Sałatka z kaszą kuskus
Podziel się
- Kasza kuskus (150 g)
- Suszone pomidory w oleju (100 g)
- Ogórek - 2 średnie sztuki (200 g)
- Papryka czerwona - 1 duża sztuka (200 g)
- Szczypiorek - 1 pęczek (20 g)
- Ser Feta (120 g)
- Koperek ogrodowy świeży - 1 pęczek (20 g)
- Oliwa z oliwek - 4 łyżki stołowe (40 ml)
Przepis na sałatka z kaszą kuskus krok po kroku
Kaszę kuskus wsyp do miski.
Zalej wrzącą wodą i odstaw pod przykryciem na 15 minut.
Odcedź nadmiar wody i dopraw kaszę solą i pieprzem.
Pomidory suszone posiekaj w kostkę.
Obierz ogórka i pokrój w kostkę.
Paprykę oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w drobną kostkę.
Posiekaj szczypior i koperek.
Dodaj składniki do kaszy, wlej oliwę i wymieszaj.
Dodaj pokruszoną w palcach fetę.
Podawaj na małych talerzach.
-
Sałatka z suszonymi pomidorami -
Sałatka z makaronem i suszonymi pomidorami -
Sałatka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami -
Sałatka z rukoli z suszonymi pomidorami -
Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami -
Sałatka z tortellini i rukoli -
Lekka sałatka z makaronem -
Sałatka z suszonymi pomidorami i kurczakiem -
Sałatka z suszonymi pomidorami i słonecznikiem -
Sałatka z tortellini i suszonymi pomidorami -
Sałatka z tortellini ze szpinakiem -
Sałatka z kaszą bulgur i suszonymi pomidorami -
Sałatka z suszonymi pomidorami i fetą -
Sałatka z cieciorką fetą i suszonymi pomidorami -
Sałatka z suszonymi pomidorami i mozzarellą -
Tatar ze śledzia z suszonymi pomidorami -
Sałatka z kaszą bulgur z suszonymi pomidorami i mozzarellą -
Sałatki z suszonymi pomidorami
Więcej informacji na temat sałatki z kaszą kuskus
Sałatka z kaszą kuskus to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Sałatka jest lekka i zawiera dużą ilość warzyw. Najlepsza sałatka może być dodatkiem do obiadu lub samodzielnym posiłkiem dla osób niespożywających mięsa. Przepis na sałatkę z kaszą kuskus jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby ją przygotować. Do zrobienia potrawy potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: kasza kuskus, pomidory suszone w oleju, ogórek, papryka czerwona, szczypior, ser feta, koper, oliwa z oliwek, sól, pieprz.
Jak zrobić sałatkę z kaszą kuskus? Kaszę kuskus wsyp do miski. Zalej wrzącą wodą i odstaw pod przykryciem na 15 minut. Odcedź nadmiar wody i dopraw kaszę solą i pieprzem. Pomidory suszone posiekaj w kostkę. Obierz ogórka i pokrój w kostkę. Paprykę oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w drobną kostkę. Posiekaj szczypior i koperek. Dodaj składniki do kaszy, wlej oliwę i wymieszaj. Dodaj pokruszoną w palcach fetę. Podawaj na małych talerzach.
Ser feta jest źródłem łatwo przyswajalnego i pełnowartościowego białka. Feta jest tłustym serem pochodzącym z Grecji, powinna być zrobiona z sera koziego lub owczego, jest doskonałym źródłem wapnia, witamin z grupy B i sodu. Wapń odpowiada za prawidłową budowę naszych kości. Dlatego powinniśmy zwracać uwagę na jego prawidłową podaż w diecie. Kasza kuskus to tak właściwie nie kasza, lecz produkt zbożowy produkowany z pszenicy. Kasza jest przede wszystkim źródłem węglowodanów prostych. Kasza ma wysoki indeks glikemiczny i nie powinni jej spożywać diabetycy. Koper ogrodowy jest rośliną jednoroczną bardzo prostą w uprawie. W zależności od stadium wzrostu ma różne właściwości. Koper młody idealnie nadaje się jako aromatyczna przyprawa do wielu dań.
Podsumowując prosty przepis na sałatkę wykonasz bez większego problemu. Najlepsza sałatka sprawdzi się jako szybka i łatwa do zrobienia przekąska. Pyszna sałatka idealnie pasuje także do dań z grilla. Sałatka jest dobra do spożycia od razu po przygotowaniu. Można ją przechowywać w lodówce przez 2-3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Alergeny w sałatce z kaszą kuskus
Lista alergenów dla sałatki z kaszą kuskus przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- kasza kuskus
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser Feta
Wartości odżywcze sałatki z kaszą kuskus
Sałatka z kaszą kuskus to bardzo dobre źródło błonnika pokarmowego. Pyszna sałatka jest niskokaloryczna i zawiera dużą ilość składników mineralnych i witamin. Idealnie sprawdzi się dla osób na diecie redukcyjnej.
Energia i białka
(425g)
Węglowodany
(425g)
Tłuszcze
(425g)
Witaminy
(425g)
Składniki mineralne
(425g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
