Sałatka z pora i ananasa

Opublikowano: 19.09.2021 r., 17:25 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Sałatka porowo-ananasowa na talerzu
Sałatka z pora i ananasa
Sałatka z pora i ananasa to świetna opcja na imprezową przekąskę. Jest niezwykle smaczna i sycąca. Świetnie się prezentuje, zwłaszcza podana w wydrążonym ananasie.
Przygotowanie 20 min
238 kcal
Kcal w porcji
153 g
Wielkość porcji
65
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański
Składniki dla 6 porcji
  • Ananas w puszce - 1 puszka (400 g)
  • Por - 1 szt (170 g)
  • Kukurydza konserwowa - 1 puszka (170 g)
  • Ser ementaler (80 g)
  • Majonez - 4 łyżki (100 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz
Sprzęt kuchenny
tarka, duża miska

Przepis na sałatkę z pora i ananasa krok po kroku

Ananasa odcedź z zalewy i pokrój w drobną kostkę.

Pora opłucz i pokrój w drobną kostkę.

Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach dodaj do reszty składników sałatki

Do reszty składników dodaj kukurydzę odcedzoną z zalewy.

Sałatkę dopraw solą, pieprzem i majonezem. Całość wymieszaj.

Jak oceniasz przepis na sałatkę z pora i ananasa
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 91,3% osób

Więcej informacji na temat sałatki z pora i ananasa

Sałatka z pora i ananasa to wspaniała opcja dla wszystkich miłośników pysznych i prostych przepisów. Całość można przygotować w kilka chwil, a jej smak zachwyca wszystkich. To wspaniała opcja na imprezy i przyjęcia. Sałatka jest smaczna, a dodatkowo dostarcza wielu cennych witamin. Pięknie się prezentuje na stole ze względu na dużą liczbę kolorów.

Przepis na sałatkę porową z ananasem jest niezwykle łatwy, dzięki czemu spokojnie poradzą sobie z nią nawet osoby początkujące. Do jej przygotowania wystarczy kilka minut i nie potrzeba żadnej obróbki termicznej, dzięki czemu będzie dobrą opcją na szybki i awaryjny posiłek. Sałatka choć prosta jest bardzo sycąca ze względu na naprawdę dużą liczbę warzyw.

Choć to wspaniała przekąska, która sprawdzi się na imprezy, można podawać ją również do obiadu. Jest pełna warzyw i owoców, dzięki czemu dostarcza błonnika i witamin. Por, który jest głównym składnikiem tej sałatki jest świetnym źródłem błonnika. To prebiotyk, który świetnie odżywia mikrobiom jelitowy, co pozytywnie wpływa na pracę układu trawiennego. Dodatkowo por dostarcza również witaminy A, C, E, K i kwasu foliowego. Choć jest warzywem niezwykle zdrowym wciąż rzadko gości w menu, dlatego dobrze jest użyć tego przepisu i wpleść go do swojej codziennej diety.

To idealny pomysł na pyszny i szybki posiłek dla całej rodziny.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić sałatkę z pora i ananasa, która będzie niezwykle smaczna, to ten przepis na pewno przypadnie ci do gustu. Sałatka, która z niego powstaje łączy w sobie wszystko co najlepsze, słodycz ananasa, ostrość pora i słony smak żółtego sera. To danie bardzo delikatne i kremowe. Wszystkie składniki, których się do niego używa powinny być jak najlepszej jakości, tak by całość była pyszna.

To dobra sałatka, która wspaniale sprawdzi się na każdą imprezę, gdyż pięknie się prezentuje i jest bardzo smaczna. Najlepiej podawać ją w wydrążonym ananasie, dzięki czemu wygląda bardzo elegancko. Jeśli chce się zrobić ją w wersji bardziej fit, można zastąpić część majonezu za pomocą jogurtu naturalnego, najlepiej o obniżonej zawartości tłuszczu.

Alergeny w sałatce z pora i ananasa

Lista alergenów dla sałatki z pora i ananasa przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser ementaler
  • Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez
  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez

Wartości odżywcze sałatki z pora i ananasa

na 100g gotowej potrawy

To sałatka, która nie powinna gościć w menu zbyt często ze względu na dużą ilość nasyconych kwasów tłuszczowych.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(153g)
Energia (kcal)
155.90
238.53
Białko (g)
3.05
4.67
Fenyloalanina (mg)
0.19
0.29
Brak danych dla: por.
czytaj dalej

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(153g)
Węglowodany (g)
13.13
20.09
Węglowodany przyswajalne (g)
12.23
18.71
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.90
1.38

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(153g)
Tłuszcz (g)
10.69
16.35
Tłuszcze nasycone (g)
3.16
4.83
Tłuszcze nienasycone (g)
7.53
11.52
Tłuszcze jednonasycone (g)
2.53
3.87
Tłuszcze wielonasycone (g)
5.00
7.64
Tłuszcze trans (g)
0.02
0.03
Brak danych dla: ser ementaler.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
14.48
22.15

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(153g)
Witamina A (µg (mcg))
32.29
49.41
Witamina B6 (mg)
0.09
0.14
Witamina B12 (µg (mcg))
0.15
0.22
Witamina C (mg)
7.20
11.01
Witamina D (µg (mcg))
0.07
0.10
Witamina E (mg)
0.55
0.84
Retinol (µg (mcg))
15.89
24.31
Tiamina (mg)
0.06
0.10
Ryboflawina (mg)
0.05
0.08
Niacyna (mg)
0.38
0.58
Foliany (µg (mcg))
24.68
37.77
Beta karoten (µg (mcg))
196.49
300.63

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(153g)
Sód (mg)
192.60
294.67
Potas (mg)
120.99
185.11
Wapń (mg)
79.47
121.59
Fosfor (mg)
66.23
101.33
Magnez (mg)
16.66
25.49
Żelazo (mg)
0.61
0.93
Cynk (mg)
0.52
0.80
Miedź (mg)
0.07
0.11
Mangan (mg)
0.50
0.77
Brak danych dla: por.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny sałatki z pora i ananasa 65
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania sałatki z pora i ananasa

Koszt składników
27.70
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Ananas w puszce
400 g
1 puszka
6.00
Za 340,0 g
Liczba opakowań 2
7.06
Za 400 g
Por
170 g
1 szt
4.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 1
2.27
Za 170 g
Kukurydza konserwowa
170 g
1 puszka
3.50
Za 340,0 g
Liczba opakowań 1
1.75
Za 170 g
Ser ementaler
80 g
4.20
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
2.24
Za 80 g
Majonez
100 g
4 łyżki
4.00
Za 270,0 g
Liczba opakowań 1
1.48
Za 100 g
Koszt składników
27.70