Sałatka z kurczakiem i grzankami
Podziel się
- Mięso z piersi indyka bez skóry (300 g)
- Olej rzepakowy - 1 łyżka (10 ml)
- Pomidor (200 g)
- Sałata lodowa (200 g)
- Czosnek - 2 ząbki (10 g)
- Jogurt grecki 0% tłuszczu - 3 łyżki (75 ml)
- Grzanki - 2 garści (50 g)
Przepis na sałatkę z kurczakiem i grzankami krok po kroku
Kurczaka umyj, osusz i pokrój na ok. 2-centymetrowe kawałki.
Wymieszaj go z olejem, solą i pieprzem.
Smaż na patelni do czasu, aż mięso się zarumieni. Przed końcem smażenia upewnij się, że kurczak nie jest surowy w środku.
Umyj pomidory i sałatę, a następnie pokrój je na mniejsze części.
Obierz czosnek, przeciśnij przez praskę i wymieszaj z jogurtem.
Na talerz wyłóż sałatę i pomidora, dodaj pierś z kurczaka i grzanki oraz polej sosem.
-
Sałatka z winogronem i kurczakiem -
Sałatka z kurczakiem -
Sałatka z wędzonym kurczakiem -
Sałatka meksykańska -
Sałatka z kurczakiem i ananasem -
Sałatka z kurczaka i ananasem -
Sałatka z kurczakiem i makaronem -
Sałatka z kurczaka wędzonego -
Sałatka z makaronem i kurczakiem -
Sałatka z zupek chińskich z kurczaka -
Sałatka z kurczakiem i mango -
Sałatka z ryżem i kurczakiem -
Sałatka big mac -
Sałatka makaronowa z kurczakiem -
Sałatki z brokułami i kurczakiem -
Sałatka z brokułem i kurczakiem -
Sałatka z kurczakiem i ryżem -
Sałatka z piersią kurczaka -
Sałatki z kurczakiem
Więcej informacji na temat sałatki z kurczakiem i grzankami
Masz tak czasem, że potrzebujesz zjeść coś na szybko ale zależy Ci, by był to zdrowy i dobrej jakości posiłek? A może właśnie zaprosiłeś gości na imprezę lub spotkanie i pilnie musisz przygotować dla nich jakieś przekąski? Albo po prostu chcesz naszykować sobie lunchboxa do pracy i nie masz żadnego pomysłu. Przychodzimy z pomocą i prezentujemy przepis na sałatkę z kurczakiem i grzankami.
Sałatka z kurczakiem i grzankami to jedna z najbardziej lubianych i popularnych sałatek z kurczakiem w naszym kraju. Na pewno już ją próbowałaś/eś ale jeżeli zdarzyło się, że jakimś cudem Cię to ominęło to koniecznie nadrób zaległości. Tym bardziej, że jej przygotowanie nie zajmie Cię więcej czasu niż 20 minut.
Składniki potrzebne do jej przyrządzenia, często znajdziesz w domu, a jeśli czegoś Ci zabraknie to będziesz mógł/a dokupić nawet w osiedlowym sklepie. To co będzie potrzebne? Na pewno sałata – my rekomdujemy lodową ale możesz użyć tą, którą akurat masz albo wykorzystać na przykład szpinak. Potrzebny będzie też kurczak – najlepiej filet z piersi kurczaka bez skóry, który należy pokroić na kawałki i usmażyć na patelni. Sałatka bardzo dobrze smakuje z grzankami – jeśli nie masz ich w domu albo nie możesz znaleźć ich w sklepie to możesz je przygotować samodzielnie. Wystarczy pokroić pieczywo (może być już nawet trochę czerstwe), wrzucić na patelnię bez tłuszczu i prażyć do czasu, aż się zarumieni – gotowe. Z warzyw przydadzą się pomidory, które najlepiej wkroić do sałatki oraz czosnek do przygotowania sosu.
Jak przygotować sos? Sałatka z kurczakiem i grzankami smakuje bardzo dobrze w połączeniu z sosem czosnkowym – jego przygotowanie jest niezwykle proste. Przeciśnięty przez praskę czosnek należy połączyć z jogurtem i przyprawami (solą i pieprzem). Następnie grzanki z kurczakiem i warzywami łączymy z sosem i gotowe.
Jeżeli chcesz przygotować sałatkę dzień wcześniej to po pierwsze przechowuj ją w lodówce, a po drugie grzanki dodaj bezpośrednio przed zjedzeniem. W przeciwnym razie rozmiękną się i sałatka nie będzie wyglądała apetycznie, a jej smakowitość również na tym ucierpi.
Alergeny w sałatce z kurczakiem i grzankami
Lista alergenów dla sałatki z kurczakiem i grzankami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Jogurt grecki 0% tłuszczu
- grzanki
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- grzanki
Wartości odżywcze sałatki z kurczakiem i grzankami
Energia i białka
(420g)
Węglowodany
(420g)
Tłuszcze
(420g)
Witaminy
(420g)
Składniki mineralne
(420g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
