Sałatka z makaronem ryżowym i szynką
Podziel się
- Szynka wieprzowa (150 g)
- Ser gouda (100 g)
- Ogórek - 1 ogórek bez nasion i obrany (150 g)
- Jogurt naturalny - 2 łyżki (40 ml)
- Majonez - 2 łyżki (50 g)
- Koperek - 2 łyżeczki (10 g)
- Makaron w kształcie ryżu (200 g)
Przepis na sałatkę z makaronem ryżowym i szynką krok po kroku
Makaron ugotuj w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oleju (czas gotowania według zaleceń producenta).
Ogórek opłucz, obierz i pozbądź się gniazda nasiennego. Następnie pokrój go w kostkę.
Szynkę i ser pokrój w kostkę lub słupki.
Jogurt zmieszaj z majonezem, koperkiem, solą i pieprzem. Następnie dodaj go do sałatki i dobrze połącz wszystkie składniki.
-
Sałatka z makaronem -
Sałatki z makaronem ryżowym -
Sałatka tortellini -
Sałatka z kurczakiem i makaronem -
Sałatka z makaronem i kurczakiem -
Sałatka z makaronem ryżowym -
Sałatka z zupek chińskich z kurczaka -
Cannelloni ze szpinakiem i fetą -
Sałatka z tuńczykiem i makaronem -
Makaron z łososiem i szpinakiem -
Sałatka makaronowa z kurczakiem -
Makaron z pesto i kurczakiem -
Sałatka z makaronem kokardki -
Sałatka z makaronu tortellini -
Sałatka z makaronu chińskiego -
Sałatka z tortellini i kurczakiem -
Sałatka z makaronem ryżowym i kurczakiem -
Sałatka z kolorowym makaronem -
Sałatka makaronowa
Więcej informacji na temat sałatki z makaronem ryżowym i szynką
Sałatka z makaronu ryżowego jest jeszcze mało popularna. Zazwyczaj na stołach króluje sałatka jarzynowa, ale ten domowy przepis jest warty zapamiętania. Jest nie tylko szybki, ale wychodzi z niego bardzo smaczna sałatka z serem, którą na pewno zachwycisz swoich gości. Ze składników podanych w tym przepisie powinny wyjść 4 porcje, więc jeśli zaprosiłeś więcej osób, warto to mieć na uwadze.
Pod określeniem „makaron ryżowy” można znaleźć dwa produkty. Pierwszym z nich jest makaron w kształcie ryżu, który to właśnie został użyty w tym przepisie, a pod drugim z nich kryje się specjalny makaron chiński. Różnią się nie tylko sposobem przygotowania, ale też wyglądem i smakiem. Trzeba zdecydować się na jeden, ale sałatę możesz raz przygotować z jednym, a raz z drugim, aby porównać, który bardziej ci odpowiada.
Śmiało możesz modyfikować ten przepis. Jest to dość powszechny zabieg w sałatkach, ponieważ nie zawsze wszystkie składniki nam smakują lub po prostu nie udało nam się ich dostać w sklepie. W tej sałatce sprawdzi się nie tylko zielony ogórek, ser żółty i szynka gotowana, ale też papryka i czerwona cebulka. Równie dobrze będzie się tutaj komponować kukurydza. Jeśli nie lubisz lub z jakichś względów nie chcesz dodawać koperku, zawsze możesz zamienić go na szczypiorek.
Zamiast sosu majonezowo-jogurtowego, możesz zrobić mieszankę majonezu z musztardą. Do tej sałatki będzie też pasować sama musztarda, jak i nada się sos jogurtowo-czosnkowy. W przypadku tego drugiego sosu warto przygotować go nawet dzień wcześniej, ponieważ dzięki temu smaki będą miały więcej czasu na to, aby się ze sobą przegryźć.
Sałatka z makaronem ryżowym i szynką sprawdzi się w czasie spotkania ze znajomymi oraz rodziną, ale możesz też zjeść ją w pracy. Możesz ją zrobić wcześniej, ponieważ podaje się ją na zimno. W zależności od tego, jaki efekt smakowy i wizualny chcesz uzyskać, możesz ją zrobić z makaronem chińskim lub z makaronem w kształcie ryżu. Jest bardzo prosta do przygotowania, a przy tym bardzo smaczna.
Alergeny w sałatce z makaronem ryżowym i szynką
Lista alergenów dla sałatki z makaronem ryżowym i szynką przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser gouda
- Jogurt naturalny
-
Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Majonez
-
Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Majonez
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Makaron w kształcie ryżu
Wartości odżywcze sałatki z makaronem ryżowym i szynką
Energia i białka
(175g)
Węglowodany
(175g)
Tłuszcze
(175g)
Witaminy
(175g)
Składniki mineralne
(175g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
