Sałatka z kuskusem i szynką
Podziel się
- Szynka z indyka (100 g)
- Papryka czerwona (150 g)
- Kukurydza konserwowa (100 g)
- Cebula czerwona - 1 mała sztuka (50 g)
- Ogórek kiszony - 2 małe sztuki (100 g)
- Jogurt naturalny 2% (35 g)
- Musztarda (15 g)
- Jajko (2 szt.)
- Kasza kuskus ugotowana (200 g)
Przepis na sałatkę z kuskusem i szynką krok po kroku
Jajka ugotuj na twardo, obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
Cebulę obierz i drobno posiekaj.
Kukurydzę odcedź z zalewy.
Szynkę, paprykę i ogórka pokrój w kostkę.
Jogurt wymieszaj z musztardą i drobno posiekanym czosnkiem.
Kaszę, jajka, cebulę, kukurydzę, szynkę, paprykę i ogórka umieść w jednej misce i dokładnie wymieszaj.
Do sałatki dodaj sos jogurtowo-musztardowy, przypraw do smaku solą i pieprzem (sól możesz zmienić na zioła) i dokładnie wymieszaj.
Więcej informacji na temat sałatki z kuskusem i szynką
Sałatka z kuskusem i szynką to doskonała propozycja na pyszne przystawkę na imprezy z rodziną i ze znajomymi. Sałatka świetnie sprawdzi się również jako danie do pracy, jest szybka w przygotowaniu i pożywna, dlatego po jej spożyciu przez dłuższy czas będziesz odczuwać uczucie sytości - spowodowane jest to obecnością białka oraz tłuszczu. Sałatka z kuskusem, ogórkiem i szynką jest bardzo prosta w przygotowaniu, dlatego nie potrzebujesz dużego doświadczenia w kuchni, aby ją zrobić. Niezbędne będą Tobie następujące produkty spożywcze: szynka z indyka (lub inna drobiowa), papryka konserwowa, kukurydza konserwowa, cebula czerwona, ogórki kiszony, jogurt naturalny, musztarda, jaja kurze, kasza kuskus oraz przyprawy (sól, pieprz i czosnek). Zamiast soli i pieprzu możesz użyć świeżych lub suszonych ziół.
A więc jak przygotować sałatkę z kaszy kuskus z szynką? Jest to na prawdę bardzo proste. Musisz ugotować kaszę i jajka. Z musztardy, jogurtu i przypraw przygotuj sos, kukurydzę odcedź z zalewy a pozostałe składniki pokrój w kostkę. Ugotowane jajka obierz i również pokrój w kostkę. Wszystkie składniki umieść w jednej misce i dokładnie wymieszaj. Jak możesz zauważyć przepis jest na prawdę banalny i bardzo szybki w przygotowaniu.
Kasza kuskus użyta do przygotowania tej sałatki jest źródłem wielu cennych składników mineralnych i witamin. Jest to kasza lekkostrawna, dlatego świetnie sprawdzi się w diecie dzieci oraz dorosłych, którzy mają problemy z układem pokarmowym. Jest to dobre źródło żelaza niehemowego (jego przyswajalność możemy zwiększyć spożywając produkty bogate w witaminę C), potasu, magnezu, miedzi, manganu, cynku czy niektórych witamin z grupy B. Jej spożywanie może wpływać na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, pracę mózgu czy kontrolę przemian metabolicznych naszego organizmu.
Podsumowując sałatka z kaszy kuskus z szynką to doskonała propozycja na pyszną przystawkę na imprezy lub danie do pracy. Świetnie sprawdzi się również jako sałatka na kolację lub śniadanie, jeśli ktoś lubi takie posiłki.
Alergeny w sałatce z kuskusem i szynką
Lista alergenów dla sałatki z kuskusem i szynką przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Jogurt naturalny 2%
-
Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Musztarda
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Kasza kuskus ugotowana
Wartości odżywcze sałatki z kuskusem i szynką
Sałatka z kuskusem i szynką to doskonały pomysł na smaczną przekąskę. jest to doskonałe źródło wielu składników mineralnych i witamin, dlatego warto wypróbować ten przepis w swojej diecie.
Energia i białka
(425g)
Węglowodany
(425g)
Tłuszcze
(425g)
Witaminy
(425g)
Składniki mineralne
(425g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
ocena: 0
głosowało: 0