Sałatka z łososiem wędzonym na zimno
Podziel się
- Łosoś wędzony - 1 opakowanie (300 g)
- Roszponka - 1 garść (40 g)
- Jajko (3 szt.)
- Pomidory koktajlowe - 1 szklanka (250 g)
- Ser Mozzarella - 1 kula (200 g)
- Jogurt naturalny 1,5% tłuszczu - 1 opakowanie (180 g)
- Koperek - 1 pęczek (30 g)
Przepis na sałatkę z łososiem wędzonym na zimno krok po kroku
Jajka ugotuj na twardo w lekko osolonej wodzie.
Roszponkę wyłóż do miski, dodaj kawałki łososia i jajka pokrojone w ćwiartki.
Dodaj mozzarellę pokrojoną w mniejsze kawałki.
Jogurt wymieszaj z posiekanym koperkiem i polej całą sałatkę.
-
Sałatka z wędzonego łososia -
Sałatka z łososia i jajek -
Carpaccio z łososia -
Prosta sałatka z łososiem -
Sałatka z łososiem wędzonym i jajkiem -
Sałatka z łososiem i makaronem -
Sałatka z łososiem wędzonym i sosem musztardowo miodowym -
Sałatka z łososia pieczonego -
Sałatka z łososia i awokado -
Sałatka z łososia i rukoli -
Sałatka z łososiem wędzonym i ogórkiem -
Sałatka nicejska z łososiem -
Sałatka z łososiem i jajkiem warstwowa -
Sałatka z rukolą, wędzonym łososiem, serem feta i czerwoną cebulą z sosem vinegret -
Sałatka sushi -
Sałatka z łososiem
Więcej informacji na temat sałatki z łososiem wędzonym na zimno
Sałatka z łososiem wędzonym na zimno to pomysł na szybki i pożywny lunch w ciągu dnia, a nawet na przekąskę na kolację czy imprezę rodzinną. Poznaj przepis na sałatkę z łososiem wędzonym na zimno, moją propozycję wzbogaciłam o jajka, dzięki którym nasza sałatka będzie bardziej syta i zapewni nam energię na dłuższy czas.
Do jej przygotowania będą potrzebne Ci podstawowe i łatwo dostępne składniki takie jak:
jajka ugotowane na twardo, najlepiej kilka sztuk, łosoś wędzony na zimno, pomidorki koktajlowe, roszponka, jogurt naturalny i koperek.
Jajka, które są głównym składnikiem tej potrawy, są bogatym źródłem witaminy D, B12, B6, witamin rozpuszczalnych w tłuszczach A, D, E, K oraz składników mineralnych takich jak żelazo, cynk. Ponadto jajka są źródłem pełnowartościowego białka, które jest łatwo przyswajalne i dostarcza do naszego organizmu wszystkie aminokwasy egzogenne, czyli takie, których nasz organizm nie potrafi sam syntetyzować i musimy czerpać je z pożywienia. Dlatego jajka to świetny wybór dla naszego zdrowia.
Łosoś, który jest drugim głównym składnikiem, naszej sałatki jest dodatkową porcją białka, które jest odpowiedzialne za naszą sytość.
Według WHO, czyli Światowej Organizacji Zdrowia, każdy z nas powinien spożywać 250 g ryb dwa razy w tygodniu lub suplementować kwasy omega 3, szczególnie chodzi tutaj o kwasy, które należą do tzw. niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych – EPA, DHA. Nasz organizm nie jest w stanie ich syntetyzować samodzielnie, dlatego tak ważna jest podaż w żywności. Kwasy te działają przeciwzapalnie, zmniejszają ryzyko chorób sercowo- naczyniowych, które są główną przyczyną śmierci na Świecie.
Dlatego szczególnie zachęcam do włączenia ryb do swojego codziennego jadłospisu, wyjdzie to nam tylko na dobre.
Dokładnie jak zrobić sałatkę z łososiem wędzonym na zimno opisuję nieco niżej, spójrz i przekonaj się, jaka jest szybka i łatwa w przygotowaniu, a do tego pyszna w smaku.
Wykorzystaj mój prosty przepis i przekonaj się, jaka jest dobra.
Nie pozostało mi nic innego jak życzyć Ci smacznego!
Alergeny w sałatce z łososiem wędzonym na zimno
Lista alergenów dla sałatki z łososiem wędzonym na zimno przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Łosoś wędzony
- Jajko
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser Mozzarella
- Jogurt naturalny 1,5% tłuszczu
Wartości odżywcze sałatki z łososiem wędzonym na zimno
Do sałatki możesz dodać też ugotowany makaron, dzięki dodatkowej porcji węglowodanów sałatka będzie bardziej syta.
Energia i białka
(200g)
Węglowodany
(200g)
Tłuszcze
(200g)
Witaminy
(200g)
Składniki mineralne
(200g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
