak oceniasz przepis na sałatkę z ryżem i ananasem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób