Sałatka z makaronem i serem
Podziel się
- Makaron muszelki (200 g)
- Ser parmezan (50 g)
- Boczek wędzony bez kości (50 g)
- Oliwa z oliwek (20 ml)
- Cebula prażona (20 g)
Przepis na sałatkę z makaronem i serem krok po kroku
Makaron ugotuj według zaleceń na opakowaniu.
Boczek pokrój w kostkę i podgrzewaj na patelni ok. 10-15 min, aż się zarumieni.
Ser żółty zetrzyj na tarce.
Ostudzony makaron połącz z boczkiem, a następnie posyp go startym serem i prażoną cebulką. Całość polej oliwą z oliwek. Możesz dodać sól i pieprz do smaku.
-
Sałatka z makaronem -
Sałatki z makaronem ryżowym -
Sałatka tortellini -
Sałatka z kurczakiem i makaronem -
Sałatka z makaronem i kurczakiem -
Sałatka z makaronem ryżowym -
Sałatka z zupek chińskich z kurczaka -
Cannelloni ze szpinakiem i fetą -
Sałatka z tuńczykiem i makaronem -
Makaron z łososiem i szpinakiem -
Sałatka makaronowa z kurczakiem -
Makaron z pesto i kurczakiem -
Sałatka z makaronem kokardki -
Sałatka z makaronu tortellini -
Sałatka z makaronu chińskiego -
Sałatka z tortellini i kurczakiem -
Sałatka z makaronem ryżowym i kurczakiem -
Sałatka z kolorowym makaronem -
Sałatka makaronowa
Więcej informacji na temat sałatki z makaronem i serem
Sałatka z makaronem i serem jest łatwa do przygotowania, a do tego bardzo dobrze smakuje. Możesz ją podać na kolację lub jako przekąskę w ciągu dnia. Twoi bliscy i zaproszeni goście mogą być zaskoczeni tym, że te kilka składników połączonych razem daje tak ciekawy efekt smakowy.
Istnieją różne pomysły na makaronową sałatkę z serem żółtym. Niektóre podawane są na ciepło, aby ser mógł się roztopić i przyjemnie ciągnąć, ale w przypadku większości sałatek przyjęło się podawanie ich na zimno. Jeżeli jednak interesuje cię danie na ciepło, do makaronu z kawałkami sera możesz dodać dobrze przyprawiony szpinak (najlepiej z czosnkiem) prosto z patelni. Jeżeli chcesz niskokaloryczny ser, to dobrym rozwiązaniem będzie parmezan lub mozzarella.
Możesz nieco zmodyfikować ten przepis na sałatkę z makaronem. Jeżeli chcesz zaoszczędzić nieco czasu, to możesz zrezygnować z boczku. Prażona cebulka będzie przyjemnie chrupać, ale dodatkowo możesz też pokusić się na dodanie rzodkiewki. Grzaneczki z chleba do nie końca będą współgrały z makaronem, więc lepiej wstrzymać się z ich dodaniem. Ta sałatka będzie dobra z serem feta, szynką konserwową i ogórkiem zielonym.
W tym przepisie nie ma sosu, ponieważ wystarczy skropić ją oliwką z oliwek. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, aby dodać tutaj coś innego. Sałatka z makaronem może być z sosem winegret (np. na bazie octu winnego z dodatkiem musztardy). Należy tylko pamiętać, że można ją nim polać dopiero przed podaniem. Ten sos sprawdzi się nie tylko przy makaronie w kształcie muszelek czy ryżu, ale też przy większych makaronach. Sałatka makaronowa będzie też dobrze smakować wymieszana z sosem pomidorowym i sosem musztardowo-miodowym.
Sałatka z serem i makaronem jest prosta do wykonania i nie zabiera zbyt wiele czasu. Możesz ją szybko przygotować nawet dla niezapowiedzianych gości, ponieważ zazwyczaj składniki, które są na nią potrzebne, znajdują się w lodówce lub w spiżarni. Warto zapisać sobie ten przepis, bo już niedługo może się okazać, że będziesz mieć idealną okazję na to, aby zrobić tę sałatkę.
Alergeny w sałatce z makaronem i serem
Lista alergenów dla sałatki z makaronem i serem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Makaron muszelki
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser parmezan
Wartości odżywcze sałatki z makaronem i serem
Energia i białka
(170g)
Węglowodany
(170g)
Tłuszcze
(170g)
Witaminy
(170g)
Składniki mineralne
(170g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
