Sałatka z makaronu chińskiego

Opublikowano: 19.03.2021 r., 17:27 | Autor: Magda Panek
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Sałatka chińska na talerzu
Sałatka z makaronu chińskiego
Jeśli jesteś zmęczony przygotowaniami do przyjęć rodzinnych to musisz koniecznie wypróbować tego prostego i szybkiego przepisu na sałatkę z makaronu chińskiego.
Przygotowanie 30 min
279 kcal
Kcal w porcji
160 g
Wielkość porcji
46
Indeks glikemiczny
Składniki dla 5 porcji
  • Zupka chińska - 2 opakowania, najlepiej złoty kurczak Vifon (140 g)
  • Piersi kurczaka bez skóry (250 g)
  • Olej rzepakowy (20 ml)
  • Papryka czerwona - 1 średnia sztuka (150 g)
  • Kukurydza konserwowa (200 g)
  • Majonez (40 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
Sprzęt kuchenny
kuchenka, patelnia mała, duża miska, czajnik

Przepis na sałatkę z makaronu chińskiego krok po kroku

makaron z zupek chińskich pokrusz i wrzuć do miski. Wsyp do niego przyprawy dołączone do zupek.

Makaron zalej wrzącą wodą (około 1,5 szklanki) i przykryj do momentu napęcznienia makaronu.

Kurczaka pokrój w kostkę i wymieszaj z przyprawą do kurczaka. Kurczaka podsmaż na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju.

Paprykę umyj, osusz, wytnij gniazdo nasienne a pozostałą część pokrój w kostkę.

Kukurydzę odsącz z zalewy.

Następnie wszystkie składniki wsyp do jednej miski i wymieszaj z dodatkiem majonezu i przypraw.

Jak oceniasz przepis na sałatkę z makaronu chińskiego
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 93,8% osób

Więcej informacji na temat sałatki z makaronu chińskiego

Sałatka z makaronów z zupek chińskich to idealny pomysł na przekąskę na różne imprezy okolicznościowe. Nie jest to kolejna banalna surówka. Jest bardzo pyszna a dodatki do niej możesz dobierać dowolnie. Przepis nie jest wymagający, dlatego nie potrzebujesz dużego doświadczenia kulinarnego, aby ją zrobić. Do przygotowania zaopatrz się w dwie zupki chińskie (może być łagodna i pikantna), pierś z kurczaka, olej rzepakowy do podsmażenia mięsa, paprykę, kukurydzę, majonez oraz przyprawy (jeśli użyjesz zupki chińskiej pikantnej nie będą Tobie potrzebne, sałatka zyska wyrazistość dzięki przyprawie z tej zupki).

Większość produktów użytych do przygotowania sałatki jest bogata w wiele cennych składników mineralnych i witamin. Papryka jest warzywem niskokalorycznym, dlatego doskonale sprawdzi się na diecie redukcyjnej. Jest bogata w wiele witamin (szczególnie witaminę C) oraz potas i wapń. Spożywanie jej obniża ciśnienie krwi oraz chroni przed chorobami układu krążenia. Polifenole obecne w tym warzywie usuwają wolne rodniki i opóźniają proces starzenia się organizmu. Znajdziemy w niej także flawonoidy, które mają silne działanie przeciwnowotworowe, przeciwzapalne, przeciwmiażdżycowe oraz biorą udział w kontrolowaniu replikacji komórek.

Mięso z piersi kurczaka jest również niskokaloryczne oraz dostarcza dużych ilości pełnowartościowego białka, dlatego sałatka ta będzie idealnym wyborem w celu urozmaicenia diety sportowca. Znajdziemy tutaj też sporo witamin z grupy B, głównie witaminy B3 oraz B6, które niosą wiele korzyści dla naszego organizmu, gdy są spożywane w odpowiednich ilościach.

Podsumowując sałatka z makaronu chińskiego jest dobrym wyborem na spotkania z rodziną i znajomymi. Produkty spożywcze użyte do jej przygotowania dostarczą organizmowi sporo cennych składników odżywczych i zdrowotnych. Należy jednak uważać na ilość majonezu do niej dodaną, ponieważ jest kaloryczny. Osoby na diecie redukcyjnej mogą dodać do niej majonez typu light lub zastąpić go gęstym jogurtem z odrobiną majonezu.

Alergeny w sałatce z makaronu chińskiego

Lista alergenów dla sałatki z makaronu chińskiego przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Zupka chińska
  • Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez
  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez
    • przyprawa do kurczaka

Wartości odżywcze sałatki z makaronu chińskiego

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(160g)
Energia (kcal)
174.95
279.92
Białko (g)
8.80
14.08

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(160g)
Węglowodany (g)
11.93
19.09
Węglowodany przyswajalne (g)
10.87
17.40
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
1.06
1.70

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(160g)
Tłuszcz (g)
10.20
16.32
Tłuszcze nasycone (g)
4.34
6.94
Tłuszcze nienasycone (g)
5.86
9.38
Brak danych dla: zupka chińska.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone (g)
2.74
4.38
Brak danych dla: zupka chińska.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone (g)
3.12
4.99
Brak danych dla: zupka chińska.
czytaj dalej
Tłuszcze trans (g)
0.01
0.02
Brak danych dla: zupka chińska.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
24.91
39.86
Brak danych dla: zupka chińska.
czytaj dalej

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(160g)
Witamina D (µg (mcg))
0.01
0.02
Brak danych dla: zupka chińska.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(160g)
Sód (mg)
135.61
216.98
Potas (mg)
174.69
279.50
Brak danych dla: zupka chińska.
czytaj dalej
Wapń (mg)
4.28
6.84
Brak danych dla: zupka chińska.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
0.28
0.45
Brak danych dla: zupka chińska.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny sałatki z makaronu chińskiego 46
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania sałatki z makaronu chińskiego

Koszt składników
39.80
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Zupka chińska
140 g
2 opakowania, najlepiej złoty kurczak Vifon
1.60
Za 60,0 g
Liczba opakowań 3
3.73
Za 140 g
Piersi kurczaka bez skóry
250 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
8.00
Za 250 g
Olej rzepakowy
20 ml
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.14
Za 20 ml
Papryka czerwona
150 g
1 średnia sztuka
4.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
2.70
Za 150 g
Kukurydza konserwowa
200 g
3.50
Za 340,0 g
Liczba opakowań 1
2.06
Za 200 g
Majonez
40 g
4.00
Za 270,0 g
Liczba opakowań 1
0.59
Za 40 g
Koszt składników
39.80