Sałatka z kaszą gryczaną
Podziel się
- Kasza gryczana - 1 woreczek (100 g)
- Cebula czerwona - 1/2 sztuki (50 g)
- Ser Feta - 3 plastry (30 g)
- Suszone pomidory w oleju - 5 sztuk (70 g)
- Oliwa z oliwek - 1 łyżka (10 ml)
- Oliwki czarne - 1 łyżka (10 g)
Przepis na sałatkę z kaszą gryczaną krok po kroku
Kaszę gryczaną ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
Suszone pomidory i oliwki przekrój na pół i wymieszaj z ugotowaną kaszą.
Dodaj cebulę pokrojoną w pióra i pokruszony ser feta.
Sałatkę skropl oliwą z oliwek i dopraw do smaku.
Na końcu posyp posiekaną natką pietruszki.
-
Sałatka gyros -
Sałatka jarzynowa -
Sałatka z tuńczykiem -
Sałatka z winogronem i kurczakiem -
Sałatka z kurczakiem -
Sałatka cezar -
Sałatka z makaronem -
Sałatka z zupek chińskich -
Sałatka na grilla -
Sałatka z burakiem -
Sałatka z porem -
Sałatka z cukinii -
Sałatka z brokułem -
Sałatki z makaronem ryżowym -
Sałatka ziemniaczana -
Sałatka z selera naciowego -
Sałatka warzywna -
Sałatka z rukoli -
Sałatki
Więcej informacji na temat sałatki z kaszą gryczaną
Sałatka z kaszą gryczaną idealnie sprawdzi się na lunch lub obiad w ciągu dnia, który z łatwością przeniesiesz w dowolne miejsce. Dzięki czemu będziesz mógł zjeść pyszny i pożywny obiad, który da Ci energię do końca dnia.
Poznaj mój prosty przepis na sałatkę, która jest nie tylko smaczna i dietetyczna, ale także zdrowa. Wystarczy, że ugotujesz woreczek kaszy gryczanej, która jest źródłem białka i węglowodanów w naszej diecie. Dodatkowo dostarcza do naszego organizmu aminokwasy egzogenne, których nasz organizm nie potrafi sam syntetyzować dlatego musimy dostarczać je z pożywienia. Kasza gryczana dostarcza nam między innymi lizynę i tryptofan, a także witaminy z grupy B, które są niezwykle istotne do prawidłowego funkcjonowania naszego układu nerwowego, a także wielu składników mineralnych takich jak wapń, fosfor, magnez, cynk czy jod. Co ważne należy ona do produktów o niskim indeksie glikemicznym co jest szczególnie ważne dla osób z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej. Do takich zaburzeń należy między innymi insulinooporność czy choroba, jaką jest cukrzyca typu 2. Naturalnie kasza gryczana nie zawiera glutenu co jest istotne dla wszystkich osób z chorobami glutenozależnymi np. celiakia lub dla osób, które z innych przyczyn wykluczają gluten ze swojej codziennej diety.
Do ugotowanej kaszy dodaję przekrojone na pół pomidory suszone i oliwki, całość posypuje rozgniecionym w palcach lub drobno pokrojonym serem feta i obficie posypuję posiekaną natką pietruszki. Do sałatki zawsze dodaję cebulę. Pamiętaj, że warto dodawać takie warzywa jak cebula i czosnek do wielu dań obojętnie czy są one na ciepło, czy na zimno. Warzywa te mają właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe co pozwoli zachować nam odporność, szczególnie teraz w okresie jesienno – zimowym.
Jak widzisz mój przepis na sałatkę z kaszą gryczaną jest prosty i szybki, a sałatka pyszna i fit.
Niech kasza gryczana będzie podstawą sałatki, jakie dodatki się w niej znajdą to kwestia indywidualna. Dodaj te, które lubisz, a na pewno będzie bardzo dobra.
Skoro już wiesz jak zrobić sałatkę z kaszą gryczaną, koniecznie wypróbuj mój przepis.
Alergeny w sałatce z kaszą gryczaną
Lista alergenów dla sałatki z kaszą gryczaną przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser Feta
Wartości odżywcze sałatki z kaszą gryczaną
Sałatka z kaszą gryczaną da Ci dużą dawkę energii do końca dnia. Idealnie sprawdzi się jako pomysł na lunch lub kolację.
Energia i białka
(100g)
Węglowodany
(100g)
Tłuszcze
(100g)
Witaminy
(100g)
Składniki mineralne
(100g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
