Sałatka z kolorowym makaronem
Podziel się
- Pomidory koktajlowe (8 g)
- Papryka żółta - Jedna średnia paparyka zielona (200 g)
- Piersi kurczaka bez skóry (200 g)
- Sok z cytryny - Dwie łyżki (20 ml)
- Oliwa z oliwek - Cztery łyżki (40 ml)
- Papryka zielona - Jedna średnia papryka zielona (150 g)
- Makaron kolorowy penne (200 g)
Przepis na sałatkę z kolorowym makaronem krok po kroku
Ugotuj makaron w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oleju (czas uzależniony jest według wytycznych podanych na opakowaniu).
Z kurczaka wytnij błonki i żyłki, a następnie pokrój w kostkę. Dopraw solą i pieprzem, a następnie usmaż na patelni.
Pomidorki koktajlowe opłucz i przekrój na pół.
Z papryki pozbądź się gniazda nasiennego i pokrój ją w kostkę.
Sok z cytryny wymieszają z solą i pieprzem, następnie dodaj oliwę z oliwek.
Wszystkie składniki połącz w misce, polej sosem winegret i udekoruj świeżą bazylią.
-
Sałatka z makaronem -
Sałatki z makaronem ryżowym -
Sałatka tortellini -
Sałatka z kurczakiem i makaronem -
Sałatka z makaronem i kurczakiem -
Sałatka z makaronem ryżowym -
Sałatka z zupek chińskich z kurczaka -
Cannelloni ze szpinakiem i fetą -
Sałatka z tuńczykiem i makaronem -
Makaron z łososiem i szpinakiem -
Sałatka makaronowa z kurczakiem -
Makaron z pesto i kurczakiem -
Sałatka z makaronem kokardki -
Sałatka z makaronu chińskiego -
Sałatka z makaronu tortellini -
Sałatka z tortellini i kurczakiem -
Sałatka z makaronem ryżowym i kurczakiem -
Sałatka makaronowa z szynką -
Sałatka makaronowa
Więcej informacji na temat sałatki z kolorowym makaronem
Sałatka z kolorowym makaronem to bardzo prosty przepis. To danie możesz przygotować dla swoich gości na obiad lub kolację, ale równie dobrze ta sałatka nadaje się jako posiłek w pracy. Z kolei kolorowy makaron i barwne składniki nadają jej ciekawego wyglądu.
Poszczególne elementy sałatki możesz modyfikować, a całą sałatkę możesz poukładać w salaterce warstwowo, aby wzmocnić ten efekt kolorystyczny. Może to być danie wegetariańskie. Zamiast piersi z kurczaka dodaj ser feta lub ser żółty w kostkach albo specjalne bezmięsne kiełbaski. Jeżeli lubisz czarne lub zielone oliwki, to je również możesz dodać.
Kolorowy makaron to m.in. świderki, penne lub fusilli. Nie są jednak dostępne we wszystkich sklepach, dlatego ostatecznie możesz zdecydować się na zwykły makaron. Danie wciąż będzie kolorowe, bo w sałatce będą papryki oraz pomidorki koktajlowe.
Sałatka z kolorowym makaronem będzie też dobrze smakować z pieczarkami. Jeżeli lubisz sosy, możesz zasugerować się przepisem i dodać sos winegret (będzie pasować zarówno ten na bazie octu winnego, jak i ten zrobiony z soku z cytryny). Możesz też zdecydować się na sos jogurtowy, czosnkowy lub koperkowy. Składniki z tego przepisu będą się dobrze komponować z majonezem oraz musztardą, ale jeżeli wszystko wymieszasz w jasnym sosie, to kolory poszczególnych składników nie będą się już tak rzucać w oczy.
Sałatkę należy przechowywać w lodówce. Najlepiej zjeść ją w ciągu dwóch dni. Możesz spokojnie przygotować ją wcześniej i przełożyć do salaterki tuż przed wizytą gości. Jednak sos czosnkowy warto zrobić dzień wcześniej, ponieważ dzięki temu smaki zdążą się przegryźć, ale jeżeli chodzi o sos winegret, to najlepiej robić go na bieżąco.
Zaletą tej sałatki jest to, że bardzo dobrze smakuje na zimno. Nie musisz jej podgrzewać przed podaniem ani martwić się o to, jak to zrobisz poza domem czy w pracy. Pamiętaj jednak o tym, aby sos zawsze mieć w osobnym pudełeczku lub słoiczku. Jeżeli zdecydujesz się na sos winegret, przed polaniem nim sałatki dobrze go wymieszaj, ponieważ się rozwarstwi.
Alergeny w sałatce z kolorowym makaronem
Lista alergenów dla sałatki z kolorowym makaronem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Makaron kolorowy penne
Wartości odżywcze sałatki z kolorowym makaronem
Energia i białka
(220g)
Węglowodany
(220g)
Tłuszcze
(220g)
Witaminy
(220g)
Składniki mineralne
(220g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
