Sałatka z pesto

Opublikowano: 22.09.2022 r., 14:26 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Sałatka pesto z kolorowymi warzywami
Sałatka z pesto
Sałatka z pesto to wspaniały pomysł na naprawdę łatwe danie, które zachwyca smakiem, fakturą i szybkością przygotowania. Do jego stworzenia wystarczy tylko kilka chwil.
Przygotowanie 15 min
Gotowanie 10 min
462 kcal
Kcal w porcji
285 g
Wielkość porcji
67
Indeks glikemiczny
Składniki dla 4 porcji
  • Makaron bezjajeczny (200 g)
  • Sałata (150 g)
  • Wędzony filet z piersi kurczaka (200 g)
  • Pesto zielone (100 g)
  • Pomidor (100 g)
  • Cebula (100 g)
  • Ogórek (90 g)
  • Oliwki czarne (60 g)
  • Ser parmezan (40 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól
Sprzęt kuchenny
kuchenka, garnek, duża miska

Przepis na sałatkę z pesto krok po kroku

Makaron ugotuj w osolonym wrzątku. Następnie odcedź i ostudź.

Sałatę opłucz i ułóż w misce. Kurczaka pokrój w paseczki i dołóż do sałaty.

Cebulę obierz i pokrój w piórka, dołóż do pozostałych składników.

Pomidory, oliwki i ogórka pokrój drobno i dodaj do miski. Wrzuć makaron. Całość wymieszaj.

Sałatę polej pesto i dodaj parmezan.

Całość dokładnie wymieszaj.

Jak oceniasz przepis na sałatkę z pesto
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 89,4% osób
Często zadawane pytania

Więcej informacji na temat sałatki z pesto

Sałatka z pesto to wspaniały pomysł na naprawdę łatwe danie, które zachwyca smakiem, fakturą i szybkością przygotowania. Do jego stworzenia wystarczy tylko kilka chwil.

Przepis na sałatkę z pesto to doskonały pomysł na szybkie danie. Makaronowa sałatka z pesto bazyliowym, będzie doskonałym wyborem dla osób, które szukają łatwego sposobu na lunch, czy kolację. To dobry i szybki obiad dla osób zdrowo się odżywiających, a także tych na diecie redukcyjnej. Nie zawiera zbyt dużo kalorii, za to ma dość sporo białka. Jeżeli chce się zrobić bardziej fit wersję lepiej skorzystać z pełnoziarnistego makaronu. Można też użyć opcji z nasion strączkowych, dzięki czemu danie ma jeszcze więcej białka i jest bardziej pożywne. ​ Dzięki dużemu dodatkowi oliwy i czosnku sprawia, że całość jest bardzo aromatyczna i ciężko przejść obok niego obojętnie. To pesto podkręci smak każdej potrawy i zamieni nawet najnudniejsze danie w coś pysznego.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić sałatkę z pesto, by była szybka, łatwa i smaczna, to ten sprawdzony przepis będzie doskonałym wyborem. Można przygotować ją też z kurczakiem. Choć to bardzo prosty przepis, to całość wychodzi niezwykle pysznie. Jego nieskomplikowana formuła jest niebywałym plusem, szczególnie dla tych, którzy nie lubią spędzać zbyt dużo czasu w kuchni lub nie mają na to czasu. Ma naprawdę lekki smak i jest bardzo aromatyczne i pozwala w prosty sposób przenieść do swojej kuchni włoski klimat. By przygotować to danie wystarczy tylko kilka prostych składników. Możesz sięgnąć po gotowe pesto ze słoika, w większości przypadków ma naprawdę dobry skład, więc nie musisz się martwić nadmiarem konserwantów. Jest też delikatnie przyprawione, więc sprawdzi się nawet w diecie dzieci. W większości pesto zawiera dodatek parmezanu, dlatego nie jest wegańskie, czy wegetariańskie. Jednak można znaleźć w sklepie takie na bazie tofu, które jest pozbawione sera, a wciąż zawiera dodatek białka. Pesto idealnie komponuje się z lekko kwaskowatymi pomidorkami. To najlepsze rozwiązanie na bardzo szybki posiłek.

Alergeny w sałatce z pesto

Lista alergenów dla sałatki z pesto przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Makaron bezjajeczny
  • Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Pesto zielone
  • Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Pesto zielone
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Pesto zielone
    • Ser parmezan
  • Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Pesto zielone

Wartości odżywcze sałatki z pesto

na 100g gotowej potrawy

To zdrowa opcja, która zawiera sporo białka i zdrowych tłuszczów.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(285g)
Energia (kcal)
162.20
462.28
Białko (g)
8.61
24.55

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(285g)
Węglowodany (g)
17.50
49.89
Węglowodany przyswajalne (g)
16.09
45.84
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
1.42
4.04

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(285g)
Tłuszcz (g)
5.79
16.50
Tłuszcze nasycone (g)
2.09
5.96
Tłuszcze nienasycone (g)
3.70
10.54
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone (g)
1.74
4.95
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone (g)
1.96
5.59
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Tłuszcze trans (g)
0.02
0.04
Brak danych dla: oliwki czarne, ser parmezan.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
13.00
37.05
Brak danych dla: pesto zielone.
czytaj dalej

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(285g)
Witamina A (µg (mcg))
76.01
216.63
Witamina B6 (mg)
0.09
0.26
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Witamina B12 (µg (mcg))
0.05
0.13
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Witamina C (mg)
3.65
10.40
Witamina D (µg (mcg))
0.02
0.05
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka, pesto zielone.
czytaj dalej
Witamina E (mg)
0.62
1.78
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
7.73
22.03
Tiamina (mg)
0.05
0.14
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Ryboflawina (mg)
0.07
0.20
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Niacyna (mg)
0.56
1.59
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Foliany (µg (mcg))
15.87
45.24
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Beta karoten (µg (mcg))
813.13
2317.43

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(285g)
Sód (mg)
350.17
997.99
Potas (mg)
201.82
575.18
Wapń (mg)
81.17
231.34
Fosfor (mg)
83.89
239.10
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Magnez (mg)
20.98
59.80
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
1.03
2.93
Cynk (mg)
0.53
1.51
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Miedź (mg)
0.10
0.27
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny sałatki z pesto 67
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania sałatki z pesto

Koszt składników
39.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Makaron bezjajeczny
200 g
3.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
1.20
Za 200 g
Sałata
150 g
4.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
3.00
Za 150 g
Wędzony filet z piersi kurczaka
200 g
7.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
3.50
Za 200 g
Pesto zielone
100 g
6.00
Za 190,0 g
Liczba opakowań 1
3.16
Za 100 g
Pomidor
100 g
2.00
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
1.33
Za 100 g
Cebula
100 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 100 g
Ogórek
90 g
3.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 1
0.90
Za 90 g
Oliwki czarne
60 g
5.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
1.20
Za 60 g
Ser parmezan
40 g
6.50
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
5.20
Za 40 g
Koszt składników
39.50