Przepis na sałatka z kuskusa krok po kroku

Składniki dla 5 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz
To będzie niezbędne
duża miska

Kaszę wsyp do miski i wlej do niej gorącą wodę, tak aby zakryła kaszę.

Odstaw pod przykryciem na 10 minut.

Pomidory przekrój na pół.

Ogórka pokrój w kostkę.

Posiekaj szczypior, koper i natkę pietruszki.

W misce wymieszaj sok z cytryny, sól, pieprz, musztardę i oliwę z oliwek.

Paprykę oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w kostkę.

Odcedź kaszę z nadmiaru płyny, dopraw solą i pieprzem.

Dodaj do kaszy pokrojone warzywa, koper, szczypior i natkę pietruszki oraz sos, wymieszaj.

Dodaj pokruszoną fetę.

Granata przekrój na pół i uderzając wałkiem drewnianym, wydobądź nasiona z owocu.

Wymieszaj sałatkę.

Sałatka z kuskusa podana w ciemnym talerzu.
Sałatka z kuskusa
Koszt przygotowania dania
38.83 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
456 kcal
Liczba alergenów w daniu
dane niepełne
57

Sałatka z kuskusa - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o sałatce z kuskusa

Sałatka z kuskusa to świetny pomysł na szybką sałatkę, która doskonale sprawdzi się jako posiłek do pracy na zimno. Sałatkę można podać także na imprezę ze znajomymi. Przepis na sałatkę z kuskusa jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby ją przygotować. Do zrobienia sałatki potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: kasza kuskus, pomidory koktajlowe, ogórek, papryka czerwona, szczypior, ser feta, koper, natka pietruszki, musztarda francuska, oliwa z oliwek, sok z cytryny, granat.

Jak zrobić sałatkę z kuskusa? Kaszę wsyp do miski i wlej do niej gorącą wodę, tak aby zakryła kaszę. Odstaw pod przykryciem na 10 minut. Pomidory przekrój na pół. Ogórka pokrój w kostkę. Posiekaj szczypior, koper i natkę pietruszki. W misce wymieszaj sok z cytryny, sól, pieprz, musztardę i oliwę z oliwek. Paprykę oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w kostkę. Odcedź kaszę z nadmiaru płyny, dopraw solą i pieprzem. Dodaj do kaszy pokrojone warzywa, koper, szczypior i natkę pietruszki oraz sos, wymieszaj. Dodaj pokruszoną fetę. Granata przekrój na pół i uderzając wałkiem drewnianym, wydobądź nasiona z owocu. Wymieszaj sałatkę.

Ogórek to warzywo z rodziny dyniowatych. Ogórki mają liczne odmiany, a jedną z nich jest melon. Jest on nisko kalorycznym warzywem, zawierającym duże ilości wody. Oczyszcza organizm z toksyn oraz świetnie sprawdza się na dietach redukcyjnych, polecany jest także osobom chorym na cukrzycę, gdyż ma niski indeks glikemiczny. Kasza kuskus to tak właściwie nie kasza, lecz produkt zbożowy produkowany z pszenicy. Kasza jest przede wszystkim źródłem węglowodanów prostych. Kasza ma wysoki indeks glikemiczny i nie powinni jej spożywać diabetycy.

Podsumowując domowa sałatka, jest pyszna i może się świetnie sprawdzić na szybki posiłek. Sałatka jest dobra do spożycia od razu po przygotowaniu. Można ją przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Szybka i łatwa do zrobienia sałatka jest dobra także na imprezę urodzinową. Sałatka to prosty przepis na pożywny posiłek z dużą ilością błonnika.

Wartości odżywcze sałatki z kuskusa

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(260g)
Energia (kalorie)
175.64 kcal
456.67 kcal
Brak danych dla: musztarda francuska.
czytaj dalej
Białko
4.65 g
12.08 g
Brak danych dla: musztarda francuska.
czytaj dalej

Węglowodany w sałatce z kuskusa

Na 100g
Na porcję
(260g)
Węglowodany
15.75 g
40.95 g
Brak danych dla: musztarda francuska.
czytaj dalej
Węglowodany przyswajalne
14.00 g
36.39 g
Brak danych dla: musztarda francuska.
czytaj dalej
Błonnik (nieprzyswajalne)
1.76 g
4.57 g
Brak danych dla: musztarda francuska.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(260g)
Tłuszcz
10.77 g
28.00 g
Brak danych dla: musztarda francuska.
czytaj dalej
Tłuszcze nasycone
3.77 g
9.79 g
Brak danych dla: musztarda francuska.
czytaj dalej
Tłuszcze nienasycone
7.00 g
18.20 g
Brak danych dla: musztarda francuska.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone
6.06 g
15.75 g
Brak danych dla: musztarda francuska.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
0.95 g
2.46 g
Brak danych dla: musztarda francuska.
czytaj dalej
Cholesterol
12.99 mg
33.78 mg
Brak danych dla: musztarda francuska.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na sałatka z kuskusa

Na 100g
Na porcję
(260g)
Witamina A
70.47 µg (mcg)
183.23 µg (mcg)
Brak danych dla: musztarda francuska.
czytaj dalej
Witamina B6
0.15 mg
0.40 mg
Brak danych dla: musztarda francuska.
czytaj dalej
Witamina B12
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Brak danych dla: musztarda francuska.
czytaj dalej
Witamina C
28.69 mg
74.59 mg
Brak danych dla: musztarda francuska.
czytaj dalej
Witamina D
0.03 µg (mcg)
0.07 µg (mcg)
Brak danych dla: musztarda francuska.
czytaj dalej
Witamina E
1.34 mg
3.50 mg
Brak danych dla: kasza kuskus, musztarda francuska, koperek ogrodowy świeży.
czytaj dalej
Retinol
18.25 µg (mcg)
47.45 µg (mcg)
Brak danych dla: musztarda francuska.
czytaj dalej
Tiamina
0.07 mg
0.19 mg
Brak danych dla: musztarda francuska.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.17 mg
0.44 mg
Brak danych dla: musztarda francuska.
czytaj dalej
Niacyna
1.00 mg
2.60 mg
Brak danych dla: musztarda francuska.
czytaj dalej
Foliany
29.64 µg (mcg)
77.07 µg (mcg)
Brak danych dla: musztarda francuska.
czytaj dalej
Beta karoten
479.00 µg (mcg)
1245.40 µg (mcg)
Brak danych dla: musztarda francuska, koperek ogrodowy świeży.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na sałatka z kuskusa

Na 100g
Na porcję
(260g)
Sód
172.50 mg
448.51 mg
Brak danych dla: musztarda francuska.
czytaj dalej
Potas
174.47 mg
453.63 mg
Brak danych dla: musztarda francuska.
czytaj dalej
Wapń
90.82 mg
236.13 mg
Brak danych dla: musztarda francuska.
czytaj dalej
Fosfor
91.61 mg
238.18 mg
Brak danych dla: musztarda francuska.
czytaj dalej
Magnez
18.75 mg
48.75 mg
Brak danych dla: musztarda francuska.
czytaj dalej
Żelazo
0.78 mg
2.02 mg
Brak danych dla: musztarda francuska.
czytaj dalej
Cynk
0.71 mg
1.86 mg
Brak danych dla: musztarda francuska.
czytaj dalej
Miedź
0.08 mg
0.21 mg
Brak danych dla: musztarda francuska.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny sałatki z kuskusa 57
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w sałatce z kuskusa

Lista alergenów dla sałatki z kuskusa przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • kasza kuskus
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser Feta

W przepisie na sałatka z kuskusa nie posiadamy danych o alergiach dla następujących składników:

  • musztarda francuska
Dane na temat potencjalnych alergenów w tych składnikach musisz wyszukać samodzielnie.

Cena przygotowania sałatki z kuskusa

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Kasza kuskus
200 g
3.50
Za 300,0 g
Liczba opakowań 1
2.33
Za 200 g
Papryka czerwona
200 g
1 średnia sztuka
4.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
3.60
Za 200 g
Pomidory koktajlowe
200 g
5.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
4.00
Za 200 g
Ogórek
200 g
1 duża sztuka
3.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 200 g
Szczypiorek
30 g
1 pęczek
2.00
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 30 g
Sok z cytryny
30 ml
1.00
Za 20,0 ml
Liczba opakowań 2
1.50
Za 30 ml
Musztarda francuska
50 g
Oliwa z oliwek
100 ml
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
4.00
Za 100 ml
Koperek ogrodowy świeży
30 g
1 pęczek
2.50
Za 25,0 g
Liczba opakowań 2
3.00
Za 30 g
Natka pietruszki
30 g
1 pęczek
2.00
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 30 g
Ser Feta
200 g
12.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
12.00
Za 200 g
Granat
100 g
6.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
2.40
Za 100 g
Jak oceniasz przepis na sałatka z kuskusa
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób